Riciclare. Idee anticrisi in cucina e in casa - 9788842551317

Riciclare. Idee anticrisi in cucina e in casa: La crisi aguzza l'ingegno. È finita l'era dell'usa e getta, l'imperativo oggi è conservare e riutilizzare con intelligenza. Dalla frittata di pasta alla polenta pasticciata, dagli involtini di verza alla torta di cioccolato fino alle più classiche polpette: sono tanti e deliziosi i piatti che si possono creare a partire dagli avanzi. Ma anche scatole, scampoli di tessuto, vecchi barattoli possono rinascere a nuova vita. Una guida per evitare gli sprechi e imparare a riciclare in cucina e in casa, con un sano ritorno alle antiche abitudini, che la modernità ci ha fatto dimenticare, perché il riciclo fa bene a noi, all'ambiente, ai nostri figli... e anche al portafoglio.
The crisis sharpens the wits. And ended the era of disposable, the imperative now is to store and reuse with intelligence. From the pasta frittata botched polenta, from cabbage rolls to chocolate cake to the most classic meatballs: are many and delicious dishes that can be created from the leftovers. But also boxes, scraps of fabric, old cans can be reborn to new life. A guide to avoid waste and learn to recycle in the kitchen and at home with a healthy return to old habits, that modernity has made us forget, why recycling is good for us, the environment, our children, and also to the wallet.