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Libri editi da Epc Tecnologie alimentari

Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download libro
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Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download

Bertoldi Alberto, Galli Antonietta, Franzetti Laura
Epc , 2022
-
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Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi. Nuova ediz. libro
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Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi. Nuova ediz.

Bertoldi Alberto, Galli Antonietta, Franzetti Laura
Epc , 2017
Alimenti
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Il manuale della rintracciabilità libro
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Bacci Lara, Rabazzi Silvia
Epc , 2008
Alimenti
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Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori libro
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Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori

Maurizi Daniela
Epc , 2015
Alimenti
€ 27.00 € 34.00
disp. incerta
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Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi libro
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Bertoldi Alberto, Galli Antonietta, Franzetti Laura
Epc , 2012
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€ 25.00 € 32.00
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Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare libro
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Controllo ufficiale nella sicurezza alimentare

Guerrini, Silvestrini
Epc , 2023
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Etichettatura degli alimenti e informazioni ai consumatori. Nuova ediz. libro
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Maurizi Daniela
Epc , 2022
Sicurezza
€ 27.00 € 34.00
 
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Guida pratica alla sicurezza alimentare. Conoscenze e buone prassi per la formazione del personale alimentarista. Aggiornato con le istruzioni relative al COVID-19. Nuova ediz. libro
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Graziano Roberta
Epc , 2020
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Prodotti vegan vegetariani e da agricoltura biologica. Conoscerli per saperli riconoscere, regole per la produzione e l'acquisto libro
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Maurizi Daniela
Epc , 2016
Alimenti
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Corso di formazione di igiene e sicurezza alimentare. Con CD-ROM libro
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Corso di formazione di igiene e sicurezza alimentare. Con CD-ROM

Vinay Manuela
Epc , 2013
Supporti Per La Formazione
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Il sistema HACCP negli esercizi di pizzeria e panetteria libro
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Messineo Agostino, Tigani Fausto
Epc , 2000
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Il sistema HACCP negli esercizi di gelateria libro
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