Intra Moenia Libri
Libri editi da Intra Moenia con argomento Cucina Campana Cucina nazionale e regionale
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Ricordi di una cucina vista mare. La Costiera amalfitana di una volta tra ricette e immagini d'epoca. Ediz. multilingue
Grimaldi Savo Teresa
edizioni Intra Moenia collana , 2014
Un posto unico al mondo, la Costiera Amalfitana raccontata con immagini d'epoca, aneddoti e ricette tradizionali. Il volume restituisce l'affascinante atmosfera di fine Ottocento dei piccoli borghi dei pescatori prima che fossero consacrati come meta del turismo internazionale. Le ricette sono quelle tramandate da...
