Alimentazione Storia Libri

Libri con argomento Alimentazione Storia

L'uomo è ciò che mangia. Breve storia dell'alimentazione umana libro
libro

L'uomo è ciò che mangia. Breve storia dell'alimentazione umana

Cipriani Alberto
Maschietto Editore , 2017
-
€ 21.00
 
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Nutrire il corpo, nutrire l'anima nel medioevo libro
-5%
libro

Nutrire il corpo, nutrire l'anima nel medioevo

Crisciani C. (Cur.), Grassi O. (Cur.)
Edizioni Ets , 2017
Philosophica
€ 24.00 € 22.80
 
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Il grano, la semola, il pane e altre storie. Racconti e aneddoti sull'alimentazione tradizionale del Mediterraneo libro
libro

Il grano, la semola, il pane e altre storie. Racconti e aneddoti sull'alimentazione tradizionale del Mediterraneo

Filangeri Salvo
Edizioni Del Faro , 2015
-
€ 12.50
 
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Minima culinaria. Riflessioni e piccole storie intorno al cibo libro
-5%
libro

Minima culinaria. Riflessioni e piccole storie intorno al cibo

Ciuffoletti Zeffiro, Costagli C. (Cur.)
Sarnus , 2015
Naturini
€ 7.50 € 7.13
 
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Iniziazione all'alimentazione terapeutica. La salute attraverso il cibo libro
libro

Iniziazione all'alimentazione terapeutica. La salute attraverso il cibo

Giordo Paolo
Edizioni Mediterranee , 2007
Iniziazione
€ 9.50
 
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Carne e macellai tra Italia e Spagna nel Medioevo. Economia, politica, società libro
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Carne e macellai tra Italia e Spagna nel Medioevo. Economia, politica, società

Del Bo B. (Cur.), Santos Salazar I. (Cur.)
Franco Angeli , 2020
La Società Moderna E Contemp. Anal.Contr.
€ 34.00
 
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Cibus. I sapori dell'antica Roma libro
libro

Cibus. I sapori dell'antica Roma

Ciardiello Rosaria, Varriale Ivan
Valtrend , 2019
Archeocucina
€ 15.00 € 20.00
 
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Polpo immondo. Tabù alimentari nel mondo antico libro
libro

Polpo immondo. Tabù alimentari nel mondo antico

Sole Giovanni
Rubbettino , 2017
Varia
€ 13.00
 
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Il cibo dei patriarchi libro
libro

Il cibo dei patriarchi

Spada Clara
Mursia , 2022
-
€ 12.90 € 17.90
 
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Carta canta... i menu raccontano libro
libro

Carta canta... i menu raccontano

Liberi Roberto
Edizioni Ets , 2019
Fuori Collana
€ 24.00
 
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Street food. Il cibo di strada nella storia libro
libro

Street food. Il cibo di strada nella storia

Bagno Giuseppe
Valtrend , 2019
-
€ 15.00 € 20.00
 
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La salsiccia Abarth. Scorci d Belle Époque tra würstel e birra libro
libro

La salsiccia Abarth. Scorci d Belle Époque tra würstel e birra

Faggioni Silvano
Reverdito , 2018
-
€ 14.00
 
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Quando si mangiavano le cicogne. Piaceri fasti e fame del Medioevo a Prato e in Toscana libro
libro

Quando si mangiavano le cicogne. Piaceri fasti e fame del Medioevo a Prato e in Toscana

Faldi Elisabetta
Maria Pacini Fazzi Editore , 2012
-
€ 14.00
 
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Le globalizzazioni nella storia. Esempi di sana contaminazione enogastronomica libro
libro

Le globalizzazioni nella storia. Esempi di sana contaminazione enogastronomica

Innocente N. (Cur.)
Forum Edizioni , 2011
Varia
€ 11.00
 
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A tavola con gli dei. La cultura del cibo tra alimentazione e simbologia libro
libro

A tavola con gli dei. La cultura del cibo tra alimentazione e simbologia

Angelini Piero, De Anna Luigi, Finzi Claudio
Il Cerchio , 1996
Avallon. L'uomo E Il Sacro
€ 15.00
 
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Dizionario dei sapori perduti libro
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Dizionario dei sapori perduti

Mora Alberto, Mora Elena
Cairo , 2014
Extra
€ 10.00
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I racconti della tavola libro
libro

I racconti della tavola

Montanari Massimo
Laterza , 2014
I Robinson. Letture
€ 18.00
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Il pane di ieri libro
libro

Il pane di ieri

Bianchi Enzo
Einaudi , 2008
-
€ 16.50
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Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti libro
libro

Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti

Allen Stewart L.
Feltrinelli , 2005
Feltrinelli Traveller
€ 16.00
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Cibo e ambrosia. Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura libro
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Cibo e ambrosia. Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura

Sentieri Maurizio
Edizioni Dedalo , 1993
Nuova Biblioteca Dedalo
€ 18.00
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Le culture del cibo. Elementi di sociologia della condivisione alimentare libro
libro

Le culture del cibo. Elementi di sociologia della condivisione alimentare

Corposanto C. (Cur.), Cipolla C. (Cur.)
Franco Angeli , 2018
Gusto E Società
€ 25.00
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Il sugo della storia libro
libro

Il sugo della storia

Montanari Massimo
Laterza , 2016
I Robinson. Letture
€ 15.00
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Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione libro
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Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione

Cipriani Alberto
Edup , 2000
Studi & Saggi
€ 9.81
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Una storia commestibile dell'umanità libro
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Una storia commestibile dell'umanità

Standage Tom
Codice , 2010
Brossure Cucite Formato 14X21\;;6
€ 24.00
non acquistabile
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Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri libro
libro

Storie di alimentazione, di vivande, di piaceri

Signore Giancarlo, Iammarino Vittorio
Edizioni Lswr , 2017
Salute E Benessere
€ 17.90
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La dieta ermetica. Alimentazione nel Rinascimento libro
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La dieta ermetica. Alimentazione nel Rinascimento

Ercolani G. Luca, Loscalzo Donato
Todaro , 1999
Mentaerosmarino
€ 18.08
 
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Non di solo pane... piuttosto di gola. Scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica e quella medievale libro
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Non di solo pane... piuttosto di gola. Scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica e quella medievale

Rossi Paolo A., Li Vigni Ida
Aracne , 2013
Ciborama
€ 27.00
 
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Storia dell'alimentazione. Vol. 1 libro
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Storia dell'alimentazione. Vol. 1

Flandrin J. L. (Cur.), Montanari M. (Cur.)
Laterza , 2007
Grandi Opere
€ 54.00
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Le vie del latte. Dalla Padania alla steppa libro
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Le vie del latte. Dalla Padania alla steppa

Camporesi Piero
Garzanti Libri , 2006
Saggi
€ 13.50
non acquistabile
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Una storia del mondo in sei bicchieri libro
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Una storia del mondo in sei bicchieri

Standage Tom
Codice , 2005
Saggistica
€ 22.00
non acquistabile
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Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese libro
-5%
libro

Mangiare per vivere. Breve storia sociale dell'alimentazione. Ediz. italiana e inglese

Cipriani Alberto
Gli Ori , 2005
Storia
€ 25.00 € 23.75
 
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L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo libro
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L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo

Serino Vinicio
Pontecorboli Editore , 2004
-
€ 13.00 € 18.00
 
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Mediterraneo. Un mare di sensi libro
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Mediterraneo. Un mare di sensi

Galasso Giancarlo
Massa , 2004
Terra E Mare
€ 12.00 € 17.00
 
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Radici. Vita e mangiari di un tempo nella campagna marchigiana libro
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Radici. Vita e mangiari di un tempo nella campagna marchigiana

Bravetti Magnoni Grazia
Panozzo Editore , 2012
Microstorie
€ 12.00
 
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A tavola con gli antichi libro
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A tavola con gli antichi

Guidi F. (Cur.)
Ante Quem , 2007
-
€ 11.50
 
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Cibalbero. Tradizioni e curiosità sugli alberi che hanno nutrito e nutrono l'umanità libro
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Cibalbero. Tradizioni e curiosità sugli alberi che hanno nutrito e nutrono l'umanità

Di Venere Michelangelo
Libreria Editrice Fiorentina , 2019
Quaderni D'ontignano
€ 12.00
 
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Il sugo della storia libro
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Il sugo della storia

Montanari Massimo
Laterza , 2018
Economica Laterza
€ 10.00
 
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«De gustibus». La dieta dell'antica Roma. IV passi nella storia con la nutrizionista libro
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«De gustibus». La dieta dell'antica Roma. IV passi nella storia con la nutrizionista

Gaetani Maria Lucia
Gaetani Maria Lucia (Aut) , 2017
-
€ 15.00
 
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Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi libro
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Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi

Pizzolla Ileana
Les Flâneurs Edizioni , 2017
Nouvelle Cuisine
€ 13.00
 
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Il nero seme sul bianco campo. Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell'alimentazione dell'alta Murgia libro
libro

Il nero seme sul bianco campo. Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell'alimentazione dell'alta Murgia

Muscedra Angela, Nardella M. Carolina, Dibenedetto Giuseppe, Santoro D. (Cur.)
Centro Studi Torre Di Nebbia , 2011
-
€ 15.00 € 20.00
 
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Cibi rustici per palati raffinati. Culture contadine e tavole aristocratiche nel Medioevo italiano libro
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Cibi rustici per palati raffinati. Culture contadine e tavole aristocratiche nel Medioevo italiano

Ribani Filippo
Fondazione Cisam , 2021
Testi, Studi, Strumenti
€ 22.00 € 27.00
 
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Il cibo nella Sicilia medievale libro
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Il cibo nella Sicilia medievale

Bresc Henri
Palermo University Press , 2019
Frammenti
€ 10.00
 
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Cerealia. Archeonutrizione e archeogusto nell'evoluzione delle strategie alimentari dei cereali libro
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Cerealia. Archeonutrizione e archeogusto nell'evoluzione delle strategie alimentari dei cereali

Nocca Giuseppe
Arbor Sapientiae Editore , 2015
-
€ 45.00 € 50.00
 
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La dieta ancestrale sardomediterranea. Ambiente, tipicità, alimentazione libro
libro

La dieta ancestrale sardomediterranea. Ambiente, tipicità, alimentazione

Fois M. Laura
Edes , 2014
-
€ 18.00 € 23.00
 
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Un banchetto per sposarsi. Matrimonio e rituali alimentari nell'occidente altomedievale libro
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Un banchetto per sposarsi. Matrimonio e rituali alimentari nell'occidente altomedievale

Maraschi Andrea
Fondazione Cisam , 2014
Testi, Studi, Strumenti
€ 40.00 € 45.00
 
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Alle origini del gusto. Vicende della cucina aretina libro
libro

Alle origini del gusto. Vicende della cucina aretina

Armandi Luigi
Armandi Luigi , 2013
-
€ 30.00
 
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La storia di ciò che mangiamo libro
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La storia di ciò che mangiamo

Pellati Renzo
Daniela Piazza Editore , 2013
-
€ 28.00 € 33.00
 
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Dalla scienza alle politiche alimentari e nutrizionali. Pagine scelte di Sabato Visco libro
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Dalla scienza alle politiche alimentari e nutrizionali. Pagine scelte di Sabato Visco

Mariani Costantini Aldo
Nuova Cultura , 2011
Biblioteca Di Cultura Alimentare
€ 37.00 € 42.00
 
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La storia è servita! Come e cosa mangiavano gli antichi romani libro
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La storia è servita! Come e cosa mangiavano gli antichi romani

Ciabatti Enrico
Photocity.It , 2011
-
€ 14.00 € 21.00
 
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Cultura alimentare, storia e società libro
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Cultura alimentare, storia e società

Motta Giovanna
Periferia , 2008
Tracce
€ 20.00 € 25.00
 
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L'alimentazione intemelia nella storia libro
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L'alimentazione intemelia nella storia

Maccario Luigino
Alzani , 2008
-
€ 15.00 € 20.00
 
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A cena con Mecenate. Cibi e sapori di Arezzo romana. Ediz. illustrata libro
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A cena con Mecenate. Cibi e sapori di Arezzo romana. Ediz. illustrata

Vilucchi S. (Cur.)
Sillabe , 2005
-
€ 2.00
 
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Dining with Maecenas. Food and taste in Roman Arezzo. Ediz. illustrata libro
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Dining with Maecenas. Food and taste in Roman Arezzo. Ediz. illustrata

Vilucchi S. (Cur.)
Sillabe , 2005
-
€ 2.00
 
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Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel borgo medievale di Torino libro
libro

Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel borgo medievale di Torino

Garofani Barbara, Gherner Ugo
Fondazione Torino Musei , 2005
Quaderni Del Borgo
€ 5.00 € 10.00
 
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L'alimentazione nell'antica Roma. Aspetti storici, scientifici e sociali libro
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L'alimentazione nell'antica Roma. Aspetti storici, scientifici e sociali

Cristofoli Roberto
Il Calamo , 2005
Episteme Dell'antichità E Oltre
€ 18.00 € 23.00
 
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Mangiare meridiano. Le culture alimentari in Calabria libro
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Mangiare meridiano. Le culture alimentari in Calabria

Teti V. (Cur.)
Abramo , 2002
I Nuovi Saggi
€ 12.00 € 20.00
 
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Una storia del mondo in sei bicchieri libro
libro

Una storia del mondo in sei bicchieri

Standage Tom
Codice , 2017
-
€ 19.00
disp. incerta
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I semi dell'Eldorado. L'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America libro
libro

I semi dell'Eldorado. L'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America

Sentieri Maurizio, Zazzu Guido Nathan
Edizioni Dedalo , 1992
Storia E Civiltà
€ 25.00
disp. incerta
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La carbonara non esiste. Indagine sul piatto principe della cucina romana (che forse romano non è) libro
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La carbonara non esiste. Indagine sul piatto principe della cucina romana (che forse romano non è)

Trocino Alessandro
Giunti Editore , 2019
Cucina
€ 16.00
non acquistabile
DETTAGLI
Il colore del cibo. Mito e realtà dell'alimentazione mediterranea libro
libro

Il colore del cibo. Mito e realtà dell'alimentazione mediterranea

Teti Vito
Booklet Milano , 1999
Universale Meltemi
€ 15.00
non acquistabile
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