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Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole - 9788858029039

di Carlotta Perego edito da Gribaudo, 2020

  • Prezzo di Copertina: € 18.50
  • € 17.58
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Informazioni bibliografiche del Libro

 

Cucina botanica. Vegetale, buona e consapevole: Un libro da leggere come una mappa per orientarsi nel mondo della cucina vegetale, percorrendo nuove strade e sperimentando nuovi sapori. Pagine ricche di consigli sull'alimentazione vegetale e su come interpretare in modi diversi gli ingredienti che abbiamo a disposizione, ottenendo piatti gustosi, adatti a tutte le stagioni e per tutta la famiglia. Suggerimenti per organizzare al meglio la spesa e il menu settimanale, perché Cucina Botanica offre un punto di vista innovativo, ma sa anche adattarsi anche ai ritmi frenetici di tutti i giorni. Scoprirete che cucinare i vegetali con amore è il modo migliore per rispettare noi stessi, gli animali e il pianeta.

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