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Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere - 9788867226122

di Mélanie Dupuis edito da L'Ippocampo, 2021

  • Prezzo di Copertina: € 15.00
  • € 14.25
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere: Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo manuale del macaron" presenta 20 ricette per realizzare macaron deliziosi come quelli di pasticceria, 20 ricette di base e i trucchi del mestiere che ne assicurano la perfetta riuscita.

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