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  • 9791282517072 Street food. Il cibo di strada nella storia
Partigiani a tavola. Storie di cibo resistente e ricette di libertà libro
libro

Partigiani a tavola. Storie di cibo resistente e ricette di libertà

Carrara Lorena, Salvini Elisabetta
Fausto Lupetti Editore , 2015
Saggistica
€ 15.00
 
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La tiella e il caniscione di Gaeta. Con il ventre nel cuore libro
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libro

La tiella e il caniscione di Gaeta. Con il ventre nel cuore

Nocca Giuseppe
Ali Ribelli Edizioni , 2020
-
€ 12.00 € 11.40
 
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Il cibo libro
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libro

Il cibo

Campanini Antonella
Carocci , 2019
Studi Storici Carocci
€ 16.50 € 15.68
 
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La cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento. Storie di cibi e banchetti nei carteggi gonzagheschi libro
-5%
libro

La cultura alimentare a Mantova fra Cinquecento e Seicento. Storie di cibi e banchetti nei carteggi gonzagheschi

Canova A. (Cur.), Sogliani D. (Cur.)
Edizioni Di Storia E Letteratura , 2018
I Gonzaga Digitali
€ 36.00 € 34.20
 
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Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola libro
-5%
libro

Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Montanari Massimo
Laterza , 2014
Economica Laterza
€ 13.00 € 12.35
 
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Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola libro
-5%
libro

Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Montanari Massimo
Laterza , 2012
Storia E Società
€ 19.00 € 18.05
 
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Il Pranzo della festa. Una storia dell'alimentazione in undici banchetti libro
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libro

Il Pranzo della festa. Una storia dell'alimentazione in undici banchetti

Jones Martin
Garzanti , 2009
Saggi
€ 22.00 € 20.90
 
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La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina libro
-5%
libro

La civiltà della forchetta. Storie di cibi e di cucina

Rebora Giovanni
Laterza , 2009
Economica Laterza
€ 13.00 € 12.35
 
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La gloria del mais. E altri scritti sull'alimentazione veneta libro
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libro

La gloria del mais. E altri scritti sull'alimentazione veneta

Messedaglia Luigi, Barberis C. (Cur.), Bernardi U. (Cur.)
Angelo Colla Editore , 2008
Cultura Popolare Veneta. 3ª Serie
€ 40.00 € 38.00
 
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Dalla fame alla sazietà libro
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libro

Dalla fame alla sazietà

Segrè Andrea, Grossi Alberto
Sellerio Editore Palermo , 2007
Alle 8 Della Sera
€ 12.00 € 11.40
 
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Il cibo come cultura libro
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libro

Il cibo come cultura

Montanari Massimo
Laterza , 2007
Economica Laterza
€ 12.00 € 11.40
 
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Il genio del gusto. Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo. Nuova ediz. libro
-5%
libro

Il genio del gusto. Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo. Nuova ediz.

Marzo Magno Alessandro
Garzanti , 2024
Elefanti Bestseller
€ 18.00 € 17.10
 
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Nel cerchio dei golosi libro
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libro

Nel cerchio dei golosi

Salemi Maria Concetta
Mauro Pagliai Editore , 2021
-
€ 9.00 € 8.55
 
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Il cibo e la storia: il Medioevo europeo libro
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libro

Il cibo e la storia: il Medioevo europeo

Campanini Antonella
Carocci , 2016
Quality Paperbacks
€ 14.00 € 13.30
 
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Il genio del gusto. Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo libro
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libro

Il genio del gusto. Come il mangiare italiano ha conquistato il mondo

Marzo Magno Alessandro
Garzanti , 2015
Collezione Storica
€ 24.00 € 22.80
 
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Mangiare alla giudia. Cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna libro
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libro

Mangiare alla giudia. Cucine ebraiche dal Rinascimento all'età moderna

Toaff Ariel
Il Mulino , 2011
Biblioteca Storica
€ 24.00 € 22.80
 
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Una storia commestibile dell'umanità. Nuova ediz. libro
libro

Una storia commestibile dell'umanità. Nuova ediz.

Standage Tom
Codice , 2022
Saggistica
€ 22.00
 
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L'alimentazione nel Mediterraneo dalla Tarda antichità al Medioevo. Dalla Sardegna alla Spagna-Food in the Mediterranean from Late Antiquity to Middle Age. From Sardinia to Spain. Ediz. bilingue libro
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libro

L'alimentazione nel Mediterraneo dalla Tarda antichità al Medioevo. Dalla Sardegna alla Spagna-Food in the Mediterranean from Late Antiquity to Middle Age. From Sardinia to Spain. Ediz. bilingue

Martorelli R. (Cur.), Muresu M. (Cur.)
Morlacchi , 2017
Univ. Cagliari-Dip. Stor. Beni Cult. Ter.
€ 20.00 € 24.00
 
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Storia dell'alimentazione libro
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Storia dell'alimentazione

Maggisano Francesco
Streetlib , 2017
-
€ 10.49 € 15.97
 
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Alimentazione e stile di vita nel Medioevo libro
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libro

Alimentazione e stile di vita nel Medioevo

Fatati Giuseppe, Fagnani Francesco, Proietti Nicoletta
Pacini Editore , 2014
Racconti Fatati
€ 15.00 € 14.25
 
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Gola. Storia di un peccato capitale libro
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libro

Gola. Storia di un peccato capitale

Quellier Florent
Edizioni Dedalo , 2012
Fuori Collana
€ 24.00 € 22.80
 
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Storia del cibo libro
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Storia del cibo

Fernández-Armesto Felipe
Mondadori Bruno , 2012
La Storia Narrata. Paperback
€ 15.90 € 15.11
 
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A banchetto con gli amici. Scritti per Massimo Montanari libro
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libro

A banchetto con gli amici. Scritti per Massimo Montanari

Lazzari T. (Cur.), Pucci Donati F. (Cur.)
Viella , 2021
I Libri Di Viella
€ 49.00 € 46.55
 
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Garum. «Si può dire che non ci sia alcun liquido, all'infuori dei profumi, che abbia preso a costare di più» libro
libro

Garum. «Si può dire che non ci sia alcun liquido, all'infuori dei profumi, che abbia preso a costare di più»

Pandolfi Claudia
Licosia , 2017
La Grande Storia Delle Piccole Cose
€ 16.00 € 21.00
 
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L'uomo è ciò che mangia. Breve storia dell'alimentazione umana libro
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L'uomo è ciò che mangia. Breve storia dell'alimentazione umana

Cipriani Alberto
Maschietto Editore , 2017
-
€ 21.00
 
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Carne e macellai tra Italia e Spagna nel Medioevo. Economia, politica, società libro
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Carne e macellai tra Italia e Spagna nel Medioevo. Economia, politica, società

Del Bo B. (Cur.), Santos Salazar I. (Cur.)
Franco Angeli , 2020
La Società Moderna E Contemp. Anal.Contr.
€ 34.00
 
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Cibus. I sapori dell'antica Roma libro
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Cibus. I sapori dell'antica Roma

Ciardiello Rosaria, Varriale Ivan
Valtrend , 2019
Archeocucina
€ 15.00 € 20.00
 
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Polpo immondo. Tabù alimentari nel mondo antico libro
libro

Polpo immondo. Tabù alimentari nel mondo antico

Sole Giovanni
Rubbettino , 2017
Varia
€ 13.00
 
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Carta canta... i menu raccontano libro
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Carta canta... i menu raccontano

Liberi Roberto
Edizioni Ets , 2019
Fuori Collana
€ 24.00
 
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La salsiccia Abarth. Scorci d Belle Époque tra würstel e birra libro
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La salsiccia Abarth. Scorci d Belle Époque tra würstel e birra

Faggioni Silvano
Reverdito , 2018
-
€ 14.00
 
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Quando si mangiavano le cicogne. Piaceri fasti e fame del Medioevo a Prato e in Toscana libro
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Quando si mangiavano le cicogne. Piaceri fasti e fame del Medioevo a Prato e in Toscana

Faldi Elisabetta
Maria Pacini Fazzi Editore , 2012
-
€ 14.00
 
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I racconti della tavola libro
libro

I racconti della tavola

Montanari Massimo
Laterza , 2014
I Robinson. Letture
€ 18.00
disp. incerta
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Il sugo della storia libro
libro

Il sugo della storia

Montanari Massimo
Laterza , 2016
I Robinson. Letture
€ 15.00
disp. incerta
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Una storia commestibile dell'umanità libro
libro

Una storia commestibile dell'umanità

Standage Tom
Codice , 2010
Brossure Cucite Formato 14X21\;;6
€ 24.00
non acquistabile
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Non di solo pane... piuttosto di gola. Scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica e quella medievale libro
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Non di solo pane... piuttosto di gola. Scienze dell'alimentazione e arte culinaria dall'età tardo-classica e quella medievale

Rossi Paolo A., Li Vigni Ida
Aracne , 2013
Ciborama
€ 27.00
 
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Storia dell'alimentazione. Vol. 1 libro
libro

Storia dell'alimentazione. Vol. 1

Flandrin J. L. (Cur.), Montanari M. (Cur.)
Laterza , 2007
Grandi Opere
€ 54.00
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Una storia del mondo in sei bicchieri libro
libro

Una storia del mondo in sei bicchieri

Standage Tom
Codice , 2005
Saggistica
€ 22.00
non acquistabile
DETTAGLI
Radici. Vita e mangiari di un tempo nella campagna marchigiana libro
libro

Radici. Vita e mangiari di un tempo nella campagna marchigiana

Bravetti Magnoni Grazia
Panozzo Editore , 2012
Microstorie
€ 12.00
 
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A tavola con gli antichi libro
libro

A tavola con gli antichi

Guidi F. (Cur.)
Ante Quem , 2007
-
€ 11.50
 
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Il sugo della storia libro
libro

Il sugo della storia

Montanari Massimo
Laterza , 2018
Economica Laterza
€ 10.00
 
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«De gustibus». La dieta dell'antica Roma. IV passi nella storia con la nutrizionista libro
libro

«De gustibus». La dieta dell'antica Roma. IV passi nella storia con la nutrizionista

Gaetani Maria Lucia
Gaetani Maria Lucia (Aut) , 2017
-
€ 15.00
 
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Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi libro
libro

Il Medioevo in tavola. Le ricette e i sapori scomparsi

Pizzolla Ileana
Les Flâneurs Edizioni , 2017
Nouvelle Cuisine
€ 13.00
 
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Il nero seme sul bianco campo. Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell'alimentazione dell'alta Murgia libro
libro

Il nero seme sul bianco campo. Documenti per lo studio del paesaggio agrario e la storia dell'alimentazione dell'alta Murgia

Muscedra Angela, Nardella M. Carolina, Dibenedetto Giuseppe, Santoro D. (Cur.)
Centro Studi Torre Di Nebbia , 2011
-
€ 15.00 € 20.00
 
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Cibi rustici per palati raffinati. Culture contadine e tavole aristocratiche nel Medioevo italiano libro
libro

Cibi rustici per palati raffinati. Culture contadine e tavole aristocratiche nel Medioevo italiano

Ribani Filippo
Fondazione Cisam , 2021
Testi, Studi, Strumenti
€ 22.00 € 27.00
 
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Il cibo nella Sicilia medievale libro
libro

Il cibo nella Sicilia medievale

Bresc Henri
Palermo University Press , 2019
Frammenti
€ 10.00
 
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Un banchetto per sposarsi. Matrimonio e rituali alimentari nell'occidente altomedievale libro
libro

Un banchetto per sposarsi. Matrimonio e rituali alimentari nell'occidente altomedievale

Maraschi Andrea
Fondazione Cisam , 2014
Testi, Studi, Strumenti
€ 40.00 € 45.00
 
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La storia è servita! Come e cosa mangiavano gli antichi romani libro
libro

La storia è servita! Come e cosa mangiavano gli antichi romani

Ciabatti Enrico
Photocity.It , 2011
-
€ 14.00 € 21.00
 
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Cultura alimentare, storia e società libro
libro

Cultura alimentare, storia e società

Motta Giovanna
Periferia , 2008
Tracce
€ 20.00 € 25.00
 
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Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel borgo medievale di Torino libro
libro

Il cibo del Medioevo. Un itinerario nel borgo medievale di Torino

Garofani Barbara, Gherner Ugo
Fondazione Torino Musei , 2005
Quaderni Del Borgo
€ 5.00 € 10.00
 
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Una storia del mondo in sei bicchieri libro
libro

Una storia del mondo in sei bicchieri

Standage Tom
Codice , 2017
-
€ 19.00
disp. incerta
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A pranzo con il duca libro
libro

A pranzo con il duca

Stiaffini Daniela
Marchetti Editore , 2014
-
€ 10.00
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Cibus. I sapori dell'antica Roma libro
libro

Cibus. I sapori dell'antica Roma

Ciardiello Rosaria, Varriale Ivan
Valtrend , 2010
Malazé
€ 10.00 € 15.00
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Storia del cibo libro
libro

Storia del cibo

Fernández-Armesto Felipe
Mondadori Bruno , 2010
La Storia Narrata
€ 28.00
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I racconti della tavola libro
libro

I racconti della tavola

Montanari Massimo
Laterza , 2016
Economica Laterza
€ 11.00
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Trascrizione ragionata dell'opera di G. B. Barpo. Le delizie e i frutti dell'agricoltura e della villa. Anno 1632. Ediz. illustrata. Con CD-ROM libro
libro

Trascrizione ragionata dell'opera di G. B. Barpo. Le delizie e i frutti dell'agricoltura e della villa. Anno 1632. Ediz. illustrata. Con CD-ROM

Secco Gianluigi, Barpo G. Battista
Belumat , 2008
-
€ 30.00
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L'alimentazione dell'operaio russo prima e dopo la guerra libro
-5%
libro

L'alimentazione dell'operaio russo prima e dopo la guerra

Kabo Elena O., Meriggi M. G. (Cur.)
Biblion , 2019
-
€ 20.00 € 19.00
 
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Cultura del cibo tra Etruria e Mediterraneo libro
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Cultura del cibo tra Etruria e Mediterraneo

Martinelli Maurizio
Arbor Sapientiae Editore , 2019
-
€ 45.00 € 50.00
 
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L'alimentazione dal Paleolitico al Medioevo. Secondo Convegno di studi storici. Ediz. bilingue libro
libro

L'alimentazione dal Paleolitico al Medioevo. Secondo Convegno di studi storici. Ediz. bilingue

-
La Valtidone , 2014
-
€ 15.00
 
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Voci di lago. Sapori di tradizione libro
libro

Voci di lago. Sapori di tradizione

Moretti Maria Cecilia
Guerra Edizioni , 2009
Ricerca Scient.-Univ. Stranieri Perugia
€ 14.00 € 19.00
 
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A pranzo con la storia. I nostri cibi dagli Assiri ai fast-food libro
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A pranzo con la storia. I nostri cibi dagli Assiri ai fast-food

Sterpellone Luciano
Sei , 2008
Sestante
€ 14.00
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