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Florence. Walking through food and culture. Guide into the heart of Florence

Florence. Walking through food and culture. Guide into the heart of Florence - 9788809804418

Name: Florence. Walking through food and culture. Guide into the heart of Florence
Brand: Giunti Editore
Price: 27.00 EUR
Author: Picchi Fabio
ISBN: 9788809804418

di Fabio Picchi edito da Giunti Editore, 2015

€ 27.00

Florence. Walking through food and culture. Guide into the heart of Florence libro di Picchi Fabio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Florence. Walking through food and culture. Guide into the heart of Florence
Autore: Fabio Picchi
Editore: Giunti Editore
Collana: Cucina
Data di Pubblicazione: 2015
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomenti : Firenze-Guide Cucina fiorentina
Pagine: 256
Traduttore: Willinger F.
ISBN-10: 8809804414
ISBN-13: 9788809804418

Florence. Walking through food and culture. Guide into the heart of Florence: Quale modo migliore per conoscere una città, la sua anima profonda, le sue realtà più intime se non affidarsi a un "indigeno" che in quella città è nato e che di quella città è innamorato? Proprio come un vero cicerone, Fabio Picchi, accompagna i lettori in passeggiate appassionate e appassionanti per Firenze, raccontando locali, personaggi, negozietti, monumenti, piazze, musei, viuzze, civaini, trippai, caffè. Con il suo stile affabulatorio, l'autore presenta i 10 punti che rendono Firenze irresistibile per un fiorentino e i 10 punti che la rendono irresistibile a chi fiorentino non è. Ed ecco da questi elenchi esce la Firenze più vera, che va oltre gli stranoti itinerari turistici. Recuperando ricordi ed emozioni, Picchi spiega i tanti luoghi comuni sulla città, la visione del mondo dei suoi abitanti, narra di antiche botteghe e di personaggi che si possono incontrare ancora oggi. E da chef, intreccia nella narrazione tante ricette scegliendo di raccontare anch'esse senza la canonica formula ingredienti-procedimento. Il risultato è un libro che è tante esperienze insieme: un po' guida turistica e sentimentale, un po' memoir, un po' racconto, un po' ricettario. Cari lettori, Firenze è servita!

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