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Rum. Storia, classificazione, degustazione, mixology in 240 etichette

Rum. Storia, classificazione, degustazione, mixology in 240 etichette - 9788809899476

Name: Rum. Storia, classificazione, degustazione, mixology in 240 etichette
Brand: Giunti Editore
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock
Author: Baiguera Gabriella
ISBN: 9788809899476

di Gabriella Baiguera edito da Giunti Editore, 2022

Prezzo di Copertina: € 29.00
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Rum. Storia, classificazione, degustazione, mixology in 240 etichette libro di Baiguera Gabriella

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Rum. Storia, classificazione, degustazione, mixology in 240 etichette
Autore: Gabriella Baiguera
Editore: Giunti Editore
Collana: Cucina
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 224
Dimensioni mm: 245 x 0 x 0
ISBN-10: 8809899474
ISBN-13: 9788809899476

Rum. Storia, classificazione, degustazione, mixology in 240 etichette: Il reference più aggiornato sul distillato che, fino a qualche decennio fa, scontava l'oscura fama legata all'epopea dei pirati, dei marinai e dei mercanti di schiavi. Grazie all'impegno e all'abilità dei produttori dislocati in ogni continente, il rum ha ottenuto oggi il successo che merita ed è conosciuto e apprezzato da chiunque, appassionato o esperto degustatore. Il libro offre un repertorio selezionato, diviso per aree geografiche, per scoprire la multiforme produzione di rum. Racconta, etichetta per etichetta, il mondo del distillato di canna da zucchero, dal rum agricolo e industriale prodotto e imbottigliato in distillerie d'Occidente e d'Oriente, ai rum commerciati dagli imbottigliatori indipendenti, per la maggior parte europei. Con le note di degustazione di 240 fra le migliori bottiglie al mondo, le caratteristiche di produzione e di territorio e 30 dei più iconici cocktail a base di rum.

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