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Bibliografia di : tutti i libri in vendita online con argomento Tecnologia Alimentare

Operazioni unitarie della tecnologia alimentare libro
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Operazioni unitarie della tecnologia alimentare

Pompei Carlo
Zanichelli , 2009
-
€ 48.00
non acquistabile
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Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici libro
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Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici

Pagliarini Ella
Hoepli , 2002
Alimenti E Alimentazione
€ 24.90
non acquistabile
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Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici libro
-5%
libro

Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici

Pagliarini Ella
Hoepli , 2021
Alimenti E Alimentazione
€ 29.90 € 28.41
 
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17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology libro
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17th workshop on the developments in the italian PHD research on food science, technology and biotechnology

Petracci M. (Cur.)
Il Ponte Vecchio , 2012
Università In Romagna
€ 25.00
 
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Alterazioni in imballaggi metallici termicamente processati. Tecnologia, metodi di prova ed indagine retrospettiva libro
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Alterazioni in imballaggi metallici termicamente processati. Tecnologia, metodi di prova ed indagine retrospettiva

Parisi Salvatore
Gulotta , 2004
-
€ 19.50 € 24.50
 
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Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/3: Macchine e impianti libro
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Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/3: Macchine e impianti

Peri Claudio, Zanoni Bruno
Cusl (Milano) , 2003
Scientifica
€ 15.75 € 20.75
disp. incerta
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Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/4: Esercizi libro
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Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/4: Esercizi

Peri Claudio, Zanoni Bruno
Cusl (Milano) , 2003
Scientifica
€ 13.70 € 18.70
disp. incerta
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Appunti di operazioni unitarie della tecnologia alimentare libro
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Appunti di operazioni unitarie della tecnologia alimentare

Pompei Carlo
Cusl (Milano)
Scientifica
€ 14.20 € 19.20
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Tecnologie di processo per il recupero e la valorizzazione delle componenti del siero di latte libro
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Tecnologie di processo per il recupero e la valorizzazione delle componenti del siero di latte

Pizzichini M. (Cur.)
Enea , 2006
-
€ 15.00 € 25.00
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Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie libro
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Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/1: Modelli e teoria delle operazioni unitarie

Peri Claudio, Zanoni Bruno
Cusl (Milano) , 2003
Scientifica
€ 22.75 € 27.75
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Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/2: Proprietà chimico fisiche di interesse nella tecnologia alimentare libro
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Manuale di tecnologie alimentari. Vol. 1/2: Proprietà chimico fisiche di interesse nella tecnologia alimentare

Peri Claudio, Zanoni Bruno
Cusl (Milano) , 2003
Scientifica
€ 6.50 € 11.50
disp. incerta
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The utilization of pulsed electric fields in food stabilization libro
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The utilization of pulsed electric fields in food stabilization

Pataro Gianpiero
Cues , 2004
-
€ 10.00 € 15.00
 
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