Libreria
>
Ebook
>
Cucina: carne e selvaggina
>
Frattaglie: Cucinare con cuore e cervello (e molto altro). E-book. Formato EPUB...

Frattaglie: Cucinare con cuore e cervello (e molto altro). E-book. Formato EPUB - 9788809916623

Un ebook di Bay Allan edito da Giunti, 2023

€ 17.99

Aggiungi
al carrello

Frattaglie: Cucinare con cuore e cervello (e molto altro). E-book. Formato EPUB ebook di Allan Bay

«Adesso non ci sono più scuse per non comprarle...»
Le frattaglie, da sempre utilizzate in tutte le cucine del mondo, vivono oggi una forte crescita di attenzione che rende merito alla loro prelibatezza. Questo è il libro definitivo per scoprire o riscoprire la loro grande qualità gastronomica, tra ricette della tradizione, d’autore e anche creative.

Informazioni bibliografiche

Titolo: Frattaglie: Cucinare con cuore e cervello (e molto altro). E-book. Formato EPUB
Autore: Bay Allan
Editore: Giunti
Data di Pubblicazione: 18 Ottobre '23
Formato: EPUB
Protezione: Filigrana digitale
ISBN-13: 9788809916623