Alimentazione Storia Libri

Libri con argomento Alimentazione Storia

Cibo e memoria storica. L'alimentazione nel salernitano tra Otto e Novecento attraverso le carte d'Archivio libro
libro

Cibo e memoria storica. L'alimentazione nel salernitano tra Otto e Novecento attraverso le carte d'Archivio

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Marte , 2007
Il Tempo E La Memoria
€ 20.00
non acquistabile
DETTAGLI
La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa libro
libro

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

Montanari Massimo
Laterza , 2006
Economica Laterza
€ 12.00
disp. incerta
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I tempi alimentari del Mediterraneo. Cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo. I tempi della cultura-I tempi dell'economia libro
libro

I tempi alimentari del Mediterraneo. Cultura ed economia nella storia alimentare dell'uomo. I tempi della cultura-I tempi dell'economia

Cantarelli Fausto
Franco Angeli , 2005
Università-Economia
€ 65.50
disp. incerta
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Il cibo come cultura libro
libro

Il cibo come cultura

Montanari Massimo
Laterza , 2005
I Robinson. Letture
€ 14.00
disp. incerta
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Perché agli italiani piace parlare del cibo. Un itinerario tra storia, cultura e costume libro
libro

Perché agli italiani piace parlare del cibo. Un itinerario tra storia, cultura e costume

Kostioukovitch Elena
Sperling & Kupfer , 2006
Dolcevita
€ 22.00
non acquistabile
DETTAGLI
Il paese della fame libro
libro

Il paese della fame

Camporesi Piero
Garzanti , 2000
Gli Elefanti. Saggi
€ 12.00
non acquistabile
DETTAGLI
Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti libro
libro

Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti

Allen Stewart L.
Feltrinelli , 2008
Universale Economica. Traveller
€ 8.50
non acquistabile
DETTAGLI
Il regime alimentare dei monaci nell'Alto Medioevo libro
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Il regime alimentare dei monaci nell'Alto Medioevo

Petrosillo Lorenzo
Edizioni Saecula , 2017
Il Tempo Nel Tempo
€ 10.50
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A pranzo con il duca libro
libro

A pranzo con il duca

Stiaffini Daniela
Marchetti Editore , 2014
-
€ 10.00
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Il cibo e il sacro libro
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Il cibo e il sacro

Cipriani R. (Cur.), Lombardi Satriani L. M. (Cur.)
Armando Editore , 2013
Antropologia Culturale
€ 15.00
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Cibus. I sapori dell'antica Roma libro
libro

Cibus. I sapori dell'antica Roma

Ciardiello Rosaria, Varriale Ivan
Valtrend , 2010
Malazé
€ 10.00 € 15.00
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Il Pane di ieri libro
libro

Il Pane di ieri

Bianchi Enzo
Einaudi , 2010
Super Et
€ 9.50
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Storia del cibo libro
libro

Storia del cibo

Fernández-Armesto Felipe
Mondadori Bruno , 2010
La Storia Narrata
€ 28.00
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Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato libro
libro

Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato

Giagnacovo Maria
Aracne , 2008
-
€ 6.00
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Il senso del cibo. Mondo antico e riflessi contemporanei libro
libro

Il senso del cibo. Mondo antico e riflessi contemporanei

Scarpi Paolo
Sellerio Editore Palermo , 2005
Nuovo Prisma
€ 14.00
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I racconti della tavola libro
libro

I racconti della tavola

Montanari Massimo
Laterza , 2016
Economica Laterza
€ 11.00
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Il segreto dei cibi. Allergie e intolleranze, avversioni e desideri. Curiosità alimentari tra storia, simboli e psicosomatica libro
libro

Il segreto dei cibi. Allergie e intolleranze, avversioni e desideri. Curiosità alimentari tra storia, simboli e psicosomatica

Piterà Fernando, Cappello Levio, Taglietto Manuela
Nova Scripta , 2009
-
€ 40.00 € 45.00
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Il cuoco classico. L'educazione gastronomica negli anni Trenta libro
libro

Il cuoco classico. L'educazione gastronomica negli anni Trenta

Tirabasso Cesare, Ercoli E. H. (Cur.)
Retecamere , 2008
Cciaa Di Macerata
€ 28.50
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Trascrizione ragionata dell'opera di G. B. Barpo. Le delizie e i frutti dell'agricoltura e della villa. Anno 1632. Ediz. illustrata. Con CD-ROM libro
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Trascrizione ragionata dell'opera di G. B. Barpo. Le delizie e i frutti dell'agricoltura e della villa. Anno 1632. Ediz. illustrata. Con CD-ROM

Secco Gianluigi, Barpo G. Battista
Belumat , 2008
-
€ 30.00
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La carne dei poveri. Fagioli e altri legumi in Romagna libro
libro

La carne dei poveri. Fagioli e altri legumi in Romagna

Tonelli Vittorio
Edit Faenza , 2002
-
€ 12.00 € 17.00
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Al sangue o ben cotto. Miti e riti intorno al cibo libro
libro

Al sangue o ben cotto. Miti e riti intorno al cibo

Ferraro Guido, Tartari Manuela, Schiavon Caterina
Booklet Milano , 1998
Gli Argonauti
€ 14.00
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I napoletani da «Mangiafoglia» a «Mangiamaccheroni». Note di storia dell'alimentazione nel Mezzogiorno libro
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I napoletani da «Mangiafoglia» a «Mangiamaccheroni». Note di storia dell'alimentazione nel Mezzogiorno

Sereni Emilio
Argo , 1998
A Sud Del Novecento
€ 6.20
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Serpente che mangia non ha veleno. Ricette e segreti alla mensa dei faraoni libro
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Serpente che mangia non ha veleno. Ricette e segreti alla mensa dei faraoni

Bresciani Edda
Maria Pacini Fazzi Editore , 1993
-
€ 7.00
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Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola libro
libro

Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola

Montanari Massimo
Laterza , 1989
Storia E Società
€ 25.82
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L'alimentazione dell'operaio russo prima e dopo la guerra libro
-5%
libro

L'alimentazione dell'operaio russo prima e dopo la guerra

Kabo Elena O., Meriggi M. G. (Cur.)
Biblion , 2019
-
€ 20.00 € 19.00
 
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Cultura del cibo tra Etruria e Mediterraneo libro
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Cultura del cibo tra Etruria e Mediterraneo

Martinelli Maurizio
Arbor Sapientiae Editore , 2019
-
€ 45.00 € 50.00
 
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Garum. Produzione ecosostenibile e filiera alimentare della salsa di pesce nell'antichità libro
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Garum. Produzione ecosostenibile e filiera alimentare della salsa di pesce nell'antichità

Nocca Giuseppe
Arbor Sapientiae Editore , 2018
Archeonutrizione
€ 45.00 € 50.00
 
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L'alimentazione dal Paleolitico al Medioevo. Secondo Convegno di studi storici. Ediz. bilingue libro
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L'alimentazione dal Paleolitico al Medioevo. Secondo Convegno di studi storici. Ediz. bilingue

-
La Valtidone , 2014
-
€ 15.00
 
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Voci di lago. Sapori di tradizione libro
libro

Voci di lago. Sapori di tradizione

Moretti Maria Cecilia
Guerra Edizioni , 2009
Ricerca Scient.-Univ. Stranieri Perugia
€ 14.00 € 19.00
 
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione libro
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione

Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1997
-
€ 20.70
 
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Storia del gusto. A tavola con i filosofi. Nuova ediz. libro
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Storia del gusto. A tavola con i filosofi. Nuova ediz.

Bonalumi Felice
Paginauno , 2018
Saggistica
€ 15.50
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Mangia polenta e mangia licco. Un'inchiesta socio-antropologica sui 150 anni libro
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Mangia polenta e mangia licco. Un'inchiesta socio-antropologica sui 150 anni

-
Ideas , 2011
-
€ 13.50
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Alla scoperta dell'America in Sardegna. Vegetali americani nell'alimentazione sarda libro
libro

Alla scoperta dell'America in Sardegna. Vegetali americani nell'alimentazione sarda

Guigoni Alessandra
Am&D , 2009
Agorà
€ 30.00 € 35.00
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A pranzo con la storia. I nostri cibi dagli Assiri ai fast-food libro
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A pranzo con la storia. I nostri cibi dagli Assiri ai fast-food

Sterpellone Luciano
Sei , 2008
Sestante
€ 14.00
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Labirinti di gusto. Dalla cucina degli dei all'hamburger di McDonald libro
libro

Labirinti di gusto. Dalla cucina degli dei all'hamburger di McDonald

Platania Chiara
Edizioni Dedalo , 2008
Strumenti/Scenari
€ 20.00
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Alimentazione, clima ed evoluzione dell'uomo. Ediz. illustrata libro
libro

Alimentazione, clima ed evoluzione dell'uomo. Ediz. illustrata

Arsenio Leone
Mattioli 1885 , 2007
Explora
€ 48.00
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La dieta mediterranea. Dalle piramidi egizie alle piramidi alimentari. Ediz. illustrata libro
libro

La dieta mediterranea. Dalle piramidi egizie alle piramidi alimentari. Ediz. illustrata

Lippi Donatella, Rotella Carlo M.
Mattioli 1885 , 2007
Explora
€ 16.00
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La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina libro
libro

La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina

Rebora Giovanni
Laterza , 1998
I Robinson
€ 12.91
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L'alimentazione nel mondo antico. Cibi e libri libro
libro

L'alimentazione nel mondo antico. Cibi e libri

Ministero Dei Beni Culturali (Cur.)
Ist. Poligrafico Dello Stato , 1987
Cataloghi Di Mostre
€ 18.08
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Cibi e sapori dell'area vesuviana libro
libro

Cibi e sapori dell'area vesuviana

-
Electa Napoli , 2005
-
€ 5.00
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La mensa di Lagaro. Il cibo nel Medioevo lagarino libro
libro

La mensa di Lagaro. Il cibo nel Medioevo lagarino

Rigotti E. (Cur.), Battistotti F. (Cur.)
Osiride , 2004
-
€ 10.00
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa libro
libro

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

Montanari Massimo
Laterza , 1994
Fare L'europa
€ 15.49
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Il pane di ieri libro
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Il pane di ieri

Bianchi Enzo
Einaudi , 2012
Numeriprimi
€ 10.00
non acquistabile
DETTAGLI
A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese libro
libro

A ferro e fuoco. Lo straordinario quotidiano della cucina. Ediz. italiana e inglese

Domenichini Paola, Mancuso Maurizio S.
Mondadori Electa , 2007
-
€ 30.00
non acquistabile
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Nutrire L'Impero. Storie di alimentazione da Roma e Pompei libro
-5%
libro

Nutrire L'Impero. Storie di alimentazione da Roma e Pompei

-
L'erma Di Bretschneider , 2015
Cataloghi Mostre
€ 125.00 € 118.75
 
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Il nostro pane quotidiano libro
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Il nostro pane quotidiano

Nosetti Orlando, Turuani M. (Cur.)
Armando Dadò Editore , 2007
Varia
€ 21.00 € 28.00
 
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Evoluzione alimentare in Toscana. Versilia, Lunigiana e Garfagnana libro
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Evoluzione alimentare in Toscana. Versilia, Lunigiana e Garfagnana

Giannaccini Boris
Pezzini , 2012
-
€ 10.00
 
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Pane e potere. Istituzioni e società in Italia dal Medioevo all'età moderna. Catalogo libro
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Pane e potere. Istituzioni e società in Italia dal Medioevo all'età moderna. Catalogo

Franco V. (Cur.), Lanconelli A. (Cur.), Quesada M. A. (Cur.)
Ministero Beni Att. Culturali , 1991
-
€ 29.44 € 34.44
 
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Cibum concordiae libro
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Cibum concordiae

Biscardi Rosanna
Cuzzolin , 2017
-
€ 19.00 € 24.00
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A tavola con Dusmet. Un alberano per la vittitazione dei benedettini di Catania libro
libro

A tavola con Dusmet. Un alberano per la vittitazione dei benedettini di Catania

Leonardi Antonino
Editoriale Agorà , 2010
-
€ 11.00
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La Storia di ciò che mangiamo libro
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La Storia di ciò che mangiamo

Pellati Renzo
Daniela Piazza Editore , 2010
-
€ 28.00 € 33.00
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Non ci resta che mangiare libro
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Non ci resta che mangiare

Ciopponi Nadia, Marcelli Paola
Edizioni Clandestine , 2009
-
€ 10.00
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Cibi e sapori nel mondo antico. Ediz. italiana e inglese libro
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Cibi e sapori nel mondo antico. Ediz. italiana e inglese

Cianferoni G. C. (Cur.)
Sillabe , 2005
-
€ 2.00
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La conoscenza del cibo. Dalla preistoria ai cibi di Frankenstein libro
libro

La conoscenza del cibo. Dalla preistoria ai cibi di Frankenstein

Puddu Paolo
Clueb , 2002
-
€ 21.00 € 26.00
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Tradizioni alimentari e cultura. Ediz. italiana e inglese libro
libro

Tradizioni alimentari e cultura. Ediz. italiana e inglese

Cipriani Alberto
Gli Ori , 2002
-
€ 12.50
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Il gusto libro
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Il gusto

Gang Gong, Ariès Paul
Servitium Editrice , 2001
Vicinilontani
€ 10.33 € 15.33
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Latte e latticini nella tradizione romagnola libro
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Latte e latticini nella tradizione romagnola

Tonelli Vittorio
Edit Faenza , 2001
-
€ 10.33 € 15.33
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Alimentazione e studenti nella Bologna medievale e moderna libro
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Alimentazione e studenti nella Bologna medievale e moderna

Malfitano Alberto
Clueb , 1998
-
€ 12.00 € 17.00
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Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII libro
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Alimentazione e nutrizione secc. XIII-XVIII

Cavaciocchi S. (Cur.)
Mondadori Education , 1997
Ist.Internazionale Storia Econ. F. Datini
€ 49.06
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Popolazione e alimentazione. Saggio sulla storia demografica europea libro
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Popolazione e alimentazione. Saggio sulla storia demografica europea

Livi Bacci Massimo
Il Mulino , 1993
Saggi
€ 13.43
disp. incerta
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