Slow Food Libri

Easy fish. Tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei

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Slow Food , 2023

I Ricettari Slow Food

Il grande ricettario del pesce. 150 specie. 360 piatti della tradizione regionale italiana

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Slow Food , 2020

I Ricettari Slow Food

Pesce. Come sceglierlo per stare bene e rispettare il mare

Scaffidi Cinzia

Slow Food , 2017

Slow Life. Salute E Benessere A Tavola

Il pesce a tavola. 120 ricette di stagione

Minerdo B. (Cur.)

Slow Food , 2016

I Ricettari Slow Food

Frutti di mare e crostacei

Minerdo B. (Cur.), Venturini G. (Cur.)

Slow Food , 2014

Scuola Di Cucina Slow Food

Il pesce

Minerdo B. (Cur.), Venturini G. (Cur.)

Slow Food , 2013

Scuola Di Cucina Slow Food

Il pesce. Come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

Greco Silvio

Slow Food , 2015

Slowbook

Pesce. La piccola pesca e la sua cucina

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Slow Food , 2019

Slowbook

Ricette di osterie d'Italia. Il pesce

Minerdo B. (Cur.), Novellini G. (Cur.)

Slow Food , 2004

Ricette Di Arcigola Slow Food

DETTAGLI

Pesce. La piccola pesca e la sua cucina. 15 storie, 75 ricette

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Slow Food , 2026

Slowbook