Industria Alimentare Libri

Libri con argomento Industria Alimentare ECONOMIA, FINANZA, IMPRENDITORIA E MANAGEMENT

Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione libro
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libro

Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione

Salvadori Del Prato Ottavio
Edagricole , 2005
-
€ 65.00 € 61.75
disponibilità immediata
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L'Etna, il vino, i mercanti. Dimensione locale e processi di mondializzazione (1865-1906) libro
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libro

L'Etna, il vino, i mercanti. Dimensione locale e processi di mondializzazione (1865-1906)

Leonzio Marco
Bonanno , 2011
Storia E Politica
€ 25.00 € 23.75
 
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I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta libro
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libro

I signori del cibo. Viaggio nell'industria alimentare che sta distruggendo il pianeta

Liberti Stefano
Minimum Fax , 2021
Indi
€ 18.00 € 17.10
 
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Dall'alto in basso. Imprenditorialità diffusa nelle terre alte piemontesi libro
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libro

Dall'alto in basso. Imprenditorialità diffusa nelle terre alte piemontesi

Barbera Filippo, Di Monaco Roberto, Pilutti Silvia
Rosenberg & Sellier , 2019
Sviluppo E Territori
€ 16.00 € 15.20
 
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Mario e la costa nobile della muffa. I primi cento anni del Gorgonzola Costa libro
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libro

Mario e la costa nobile della muffa. I primi cento anni del Gorgonzola Costa

Fontaneto Jacopo, Salsa Claudio
Centoarchi , 2019
-
€ 24.00 € 22.80
 
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Lievito madre. Storia della fabbrica salvata dagli operai libro
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libro

Lievito madre. Storia della fabbrica salvata dagli operai

Gonzato Silvino
Neri Pozza , 2018
Piccola Biblioteca Neri Pozza
€ 12.50 € 11.88
 
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Farmageddon. Il vero prezzo della carne economica libro
-5%
libro

Farmageddon. Il vero prezzo della carne economica

Lymbery Philip, Oakeshott Isabel
Nutrimenti , 2015
Igloo
€ 19.00 € 18.05
 
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Filiere d'Italia. Produzioni e reti dell'agroalimentare libro
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libro

Filiere d'Italia. Produzioni e reti dell'agroalimentare

Callegari F. (Cur.), Valentini M. (Cur.)
Donzelli , 2014
Saggi. Storia E Scienze Sociali
€ 28.00 € 26.60
 
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Agroalimentare e tutela ambientale. Il quadro generale di riferimento nel contesto comunitario ed internazionale libro
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libro

Agroalimentare e tutela ambientale. Il quadro generale di riferimento nel contesto comunitario ed internazionale

Covino D. (Cur.)
Giannini Editore , 2003
Varia
€ 13.00 € 12.35
 
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Dead Zone: come gli allevamenti intensivi mettono a rischio la nostra salute e la sopravvivenza di molte specie animali libro
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Dead Zone: come gli allevamenti intensivi mettono a rischio la nostra salute e la sopravvivenza di molte specie animali

Lymbery Philip
Nutrimenti , 2017
Igloo
€ 19.00 € 18.05
 
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Food governance. Dare autorità alle comunità. Regolamentare le imprese libro
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libro

Food governance. Dare autorità alle comunità. Regolamentare le imprese

Mckeon Nora
Jaca Book , 2019
Ecologica
€ 30.00 € 13.50
 
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Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano. Situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè libro
libro

Il ritorno alla competitività dell'espresso italiano. Situazione attuale e prospettive future per le imprese della torrefazione di caffè

Giuli Maurizio, Pascucci Federica
Franco Angeli , 2014
Economia E Management
€ 47.00
 
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Competere con la logistica. Esperienze innovative nella supply chain alimentare libro
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Competere con la logistica. Esperienze innovative nella supply chain alimentare

Bettucci Marco, Secchi Raffaele, Veronesi Vittoria
Egea , 2009
Bibl. Dell'econ.D'azienda. Finanza Azien.
€ 16.00 € 20.20
 
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Italian food innovation. Come i piccoli produttori italiani hanno affrontato la sfida all'innovazione per la salvaguardia della naturalità dei prodotti e della biodiversità libro
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libro

Italian food innovation. Come i piccoli produttori italiani hanno affrontato la sfida all'innovazione per la salvaguardia della naturalità dei prodotti e della biodiversità

Buffa Cristiano
Lupetti , 2019
-
€ 26.00 € 24.70
 
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Economia del vino libro
-5%
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Economia del vino

Castriota Stefano
Egea , 2015
Biblioteca Dell'economia D'azienda
€ 30.00 € 33.50
 
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I mestieri del food & beverage. Fra tradizione e figure professionali emergenti libro
-5%
libro

I mestieri del food & beverage. Fra tradizione e figure professionali emergenti

Gi Group Academy (Cur.)
Guerini Next , 2015
Il Futuro Del Lavoro. I Lavori Del Futuro
€ 19.00 € 18.05
 
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Le performance delle aziende italiane del settore agroalimentare libro
-5%
libro

Le performance delle aziende italiane del settore agroalimentare

Garzia Carmine
Egea , 2015
Biblioteca Dell'economia D'azienda
€ 18.00 € 22.10
 
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Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità libro
-5%
libro

Dar da mangiare agli affamati. Le eccedenze alimentari come opportunità

Garrone Paola, Melacini Marco, Perego Alessandro
Guerini E Associati , 2012
Studi E Ricerche
€ 15.00 € 14.25
 
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Olio & vino. Eccellenze d'Italia prima e dopo la crisi libro
-5%
libro

Olio & vino. Eccellenze d'Italia prima e dopo la crisi

Basile Nicola D.
Dalai Editore , 2011
Le Boe
€ 18.00 € 17.10
 
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Fabbriche da cioccolata. Nascita e sviluppo di un'industria lungo i canali di Torino libro
-5%
libro

Fabbriche da cioccolata. Nascita e sviluppo di un'industria lungo i canali di Torino

Ainardi Mauro S., Brunati Paolo
Allemandi , 2008
-
€ 35.00 € 33.25
 
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Distribuzione alimentare in Italia 2021 libro
libro

Distribuzione alimentare in Italia 2021

-
Agra , 2021
Annuari Agra
€ 100.00
 
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Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2020 libro
libro

Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2020

Pretolani R. (Cur.), Rama D. (Cur.)
Franco Angeli , 2021
Studi Di Economia Agro-Alimentare
€ 46.00
 
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(Ri)conoscere l'industria alimentare. Come definirla, censirla e studiarne la strategia d'impresa libro
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(Ri)conoscere l'industria alimentare. Come definirla, censirla e studiarne la strategia d'impresa

Ferro Ludovico
Franco Angeli , 2020
Casi E Studi D'impresa
€ 21.00
 
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Storia del pet food attraverso le sue etichette e la sua pubblicità. Nuova ediz. libro
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Storia del pet food attraverso le sue etichette e la sua pubblicità. Nuova ediz.

Cane Paola
Ebs Print , 2019
-
€ 15.00
 
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Alla conquista del mondo libro
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Alla conquista del mondo

De Falco Angelo
Youcanprint , 2018
-
€ 11.00
 
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Tecnologie e impianti per l'alimentare in Italia 2018 libro
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Tecnologie e impianti per l'alimentare in Italia 2018

-
Agra , 2018
Annuari Agra
€ 100.00
 
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Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2017 libro
libro

Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2017

Rama D. (Cur.), Pretolani R. (Cur.)
Franco Angeli , 2017
Studi Di Economia Agroalimentare
€ 42.00
 
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L'olio non cresce sugli alberi. L'arte del blending: come nasce un olio di grande qualità libro
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L'olio non cresce sugli alberi. L'arte del blending: come nasce un olio di grande qualità

Zucchi Giovanni
Fausto Lupetti Editore , 2014
Brand Imprese Mercati
€ 15.00
 
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Ci salveranno gli chef. Il contributo della cucina italiana alla crescita del sistema agroalimentare libro
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Ci salveranno gli chef. Il contributo della cucina italiana alla crescita del sistema agroalimentare

Moneti Alessandra, Pantini Denis
Agra , 2013
Scenari & Ricerche
€ 15.00
 
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L'industria molitoria a frumento in Piemonte libro
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L'industria molitoria a frumento in Piemonte

Mancuso T. (Cur.)
Franco Angeli , 2013
Economia - Ricerche
€ 31.00
 
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Vista sul futuro. Storie di eccellenza alimentare raccontate da cinque capitani d'industria libro
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Vista sul futuro. Storie di eccellenza alimentare raccontate da cinque capitani d'industria

Cristini G. (Cur.)
Franco Angeli , 2013
Casi E Studi D'impresa
€ 24.00
 
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Internazionalizzazione e agroalimentare. Potenzialità e ipotesi di valorizzazione dei prodotti tipici mantovani libro
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Internazionalizzazione e agroalimentare. Potenzialità e ipotesi di valorizzazione dei prodotti tipici mantovani

Cipolla C. (Cur.), Ottolini M. (Cur.), Urbani G. (Cur.)
Franco Angeli , 2010
Gusto E Società
€ 22.00
 
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Politiche integrate per uno sviluppo competitivo sostenibile dell'agroalimentare libro
libro

Politiche integrate per uno sviluppo competitivo sostenibile dell'agroalimentare

Cesaretti G. P. (Cur.), Scarpato D. (Cur.)
Franco Angeli , 2010
Economia - Ricerche
€ 36.00
 
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Settimo Forum di Cdo agroalimentare 2010. Collaborare per competere: come realizzare reti nell'agroalimentare libro
libro

Settimo Forum di Cdo agroalimentare 2010. Collaborare per competere: come realizzare reti nell'agroalimentare

Compagnia Delle Opere Agroalimentare (Cur.)
Franco Angeli , 2010
Università-Economia
€ 29.00
 
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Sesto forum di CDO agrolimentare 2008. Intraprendere nell'agroalimentare tra globalizzazione e percezione del consumatore libro
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Sesto forum di CDO agrolimentare 2008. Intraprendere nell'agroalimentare tra globalizzazione e percezione del consumatore

Compagnia Delle Opere Agroalimentare (Cur.)
Franco Angeli , 2009
Università-Economia
€ 28.00
 
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Uomini e carne. Un viaggio dove nasce il cibo libro
libro

Uomini e carne. Un viaggio dove nasce il cibo

Guolo Andrea, Bison Gian O.
Franco Angeli , 2009
Casi E Studi D'impresa
€ 27.00
 
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Quinto forum di CDO agrolimentare 2008. Consumi, prezzi, innovazione e competitività: quale impresa? (Milano Marittima, 18-19 gennaio 2008) libro
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Quinto forum di CDO agrolimentare 2008. Consumi, prezzi, innovazione e competitività: quale impresa? (Milano Marittima, 18-19 gennaio 2008)

Compagnia Delle Opere Agroalimentare (Cur.)
Franco Angeli , 2008
Università-Economia
€ 24.00
 
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Primo meeting agromediterraneo. L'area di libero scambio del 2010: un'opportunità del Mediterraneo (Catania, novembre 2006) libro
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Primo meeting agromediterraneo. L'area di libero scambio del 2010: un'opportunità del Mediterraneo (Catania, novembre 2006)

Compagnia Delle Opere Agroalimentare (Cur.)
Franco Angeli , 2007
Università-Economia
€ 18.00
 
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Quarto Forum di Cdo agroalimentare 2007. Il 50% del lavoro di ogni impresa dopo aver prodotto al meglio : il mercato (Rimini, 26-27 gennaio 2007) libro
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Quarto Forum di Cdo agroalimentare 2007. Il 50% del lavoro di ogni impresa dopo aver prodotto al meglio : il mercato (Rimini, 26-27 gennaio 2007)

Compagnia Delle Opere Agroalimentare (Cur.)
Franco Angeli , 2007
Università-Economia
€ 24.00
 
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Risorse e competenze specifiche nelle imprese agro-alimentari libro
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Risorse e competenze specifiche nelle imprese agro-alimentari

Pompei Fabrizio
Franco Angeli , 2007
Economia - Ricerche
€ 19.00
 
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Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2021 libro
libro

Il sistema agro-alimentare della Lombardia. Rapporto 2021

Pretolani R. (Cur.), Rama D. (Cur.)
Franco Angeli , 2022
Studi Di Economia Agro-Alimentare
€ 39.00
 
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Annuario catering & ingrosso alimentare in Italia (2020) libro
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Annuario catering & ingrosso alimentare in Italia (2020)

-
Agra , 2020
Annuari Agra
€ 100.00
 
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I nuovi foodmakers libro
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I nuovi foodmakers

Cioffi Pasquale Maria
L'onda , 2020
-
€ 26.00
 
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Il settore agro-alimentare nella storia dell'economia europea libro
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Il settore agro-alimentare nella storia dell'economia europea

Ritrovato E. (Cur.), Gregorini G. (Cur.)
Franco Angeli , 2020
Economia
€ 58.50
 
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Il sistema agro-alimentare della Lombardia, Rapporto 2019 libro
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Il sistema agro-alimentare della Lombardia, Rapporto 2019

Rama D. (Cur.), Pretolani R. (Cur.)
Franco Angeli , 2020
Studi Di Economia Agroalimentare
€ 46.00
 
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Agri-food nel Mediterraneo. Export e proprietà industriale libro
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Agri-food nel Mediterraneo. Export e proprietà industriale

Mollace V. (Cur.)
Egea , 2015
Studi & Ricerche
€ 17.00 € 22.00
 
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L'artigiano alchimista. Percorsi di qualità e di eccellenza delle imprese artigiane agroalimentari venete libro
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L'artigiano alchimista. Percorsi di qualità e di eccellenza delle imprese artigiane agroalimentari venete

Ferro Ludovico
Franco Angeli , 2015
Casi E Studi D'impresa
€ 24.00
 
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Networks territoriali e reti di imprese. Circuiti di sviluppo integrato per l'agroalimentare lucano libro
libro

Networks territoriali e reti di imprese. Circuiti di sviluppo integrato per l'agroalimentare lucano

Contò F. (Cur.), La Sala P. (Cur.)
Franco Angeli , 2012
Economia - Ricerche
€ 49.00
 
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Il settore agroalimentare italiano e l'integrazione europea libro
libro

Il settore agroalimentare italiano e l'integrazione europea

Fanfani Roberto, Montresor Elisa, Pecci Francesco
Franco Angeli , 2001
Economia - Ricerche
€ 48.00
 
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La valorizzazione delle produzioni tipiche. Gli itinerari enogastronomici dell'Emilia Romagna libro
libro

La valorizzazione delle produzioni tipiche. Gli itinerari enogastronomici dell'Emilia Romagna

Gatti S. (Cur.)
Franco Angeli , 2001
Economia - Ricerche
€ 35.50
 
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Rapporto sullo stato dell'agro-alimentare in Italia nel 1997 libro
libro

Rapporto sullo stato dell'agro-alimentare in Italia nel 1997

Cantarelli F. (Cur.)
Franco Angeli , 1999
Emilia Romagna Economia
€ 45.00
 
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Processi di concentrazione delle imprese: un'analisi del settore agro-alimentare italiano libro
libro

Processi di concentrazione delle imprese: un'analisi del settore agro-alimentare italiano

Banterle Alessandro
Franco Angeli , 1995
Economia - Ricerche
€ 25.00
 
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Il sistema agro-alimentare nella Valle d'Aosta: realtà e prospettive libro
libro

Il sistema agro-alimentare nella Valle d'Aosta: realtà e prospettive

Galizzi Giovanni, Pieri Renato
Franco Angeli , 1998
Smea/Università Cattolica
€ 32.00
disp. incerta
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Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 1993 libro
libro

Il sistema agro-alimentare dell'Emilia Romagna. Rapporto 1993

Fanfani R. (Cur.), Galizzi G. (Cur.)
Franco Angeli , 1994
Emilia Romagna Economia
€ 45.50
disp. incerta
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La tavola innovata. Trasformazione del prodotto e del processo alimentare libro
libro

La tavola innovata. Trasformazione del prodotto e del processo alimentare

Marchisio O. (Cur.)
Franco Angeli , 1989
Varie. Saggi E Manuali
€ 26.50
disp. incerta
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New menu Italia. La rivoluzione che ha cambiato la tavola degli italiani libro
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New menu Italia. La rivoluzione che ha cambiato la tavola degli italiani

Basile Nicola D.
Dalai Editore , 2009
Le Boe
€ 20.00
non acquistabile
DETTAGLI
Il cibo di domani. La crescita del contenuto di servizio nel food & beverage libro
libro

Il cibo di domani. La crescita del contenuto di servizio nel food & beverage

Pirotti Guia Beatrice
Egea , 2018
Sda. Leading Management
€ 26.00 € 31.00
non acquistabile
DETTAGLI
Coccodé libro
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libro

Coccodé

Farinetti Oscar
Giunti Editore , 2009
-
€ 28.00 € 12.60
 
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Governo e gestione dell'impresa agro-alimentare. L'approccio sistemico vitale nella filiera dell'olio d'oliva libro
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Governo e gestione dell'impresa agro-alimentare. L'approccio sistemico vitale nella filiera dell'olio d'oliva

Santovito Savino
Cacucci , 2005
-
€ 15.00 € 22.00
 
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Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti libro
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Elementi e concetti nello sviluppo degi alimenti

Porretta Sebastiano, Moskowitz Howard R.
Chiriotti , 2005
-
€ 65.00
 
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