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Cucinare le emozioni - 9788884998255
di Irene Volpe edito da Slow Food, 2023
- Prezzo di Copertina: € 19.90
- € 18.91
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Cucinare le emozioni
- Autore: Irene Volpe
- Editore: Slow Food
- Collana: Slowbook
- Data di Pubblicazione: 2023
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Pagine: 288
- Dimensioni mm: 230 x 0 x 0
- ISBN-10: 8884998255
- ISBN-13: 9788884998255
Cucinare le emozioni: Tra ricordi richiamati da gusti e profumi, delusioni e difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie e benessere che si sublimano in un piatto, il percorso di Irene è di tutti noi, e ci insegna a trarre giovamento incuriosendoci per un ingrediente particolare, cuocendo o trasformando il vegetale in mille modi, restando sempre aperti al guizzo improvvisato e decisivo. Una cuoca esperta e preparata, una persona schietta ed eclettica, che ci comunica che l'arte di vivere a volte si può esaltare, pur non senza fatica ma sempre con gran soddisfazione, scegliendo, pensando e realizzando cosa mangiare e preparare per gli altri.
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