Guido Tommasi Editore Datanova Libri
Libri editi da Guido Tommasi Editore Datanova con argomento Formaggi di Genere Economia Domestica E Vita Familiare
Prossime uscite LIBRI Argomento FORMAGGI in Libreria su Unilibro.it:
9788863632897 Dalle malghe e dalle fattorie il formaggio. Tradizioni, tecniche e ricette
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Atlante dei formaggi. Origini, territori, abbinamenti
Sicard Tristan
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova collana Gli illustrati , 2020
Perché il Camembert della Normandia è bianco? Da dove viene 'l'odore di formaggio'? Perché l'Emmental ha i buchi? Finalmente le risposte a tutte le domande possibili e immaginabili riguardo al mondo dei formaggi. Interamente illustrata e commentata, quest'opera descrive oltre 450 varietà internazionali di formaggio,...
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Formaggi freschi fatti in casa
Ytak Cathy
edizioni Guido Tommasi Editore-Datanova , 2013
Il piacere di abbinare diversi tipi di latte e gli ingredienti che più vi piacciono si traduce non solo nella gioia di produrre il formaggio fresco in casa ma anche nella scoperta di sapori autentici. Sia che desideriate far rivivere il sapore del vero formaggio bianco cremoso o accompagnare i pomodori con un saporito...