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Fritto e mangiato - 9788809759992
di Annalisa Barbagli Barzini Stefania A. Bonilli S. (cur.) edito da Giunti Editore, 2010
- € 12.90
Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Fritto e mangiato
- Autori : Annalisa Barbagli Barzini Stefania A. Bonilli S. (cur.)
- Editore: Giunti Editore
- Data di Pubblicazione: 2010
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria Frittura
- Pagine: 192
- Curatore: Bonilli S.
- ISBN-10: 8809759990
- ISBN-13: 9788809759992
Fritto e mangiato: 35 ricette con tutto quello che si può friggere, dal pane alla carne, dal pesce alle verdure ai dolci, per trasformare i più svariati ingredienti in deliziose polpette, crocchette, tempura e frittelle, secondo le ricette tradizionali e innovative italiane e del mondo.
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