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Il mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti - 9788841207734
di Laura Rangoni edito da De Vecchi, 2012
- € 14.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Il mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti
- Autore: Laura Rangoni
- Editore: De Vecchi
- Collana: In cucina con Laura Rangoni
- Data di Pubblicazione: 26 Aprile '12
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomento : Primi piatti
- Pagine: 288
- ISBN-10: 8841207736
- ISBN-13: 9788841207734
Il mio libro dei primi piatti. Ricette, consigli, segreti: Un volume che è molto di più di un ricettario. Laura Rangoni racconta come realizzare tanti primi piatti che incontreranno il gusto di tutti. Attenta alla realizzabilità pratica delle ricette, l'autrice propone una sua selezione di primi fra pasta, riso, zuppe, polenta ecc., combinando abilmente tradizione, praticità, fantasia e buon gusto. Consigli sulla scelta degli ingredienti e sulla preparazione accompagnano il lettore-esecutore, che in Laura trova un'amica e un'alleata, prodiga di suggerimenti e piccoli trucchi per risparmiare tempo e denaro e non ritrovarsi con una pila di pentole da lavare.
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