Plan Libri
Libri editi da Plan
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libro
Tecniche di cucina. Per gli Ist. alberghieri
Plan , 2010
Alma-Plan
€ 27.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Nuova alimentazione. Prodotti dolciari. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online (La)
Alma
Plan , 2022
€ 29.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Alimentazione. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. B-C: Prodotti dolciari
Alma
Plan , 2018
€ 45.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
La cucina e la pasticceria. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Alma (Cur.)
Plan , 2013
€ 23.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Il pasticciere. Manuale dell'arte dolce. Per gli Ist. alberghieri
Nebbiai Marco
Plan , 2015
I Mestieri Del Gusto
€ 19.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Comunità attiva. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online
Acquaviva Roberta
Plan , 2024
€ 23.90
disp. incerta
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libro
Immaginario. Immagini per un abbecedario. Comunicare con i segni. Con CD-ROM
Epifano Manuela
Plan , 2009
€ 18.50
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Chef e pastry chef. Tecniche di cucina e pasticceria. Per glii Ist. professionali. Vol. A1-A2
Plan , 2019
€ 19.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. professionali alberghieri
Moschetti Andrea
Plan , 2011
I Mestieri Del Gusto
€ 18.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Tecniche di cucina-Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
Plan , 2011
Alma-Plan
€ 28.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Elementi di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali. Vol. A
Alma
Plan , 2018
€ 15.90
disp. incerta
ACQUISTA
libro
Barman. Il mondo in una goccia. Per gli Ist. alberghieri
Moschetti Andrea
Plan , 2014
I Mestieri Del Gusto
€ 18.50
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Pasticceria di base. Per gli Ist. alberghieri
Berti Matteo
Plan , 2014
Alma-Plan
€ 13.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Tecniche di pasticceria. Per gli Ist. alberghieri. Con espansione online
Alma (Cur.)
Plan , 2010
Alma-Plan
€ 24.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Elementi di alimentazione. Per gli Ist. professionali. Vol. A
Alma
Plan , 2018
€ 15.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
La scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
Alma (Cur.)
Plan , 2015
€ 25.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
La nuova cucina professionale. Per gli Ist. e Scuole alberghiere
Plan , 2014
Alma-Plan
€ 24.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Dizionario del gusto. Le parole dell'enogastronomia im cinque lingue. Ediz. multilingue
Plan , 2010
I Mestieri Del Gusto
€ 15.50
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Alimentazione. Per le Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online. Vol. A
Alma
Plan , 2017
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Il servizio di sala. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con espansione online
Alma (Cur.)
Plan , 2014
€ 22.50
non acquistabile
DETTAGLI
