Libri sulla pizza
Manuali di tecnica, ricettari e testi sulla storia della pizza
Che tu voglia imparare l'impasto perfetto o approfondire la storia della pizza napoletana, in questo catalogo trovi i titoli più completi. Ci sono manuali tecnici sulla lievitazione e la scelta delle farine, ricettari firmati dai grandi pizzaioli italiani, e saggi culturali che raccontano come la pizza sia diventata simbolo gastronomico mondiale. Dai classici come il Gioco della Pizza di Gabriele Bonci alle opere più scientifiche, ogni libro offre una prospettiva diversa su uno degli alimenti più amati al mondo. Sfoglia il catalogo e acquista online.
libro
Pizze & focacce. 200 ricette gustose, semplici e veloci
Food Editore , 2011
I Ghiotti
€ 14.90
disp. incerta
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libro
Pizza. Le ricette dei migliori pizzaioli napoletani: Enzo Coccia, CiroCoccia, Enzo Piccirillo
Pezone Alba
Guido Tommasi Editore-Datanova , 2013
Gli Illustrati
disponibilità immediata
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libro
La pizza. Regina di Napoli
Mancusi Sorrentino Lejla
Edizioni Intra Moenia , 2021
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libro
La pizza. Una storia contemporanea
Pignataro Luciano
Ulrico Hoepli , 2018
Cucina
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libro
Pizza fritta
Coccia Enzo
Guido Tommasi Editore-Datanova , 2018
Piccoli Spuntini
-5%
libro
Pane pizza pasta. Tradizione e creatività
Montersino Luca
Italian Gourmet , 2022
Extra
-5%
-5%
libro
La via della pizza. Ricette, viaggi, incontri
Cortelletti Michael
Scripta , 2021
Riflessi
-5%
libro
La pizza è un'arte
Casucci Fabrizio
Youcanprint , 2020
Cucina / Portate E Piatti / Pizza
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libro
Pizze; focacce e torte salate. Idee appetitose per tutti i gusti
Gribaudo , 2010
Maxi Ricettari
€ 9.90
disp. incerta
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libro
Pizza. Ediz. illustrata
Mondadori Electa , 2011
Libri Illustrati
€ 14.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Pizza. Calzoni e focacce
Clark Maxine
Luxury Books , 2008
Luxury Food
€ 25.00
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Pizza. 50 ricette facili. Ediz. illustrata
Academia Barilla (Cur.)
White Star , 2014
Cucina
€ 12.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Pizze. Focacce, calzoni e torte salate. Ediz. illustrata
De Agostini , 2014
€ 5.90
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DETTAGLI
libro
Le mie ricette di pizza. Appetitose e semplici da realizzare
Marini M. (Cur.)
Food Editore , 2013
Il Quaderno Di Cucina
€ 4.90
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DETTAGLI
libro
Pizze & torte salate
Food Editore , 2009
Cucina Facile E Veloce
€ 4.90
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DETTAGLI
libro
500 pizze e focacce
Baugniet Rebecca
Il Castello , 2009
Cucina
€ 10.00
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DETTAGLI
libro
Pizze, focacce e torte salate. Manuale pratico. Ediz. illustrata
Giunti Editore , 2007
Best Seller Cucina
€ 9.90
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DETTAGLI
libro
Il libro delle pizze, focacce e torte salate
Giunti Demetra , 2004
Ricettario
€ 9.90
non acquistabile
DETTAGLI
libro
Pizze. Calzoni, focacce e piadine
Edizioni Brancato , 2012
I Quaderni Della Nonna
