Libri di Cur Alma

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Nuova alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online (La) libro
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Nuova alimentazione. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online (La)

Alma (Cur.)
Plan , 2021
-
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Chef e pastry chef. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online libro
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Chef e pastry chef. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Alma (Cur.)
Plan , 2020
-
€ 33.40
 
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Maitre, sommelier, bartender. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online libro
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Maitre, sommelier, bartender. Per il triennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Alma (Cur.)
Plan , 2020
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Io cittadino competente. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online libro
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Io cittadino competente. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Alma (Cur.)
Plan , 2021
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€ 18.90
 
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La nuova cucina professionale. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online libro
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Alma (Cur.)
Plan , 2012
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La cucina e la pasticceria. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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Alma (Cur.)
Plan , 2013
-
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Laboratorio di pasticceria. Per gli Ist. tecnici e professionali. Con e-book. Con espansione online libro
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Alma (Cur.)
Plan , 2021
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Maitre, sommelier, bartender. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri libro
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Maitre, sommelier, bartender. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri

Alma (Cur.)
Plan , 2021
Tecniche Di Sala, Bar E Vendita
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Il marketing nella ristorazione. PEr gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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Il marketing nella ristorazione. PEr gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Alma (Cur.)
Plan , 2014
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Il marketing nella ristorazione. Con La nuova cucina professionale. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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Alma (Cur.)
Plan , 2013
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Chef e pastry chef. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri libro
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Chef e pastry chef. Volume BES Triennio. Per gli Ist. professionali alberghieri

Alma (Cur.)
Plan , 2021
Tecnica Di Cucina E Pasticceria
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Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online libro
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Alma (Cur.)
Plan , 2010
Alma-Plan
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La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Alma (Cur.)
Plan , 2015
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Il servizio di sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online libro
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Alma (Cur.)
Plan , 2014
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Il servizio di sala. Con Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online libro
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Il servizio di sala. Con Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Alma (Cur.)
Plan , 2014
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La cucina e la pasticceria. Con dizionario Enogastronomia in cinque lingue. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online libro
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Alma (Cur.)
Plan , 2013
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La scienza degli alimenti. Con Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Per gli Ist. professionali albergieri. Con e-book. Con espansione online libro
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La scienza degli alimenti. Con Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Per gli Ist. professionali albergieri. Con e-book. Con espansione online

Alma (Cur.)
Plan , 2013
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Tecniche di sala, bar e sommellerie. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online libro
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Tecniche di sala, bar e sommellerie. Con dizionario di enogastronomia. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online

Alma (Cur.)
Plan , 2012
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€ 28.90
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