La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
- 9788842051626
Un libro
di
Massimo Montanari
edito da
Laterza
, 2006
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa. Un libro di storia dall'impianto estremamente originale: il cibo e i comportamenti alimentari diventano la chiave di lettura per un approccio globale alla storia d'Europa dal III secolo d. C. sino ad oggi. Massimo Montanari insegna Storia medievale all'Università di Bologna. Fra i suoi lavori più importanti: "L'alimentazione contadina nell'alto Medioevo"; "L'azienda curtense in Italia"; "Campagne medievali".
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788842051626
ISBN-10
8842051624
Titolo
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2006
Collana
Pagine
257
Genere
Classificazione
Tematica
Argomenti
Punti Accumulabili
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