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Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia....

Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia. Ediz. a colori - 9788884998163

Name: Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia. Ediz. a colori
Brand: Slow Food
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock
Author: Setareh Saghar
ISBN: 9788884998163

di Saghar Setareh edito da Slow Food, 2023

Prezzo di Copertina: € 35.00
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Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia. Ediz. a colori libro di Setareh Saghar

Informazioni bibliografiche del Libro

Titolo del Libro: Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia. Ediz. a colori
Autore: Saghar Setareh
Editore: Slow Food
Collana: Ricettari Slow Food
Data di Pubblicazione: 2023
Genere: economia domestica e vita familiare
Pagine: 288
Dimensioni mm: 250 x 0 x 0
ISBN-10: 8884998166
ISBN-13: 9788884998163

Melograni & carciofi. Ricette e ricordi di un viaggio dall'Iran all'Italia. Ediz. a colori: "Melograni & carciofi" è la storia di una giovane donna iraniana che decide di partire per studiare in un paese straniero, di un incontro che passa anche attraverso il cibo, della poesia di scoprirsi simili nelle diversità. Le ricette iraniane, mediorientali e italiane narrano tutto questo e sono scritte magnificamente, descrivendo ogni piccolo passaggio e non tralasciando alcun particolare. Saghar Setareh, affermata fotografa e autrice gastronomica, riesce nell'intento di far diventare il suo viaggio il nostro viaggio, sottolineando gli incredibili parallelismi tra i piatti dei paesi che lei attraversa e ridestando profumi e sapori talvolta sopiti oppure solo accarezzati prima di questo libro.

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