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libro
Cibo, società e scienza dell'alimentazione
Stroppa Claudio, Cantarelli Fausto, Bosi Alessandro
Aracne , 2007
-
€ 23.00
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libro
#FoodPeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei
Cava Antonia
Aracne , 2018
-
€ 8.00
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libro
#pizzaUnesco: la vittoria! L'arte del pizzaiuolo napoletano è Patrimonio dell'Umanità
Boddi M. (Cur.)
Aracne , 2018
-
€ 10.00
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libro
I sensi del cibo. Elementi di semiotica dell'alimentazione
Strano Simona
Aracne , 2018
I Saggi Di Lexia
€ 18.00
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libro
La percezione del «bio». Indagine sulla cultura alimentare dei giovani tra pratiche e conoscenze
Valli Bernardo, Corsi Mario, Matteucci Ivana
Aracne , 2016
Ciborama
€ 12.00
disp. incerta
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libro
Formaggi in tavola. Commercio e consumo del formaggio nel basso Medioevo. Un contributo dell'Archivio Datini di Prato
Giagnacovo Maria
Aracne , 2008
-
€ 6.00
disp. incerta
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libro
Thought for food
Cavaliere Flavia
Aracne , 2019
-
€ 12.00
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libro
Rapporto sugli sprechi alimentari. Fattori contaminanti, incidenza sulla mortalità, gestione del rischio. Atti del Convegno (Cremona, 3-4 marzo 2017)
Bettini E. (Cur.)
Aracne , 2017
-
€ 19.00
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libro
Cibo e dintorni
Cadonici Paola
Aracne , 2014
-
€ 15.00
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libro
La persona e l'alimentazione. Profili clinici, culturali ed etico-religiosi. Atti del Convegno (Asti, 30 novembre 2012)
Macchia P. (Cur.)
Aracne , 2014
Diritto E Ambiente
€ 18.00
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libro
L'anima del cibo. Percorsi fra emozioni e coscienza
Massaro A. (Cur.)
Aracne , 2014
-
€ 10.00
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libro
La casa è una macchina per mangiare e la cucina è il suo stomaco
Lione Raffaella
Aracne , 2020
-
€ 12.00
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libro
#PizzaUnesco. Orgoglio italiano. La prima vittoria. La sfida mondiale del milione di firme
Boddi M. (Cur.)
Aracne , 2015
-
€ 10.00
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libro
Cibo e utopia. L'eterna lotta tra Carnevale e Quaresima
Rossi Edgardo, Pracca Pierpaolo
Aracne , 2015
Ciborama
€ 20.00
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libro
In un mare di maccheroni. Come remi le forchette
Mosca Alessandro
Aracne , 2015
Ciborama
€ 12.00
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