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In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli - 9788899539177
di Mario Grazia edito da MokaLibri, 2017
- Prezzo di Copertina: € 10.00
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli
- Autore: Mario Grazia
- Editore: MokaLibri
- Data di Pubblicazione: 2017
- Genere: ECONOMIA DOMESTICA E VITA FAMILIARE
- Argomento : Formaggi
- Pagine: 128
- ISBN-10: 8899539170
- ISBN-13: 9788899539177
In cucina con i formaggi. Idee e ricette per gustarli: I migliori formaggi italiani per conoscerne l'origine, la storia e il loro uso in cucina. Un libro che unisce le ricette di un affermato chef per cucinare a casa i più noti prodotti caseari italiani ai consigli di un'esperta degustatrice per ottenere prelibati abbinamenti.
The best Italian cheeses for knowing its origin, history and their use in the kitchen. A book that combines the recipes of a chef to cook at home, the best known Italian dairy products to advice from an experienced taster to get delicious combinations.
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