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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online con argomento Tecnologia Alimentare

Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu libro
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Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu

Colonna Stefano, Guatteri Fabiano
Hoepli , 2008
Alimenti E Alimentazione
€ 24.90
non acquistabile
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Arte bianca. Materie prime, processi e controlli libro
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Arte bianca. Materie prime, processi e controlli

Carrai Barbara
Edagricole , 2010
-
€ 28.50
 
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La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei libro
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La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei

Conti Paolo C.
Fazi , 2007
Tascabili
€ 9.50
non acquistabile
DETTAGLI
Materiali destinati al contatto con gli alimenti libro
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Materiali destinati al contatto con gli alimenti

Calà Piergiuseppe, Sciullo Arturo
Chiriotti , 2006
-
€ 85.00
 
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Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte libro
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Sicurezza e tracciabilità nei sistemi di produzione del latte

Cassandro Martino, Mele Marcello, Trevisi Erminio
Aracne , 2010
-
€ 19.00
 
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Prevenzione delle malattie trasmissibili con gli alimenti. Codice di comportamento sostitutivo del libretto di idoneità libro
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Prevenzione delle malattie trasmissibili con gli alimenti. Codice di comportamento sostitutivo del libretto di idoneità

Custodero Giuseppe
Boopen , 2009
-
€ 9.00 € 16.00
 
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Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti libro
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Guida pratica d'igiene e di legislazione per chi produce, vende e somministra alimenti

Correra Carlo, Ottogalli Giorgio
Tecniche Nuove , 2007
Tecnica Alimentare
€ 12.90
non acquistabile
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione libro
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Cappelli Patrizia, Vannucchi Vanna
Zanichelli , 2005
-
€ 55.00
non acquistabile
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Analisi dei prodotti alimentari libro
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Analisi dei prodotti alimentari

Cabras Paolo, Tuberoso Carlo I.
Piccin-Nuova Libraria , 2013
-
€ 58.00
disp. incerta
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La favola degli OGM. Quello che ogni mamma vuole sapere quando acquista ortaggi dal contadino libro
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La favola degli OGM. Quello che ogni mamma vuole sapere quando acquista ortaggi dal contadino

Conti Daniela, Cerbone Ferdinando
Alkemia , 2014
-
€ 12.00
 
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18th Workshop on the developments in the italian PhD research on food science technology and biotechnology libro
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18th Workshop on the developments in the italian PhD research on food science technology and biotechnology

Corich V. (Cur.), Celotti E. (Cur.)
Padova University Press , 2013
-
€ 20.00
 
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Come rendere dolci gli alimenti libro
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Come rendere dolci gli alimenti

Camaggio Gigliola, Amicarelli Vera
Wip Edizioni , 2016
-
€ 15.00 € 20.00
 
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti libro
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti

Cravedi P. (Cur.)
Chiriotti , 2013
-
€ 45.00
 
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Tracciabilità e qualità delle carni bovine siciliane 2002-2007. La filiera tracciata libro
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Tracciabilità e qualità delle carni bovine siciliane 2002-2007. La filiera tracciata

Chiofalo V. (Cur.)
Armando Siciliano Editore , 2011
Economia
€ 30.00 € 35.00
 
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La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei libro
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La leggenda del buon cibo italiano e altri miti alimentari contemporanei

Conti Paolo C.
Fazi , 2008
Le Terre
€ 15.00
disp. incerta
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