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Food law. La tutela della creatività in cucina

Food law. La tutela della creatività in cucina - 9788836249428

Name: Food law. La tutela della creatività in cucina
Brand: Gallucci
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock
Author: Coviello Carmine; Mondin Davide
ISBN: 9788836249428

di Carmine Coviello Davide Mondin edito da Gallucci, 2022

Prezzo di Copertina: € 12.90
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Food law. La tutela della creatività in cucina libro di Coviello Carmine; Mondin Davide

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Food law. La tutela della creatività in cucina
Autori : Carmine Coviello Davide Mondin
Editore: Gallucci
Collana: Plan Libreria
Data di Pubblicazione: 2022
Genere: economia domestica e vita familiare
Argomento : Culinaria
Pagine: 232
Dimensioni mm: 240 x 250 x 18
ISBN-10: 8836249426
ISBN-13: 9788836249428

Food law. La tutela della creatività in cucina: Il testo spiega, con un linguaggio allo stesso tempo rigoroso e accessibile, quali sono gli elementi che fanno di una creazione gastronomica un'opera creativa che può essere tutelata anche sotto il profilo legale. FoodLaw affronta il tema della tutela della creatività in cucina, offrendo tutti gli strumenti per aiutare il lettore a capire se il proprio lavoro può essere compreso sotto questa categoria.

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