Slow Food Libri

Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

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Slow Food , 2020

I Ricettari Slow Food

Pesce. La piccola pesca e la sua cucina

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Slow Food , 2019

Slowbook

Il pesce

Minerdo B. (Cur.), Venturini G. (Cur.)

Slow Food , 2013

Scuola Di Cucina Slow Food

Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

Greco Silvio

Slow Food , 2015

Slowbook

Ricette di osterie d'Italia. Il pesce

Minerdo B. (Cur.), Novellini G. (Cur.)

Slow Food , 2004

Ricette Di Arcigola Slow Food

DETTAGLI

Il pesce dall'acciuga allo zerro. 600 piatti di mare, di lago e di fiume

Minerdo B. (Cur.), Novellini G. (Cur.)

Slow Food , 2018

I Ricettari Slow Food

Il pesce. 600 piatti di mare, di lago e di fiume

Novellini G. (Cur.), Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2010

Ricette Delle Osterie

DETTAGLI