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Il castello è servito. Storia di salotti e dispense

Il castello è servito. Storia di salotti e dispense - 9788842529460

Name: Il castello è servito. Storia di salotti e dispense
Brand: Ugo Mursia Editore
Price: 13.50 EUR
Author: Casana Carlo O.; Sagramoso Lapo
ISBN: 9788842529460

di Casana Carlo O. Lapo Sagramoso edito da Ugo Mursia Editore, 2001

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Il castello è servito. Storia di salotti e dispense libro di Casana Carlo O.; Sagramoso Lapo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il castello è servito. Storia di salotti e dispense
Autori : Casana Carlo O. Lapo Sagramoso
Editore: Ugo Mursia Editore
Collana: Golosia & C.
Data di Pubblicazione: 2001
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 164
ISBN-10: 884252946X
ISBN-13: 9788842529460

Il castello è servito. Storia di salotti e dispense: Un volume di ricette può diventare anche una testimonianza del nostro passato se raccoglie piatti dei secoli scorsi e rispolvera l'estro culinario di antichi cuochi che creavano i loro piatti nelle cucine di antichi castelli, per le tavole dei loro signori. Attraverso le ricette e i menù scopriamo la vita quotidiana dei nobili italiani, piccoli episodi dimenticati della nostra storia e, naturalmente, sapori e gusti delle tavole di una volta.

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