Fare e conoscere la birra. Un viaggio alla scoperta della birra, attraverso le tradizioni dei paesi produttori, le materie prime utilizzate, i processi di lavorazione, per giungere poi alla degustazione e alle tecniche di servizio. Un volume destinato ad amanti e cultori di questa antica bevanda, ma anche a tutti coloro che desiderano produrla in modo artigianale a casa propria.
Dettagli Bibliografici
EAN ISBN-13
9788844037901
ISBN-10
8844037904
Titolo
Fare e conoscere la birra
Autore
Editore
Data Pubblicazione
2010
Collana
Pagine
128
Classificazione
Argomento
Punti Accumulabili
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