Igiene Degli Alimenti Libri

Libri con argomento Igiene Degli Alimenti

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La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari. Pacchetto igiene 2004 libro
libro

La nuova disciplina comunitaria sull'igiene delle produzioni alimentari. Pacchetto igiene 2004

Clerici Alfredo, Rubino Vito, Coscia G. (Cur.)
Taro , 2005
Guide Food
€ 60.00 € 65.00
disponibilità immediata
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Piano HACCP «macelleria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «macelleria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
disponibilità immediata
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Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP libro
libro

Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP

Spaziani Domenico
Buffetti , 2010
Lavoro
€ 29.00
non acquistabile
DETTAGLI
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online libro
-5%
libro

Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online

Paparella A. (Cur.), Schirone M. (Cur.), Visciano P. (Cur.)
Hoepli , 2023
Alimenti E Alimentazione
€ 52.90 € 50.26
 
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Gestione e controllo degli infestanti nell'industria alimentare. La disinfestazione di qualità libro
-5%
libro

Gestione e controllo degli infestanti nell'industria alimentare. La disinfestazione di qualità

Capizzi Enzo, Nicassio Francesco
Avenue Media , 2022
-
€ 25.00 € 23.75
 
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Igiene degli alimenti. Aspetti igienico-sanitari degli alimenti di origine animale libro
-5%
libro

Igiene degli alimenti. Aspetti igienico-sanitari degli alimenti di origine animale

Schirone M. (Cur.), Visciano P. (Cur.)
Edagricole , 2014
Università & Formazione
€ 37.00 € 35.15
 
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Alimenti di origine animale e salute libro
libro

Alimenti di origine animale e salute

Mele M. (Cur.), Pulina G. (Cur.)
Franco Angeli , 2016
Uomo, Ambiente, Sviluppo
€ 48.00
 
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Euripide raccontato ai ragazzi. Medea, Fedra.... Ediz. a colori libro
-5%
libro

Euripide raccontato ai ragazzi. Medea, Fedra.... Ediz. a colori

Piccione Annamaria
Cavallotto , 2016
Le Tragedine. Voci Dal Mondo Antico
€ 10.00 € 9.50
 
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La sicurezza degli alimenti libro
-5%
libro

La sicurezza degli alimenti

Perugini C. (Cur.), Martino G. (Cur.), Sediari T. (Cur.)
Meridiana Libri , 2006
Meridiana Libri. Saggi
€ 28.00 € 26.60
 
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Manuale di igiene degli alimenti e delle bevande libro
-5%
libro

Manuale di igiene degli alimenti e delle bevande

-
Plus , 2008
Manuali
€ 18.00 € 17.10
 
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Alimentazione e igiene alimentare. Manuale per operatori socio-sanitari libro
-5%
libro

Alimentazione e igiene alimentare. Manuale per operatori socio-sanitari

Agostini Susanna
Carocci , 2006
Le Professioni Sanitarie
€ 16.10 € 15.30
 
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Pesticidi «fuori» dal piatto libro
-5%
libro

Pesticidi «fuori» dal piatto

Sacchettini Gabriele, Calliera Maura
Mattioli 1885 , 2016
Caffexpò
€ 9.90 € 9.41
 
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Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare libro
-5%
libro

Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare

Cancellieri Angelo, Italia Francesco, Manzone Gaetano
Cavallotto , 1999
-
€ 33.57 € 31.90
 
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Procedure gestionali per il laboratorio di analisi degli alimenti libro
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libro

Procedure gestionali per il laboratorio di analisi degli alimenti

Cancellieri Angelo, Italia Francesco, Manzone Gaetano
Cavallotto , 1999
-
€ 30.00 € 28.50
 
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Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con e-book libro
libro

Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con e-book

Stella Simone, Scanziani Eugenio, Ghisleni Gabriele
Cea , 2023
-
€ 50.00
disp. incerta
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Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download libro
libro

Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download

Bertoldi Alberto, Galli Antonietta, Franzetti Laura
Epc , 2022
-
€ 27.00 € 34.00
disp. incerta
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Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) libro
libro

Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Scanziani Eugenio, Stella Simone, Ghisleni Gabriele
Cea , 2018
-
€ 48.20
non acquistabile
DETTAGLI
Muffe, alimenti e micotossicosi libro
libro

Muffe, alimenti e micotossicosi

-
Cittàstudi , 2012
-
€ 22.00
non acquistabile
DETTAGLI
La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 6º Simposio libro
libro

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 6º Simposio

Cravedi P. (Cur.)
Chiriotti , 1998
-
€ 57.00
 
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La tutela multilivello del diritto alla sicurezza e qualità degli alimenti libro
libro

La tutela multilivello del diritto alla sicurezza e qualità degli alimenti

Ricci C. (Cur.)
Giuffrè , 2012
L'italia E La Vita Giuridica Internaz.
€ 41.00
 
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Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM libro
libro

Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM

Zicari Giuseppe
Sistemi Editoriali , 2003
Igiene E Alimenti
€ 48.00
 
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L'igiene della ristorazione. Guida pratica alla stesura dei piani di autocontrollo (Decreto legislativo n. 155 del 26 maggio 1997) libro
libro

L'igiene della ristorazione. Guida pratica alla stesura dei piani di autocontrollo (Decreto legislativo n. 155 del 26 maggio 1997)

Rosso Luciano
Aracne , 2001
-
€ 13.00
 
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L'igiene nella ristorazione campale. Guida pratica alla stesura dei piani di autocontrollo (Decreto legislativo n. 155 del 26 maggio 1997) libro
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L'igiene nella ristorazione campale. Guida pratica alla stesura dei piani di autocontrollo (Decreto legislativo n. 155 del 26 maggio 1997)

Rosso Luciano
Aracne , 2001
-
€ 13.00
 
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L'autocontrollo nella ristorazione. La corretta prassi igienica nell'ambito della ristorazione collettiva libro
libro

L'autocontrollo nella ristorazione. La corretta prassi igienica nell'ambito della ristorazione collettiva

-
Aracne , 2000
-
€ 13.00
 
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La sicurezza alimentare. Per la produzione e il consumo libro
libro

La sicurezza alimentare. Per la produzione e il consumo

-
Progetto Libreria , 2013
-
€ 24.00 € 29.00
 
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio libro
libro

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio

Cravedi P. (Cur.)
Chiriotti , 2008
-
€ 45.00
 
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Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
-
€ 1080.00 € 1090.00
 
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Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. Con CD-ROM libro
libro

Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. Con CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
-
€ 1080.00 € 1090.00
 
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Piano HACCP «agriturismo». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «agriturismo». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «alimentari e ortofrutta». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «alimentari e ortofrutta». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «bar». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «bar». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «confezionamento frutta secca». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «confezionamento frutta secca». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «confezionamento sale marino». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «confezionamento sale marino». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «confezionamento uova». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «confezionamento uova». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «erboristeria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «erboristeria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «farmacie». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «farmacie». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «gelateria e pasticceria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «gelateria e pasticceria». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «girarrosto e tavola calda». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «girarrosto e tavola calda». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «panificio». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «panificio». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «prodotti ittici». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «prodotti ittici». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «produzione miele». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «produzione miele». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «ristorante». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «ristorante». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «salsiccia». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «salsiccia». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «tabacchi». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «tabacchi». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «torrefazione». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
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Piano HACCP «torrefazione». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «trasporti e depositi alimentari». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «trasporti e depositi alimentari». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Elementi di igiene e nutrizione e legislazione alimentare aggiornata alla normativa HACCP libro
libro

Elementi di igiene e nutrizione e legislazione alimentare aggiornata alla normativa HACCP

Cescatti Gianfranco, Feller Emiliano, Filosi Lorenzo
Saturnia , 2004
-
€ 25.00
 
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Alimenti, sofisticazioni e salute. Particolari aspetti normativi per una corretta azione di vigilanza e di controllo libro
libro

Alimenti, sofisticazioni e salute. Particolari aspetti normativi per una corretta azione di vigilanza e di controllo

Monteforte Giorgio
Gruppo Edicom , 1998
Norme E Dottrina
€ 24.79 € 29.79
 
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Prodotti alimentari. Tabelle di composizione libro
libro

Prodotti alimentari. Tabelle di composizione

-
Idelson-Gnocchi , 1993
Alimentazione E Nutrizione Umana
€ 17.04
 
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Il controllo sanitario e qualitativo dei prodotti alimentari della pesca libro
libro

Il controllo sanitario e qualitativo dei prodotti alimentari della pesca

Palese Annibale, Palese Leonardo
Piccin-Nuova Libraria , 1992
-
€ 206.58
 
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Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi. Nuova ediz. libro
libro

Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi. Nuova ediz.

Bertoldi Alberto, Galli Antonietta, Franzetti Laura
Epc , 2017
Alimenti
€ 25.00 € 32.00
disp. incerta
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Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione libro
libro

Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione

Tedesco Angela
Hoepli , 2007
Alimenti E Alimentazione
€ 17.00
non acquistabile
DETTAGLI
Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione libro
libro

Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione

Tedesco Angela
Hoepli , 2011
Alimenti E Alimentazione
€ 19.00
non acquistabile
DETTAGLI
Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo libro
libro

Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo

Conte Francesco
Hoepli , 2011
Alimenti E Alimentazione
€ 22.90
non acquistabile
DETTAGLI
Guidelines for the application of general principles of good hygiene and the HACCP system in the pasta production industry libro
libro

Guidelines for the application of general principles of good hygiene and the HACCP system in the pasta production industry

-
Avenue Media , 1999
-
€ 38.73
non acquistabile
DETTAGLI
Norme igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale libro
libro

Norme igienico-sanitarie sulla produzione, commercio e vendita degli alimenti di origine animale

Gasparini
Esculapio
-
€ 11.00 € 16.00
non acquistabile
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Note di ispezione dei prodotti ittici, delle carni insaccate, delle carni in scatola, delle uova e del miele libro
libro

Note di ispezione dei prodotti ittici, delle carni insaccate, delle carni in scatola, delle uova e del miele

Del Giudice
Esculapio
-
€ 31.00 € 36.00
non acquistabile
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Atlante delle impurità solide negli alimenti libro
libro

Atlante delle impurità solide negli alimenti

Domenichini Giorgio
Chiriotti , 1997
-
€ 67.00
 
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Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti libro
libro

Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti

Cancellieri Angelo, Italia Francesco, Manzone Gaetano
Cavallotto , 1999
-
€ 35.00
disp. incerta
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Guida agli adempimenti di igiene alimentare (sistema di autocontrollo HACCP) libro
libro

Guida agli adempimenti di igiene alimentare (sistema di autocontrollo HACCP)

Spaziani Domenico
Buffetti , 2008
Lavoro
€ 26.00
non acquistabile
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