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Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco. Ediz. multilingue - 9788836249435
di (cur.) ALMA edito da Gallucci, 2022
- Prezzo di Copertina: € 14.90
- € 14.16
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Informazioni bibliografiche del Libro
- Titolo del Libro: Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco. Ediz. multilingue
- Autore: (cur.) ALMA
- Editore: Gallucci
- Collana: Plan Libreria
- Data di Pubblicazione: 2022
- Genere: economia domestica e vita familiare
- Argomenti : Culinaria Vini
- Pagine: 344
- Curatore: ALMA
- Dimensioni mm: 240 x 213 x 24
- ISBN-10: 8836249434
- ISBN-13: 9788836249435
Dizionario di enogastronomia in cinque lingue. Italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco. Ediz. multilingue: Il Dizionario di enogastronomia in 5 lingue è rivolto agli albergatori, ai titolari di attività ristorative, al personale di sala, agli studenti di istituti e scuole alberghiere. Uno strumento indispensabile per costruire il menu e per comunicarlo correttamente, per stabilire un rapporto appropriato e consapevole con il cliente.
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