Ristorazione Libri

Libri con argomento Ristorazione

Antipasti e contorni libro
libro

Antipasti e contorni

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
DETTAGLI
Dietetica e fabbisogno nutritivo dell'uomo libro
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Dietetica e fabbisogno nutritivo dell'uomo

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
DETTAGLI
Dulcis in fundo. La pasticceria libro
libro

Dulcis in fundo. La pasticceria

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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Estetica a tavola e tendenze libro
libro

Estetica a tavola e tendenze

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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I ferri del mestiere e le materie prime libro
libro

I ferri del mestiere e le materie prime

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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I mestieri in cucina e la sicurezza libro
libro

I mestieri in cucina e la sicurezza

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
DETTAGLI
I primi piatti libro
libro

I primi piatti

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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I secondi piatti e i piatti unici libro
libro

I secondi piatti e i piatti unici

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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I segreti della prparazione libro
libro

I segreti della prparazione

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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I segreti in cucina. Gli impasti e le salse. Con DVD libro
libro

I segreti in cucina. Gli impasti e le salse. Con DVD

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 80.00
non acquistabile
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I segreti in cucina. Le cotture. Con DVD libro
libro

I segreti in cucina. Le cotture. Con DVD

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Cef , 2014
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€ 80.00
non acquistabile
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I segreti in cucina. Le preparazioni. Con DVD libro
libro

I segreti in cucina. Le preparazioni. Con DVD

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 120.00
non acquistabile
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Il vino libro
libro

Il vino

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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La cottura e la conservazione degli alimenti libro
libro

La cottura e la conservazione degli alimenti

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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La gastronomia in Italia e nel mondo fra tradizione e innovazione libro
libro

La gastronomia in Italia e nel mondo fra tradizione e innovazione

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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Preparazioni di base. Gli impasti libro
libro

Preparazioni di base. Gli impasti

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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Preparazioni di base. Le salse e i condimenti libro
libro

Preparazioni di base. Le salse e i condimenti

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Cef , 2014
Cuoco Professionista
€ 150.00
non acquistabile
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I contratti dell'azienda ristorativa libro
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I contratti dell'azienda ristorativa

Papa Alessandra
Nerbini , 2007
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€ 19.50
non acquistabile
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Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione. Con CD-ROM libro
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Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione. Con CD-ROM

Malvasi Antonio
Maggioli Editore , 2005
Legale
€ 38.00
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Benvenuti al Donatello. Cent'anni di ristorazione a Bologna libro
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Benvenuti al Donatello. Cent'anni di ristorazione a Bologna

Pompei Michele, Fanciullacci Ferruccio
Pendragon , 2003
Varia
€ 22.00
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L'economia delle imprese di ristorazione collettiva libro
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L'economia delle imprese di ristorazione collettiva

Cantino Valter
Giuffrè , 1994
Univ.Torino-Ist.Ragion. Econ. Aziendale
€ 23.24
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Il fast food libro
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Il fast food

Cercola Raffaele
Cedam , 1984
Studi Aziendali E Marketing. Serie Iii
€ 13.43
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Manuale del tecnico della ristorazione libro
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Manuale del tecnico della ristorazione

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Euroma La Goliardica , 1979
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€ 12.91
non acquistabile
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