Libreria
>
Libri
>
Guide turistiche & viaggi
>
Letteratura di viaggio
>
Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia

Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia - 9788884995780

Name: Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia
Brand: Slow Food
Price: 10.00 EUR
Author: Monelli Paolo
ISBN: 9788884995780

di Paolo Monelli edito da Slow Food, 2019

€ 10.00

Aggiungi
al carrello

Punti Accumulabili: +100

Aggiungi al Pozzo dei Desideri

Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia libro di Monelli Paolo

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia
Autore: Paolo Monelli
Editore: Slow Food
Collana: Tascabili Slow Food
Data di Pubblicazione: 2019
Genere: geografia generale. viaggi
Argomenti : Cucina italiana Culinaria-Storia
Pagine: 208
Dimensioni mm: 210 x 0 x 18
ISBN-10: 8884995787
ISBN-13: 9788884995780

Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia: Un libro delizioso, che negli anni Trenta inaugura la critica enogastronomica italiana accompagnando il lettore in un viaggio affascinante tra i prodotti, i piatti, gli osti, le cuoche, le tradizioni e i paesaggi cui appartengono e vini del Bel Paese. Il volume nasce come raccolta di articoli commissionati dalla "Gazzetta del Popolo" di Torino: il giornale spedisce in giro per l'Italia gli autori sull'onda di una moda che prende corpo in quegli anni, originata probabilmente dalla traduzione italiana di Osteria. Guida spirituale delle osterie italiane da Verona a Capri del tedesco Hans Barth, apparsa nel 1910.

Recensioni Scrivi la tua recensione del libro "Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia"

Altri libri con autore: Monelli Paolo

-5%