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Il grande libro della fermentazione. Il manuale più completo con i procedimenti e le tecniche da tutto il mondo - 9788871067483
di Katz Sandor E. edito da Sonda, 2014
- € 19.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il grande libro della fermentazione. Il manuale più completo con i procedimenti e le tecniche da tutto il mondo
- Autore: Katz Sandor E.
- Editore: Sonda
- Collana: Dizionari , Nr. 13
- Data di Pubblicazione: Novembre '2014
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Pagine: 528
- ISBN-10: 8871067487
- ISBN-13: 9788871067483
Il grande libro della fermentazione. Il manuale più completo con i procedimenti e le tecniche da tutto il mondo: Il grande libro della fermentazione. Il manuale più completo con i procedimenti e le tecniche da tutto il mondo
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