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Non è la solita zuppa. 170 ricette per tutto l'anno

Non è la solita zuppa. 170 ricette per tutto l'anno - 9788884998330

Name: Non è la solita zuppa. 170 ricette per tutto l'anno
Brand: Slow Food
Price: 17.90 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9788884998330

Un libro edito da Slow Food, 2024

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Non è la solita zuppa. 170 ricette per tutto l'anno libro

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Non è la solita zuppa. 170 ricette per tutto l'anno
Editore: Slow Food
Collana: Ricettari Slow Food
Data di Pubblicazione: 2024
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 256
Dimensioni mm: 240 x 0 x 0
ISBN-10: 8884998336
ISBN-13: 9788884998330

Non è la solita zuppa. 170 ricette per tutto l'anno: Il loro mondo è quanto mai variegato: tantissime sono le combinazioni di ingredienti possibili, tali da soddisfare i palati e le esigenze di tutti. Questo libro raccoglie un ampio repertorio di ricette suddivise per le quattro stagioni. Chi l'ha detto, infatti, che zuppe e minestre vadano relegate solo ai periodi freddi? Se con le temperature più rigide danno subito conforto, possono essere altrettanto piacevoli - magari servite tiepide - in estate, quando l'orto regala i suoi frutti con grande generosità. Il volume si apre con una sezione sui brodi e sulle preparazioni di base, cui si accompagnano approfondimenti sugli ingredienti e gli strumenti, e tanti consigli per combinare al meglio sapori, consistenze e nutrienti, così da ottenere piatti sani e irresistibili, ma anche poter creare da sé la propria zuppa preferita.

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