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A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia

A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia - 9788873812555

di Antonio Mazzocchi edito da Minerva Edizioni (Bologna), 2009

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A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia libro di Mazzocchi Antonio

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia
Autore: Antonio Mazzocchi
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
Data di Pubblicazione: 2009
Genere: scienze sociali
Argomenti : Culinaria-Storia Cucina italiana
Pagine: 192
Dimensioni mm: 210 x 210 x 19
ISBN-10: 8873812554
ISBN-13: 9788873812555

A tavola con la storia. Avvenimenti, personaggi e ricette che hanno fatto l'Italia: Un libro, tra il serio ed il faceto, che vuole essere un compagno di viaggio per quanti non conoscano la storia del nostro Paese dal punto di vista culinario. Spesso, più di quanto si creda, una bella tavola imbandita è stata il perno attorno a cui si è fatta la storia italiana. Non solo Garibaldi e l'unificazione del Regno; qualcos'altro ci lega indissolubilmente: il cibo in tutte le sue mille sfaccettature. Completo di ricette e immagini.
A book, between the serious and the facetious, who wants to be a travel companion for those who do not know the history of our country from a culinary point of view. Often, more than you think, a nice dangle was the pivot around which became the Italian history. Not only for Garibaldi and the unification of the Kingdom; something else binds us inextricably: the food in all its many facets. Complete with recipes and pictures.

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