C Libri
Libri di Titolo C con argomento Tecnologia Alimentare
libro
Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu
Colonna Stefano, Guatteri Fabiano
Hoepli , 2008
Alimenti E Alimentazione
€ 24.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione
Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2005
€ 55.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Come rendere dolci gli alimenti
Camaggio Gigliola, Amicarelli Vera
Wip Edizioni , 2016