Chimica Industriale Libri

Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online

libro   Paparella A. (cur.)  Schirone M. (cur.)  Visciano P. (cur.) 
edizioni Hoepli collana Alimenti e alimentazione , 2023

Gli infestanti nelle industrie alimentari. La gestione sulle derrate e nell'industria. Riconoscimento, modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta

libro   Guerra Paolo  Süss Luciano 
edizioni Avenue Media , 2021

La sicurezza nella realizzazione degli impianti di processo

libro   Zerboni Giorgio 
edizioni Edizioni Efesto collana Circuli dimensio , 2021

Fasi della realizzazione degli impianti chimici

libro   Zerboni Giorgio 
edizioni Edizioni Efesto collana Circuli dimensio , 2020

L'eliminazione del bromuro di metile per la disinfestazione di industrie alimentari e strutture

libro   Süss Luciano  Corticelli Carla 
edizioni in.edit , 2007

Le carni conservate

libro   Ghinelli Italo 
edizioni Piccin-Nuova Libraria , 1985

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 17

libro   Afi (cur.) 
edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica farmaceutica e cosmetica , 2023

Mappe delle materie prime. Alla scoperta delle risorse del nostro pianeta

libro   Giraudo Alessandro 
edizioni Gribaudo collana Enciclopedia per ragazzi , 2023

Impianti per il controllo della contaminazione aerotrasportata. Utilizzo e progettazione

libro   Sabatini Leonello 
edizioni Hoepli collana Biblioteca Tecnica Hoepli , 2021

Manuale per l'applicazione delle direttive ATEX. Classificazione dei luoghi, valutazione e gestione dei rischi da atmosfere esplosive. Nuova ediz.

libro   Cavaliere Arturo 
edizioni EPC , 2021

Valutazione sensoriale. Aspetti teorici, pratici e metodologici

libro   Pagliarini Ella 
edizioni Hoepli collana Alimenti e alimentazione , 2021

Lo yogurt. Le tipologie, le fasi tecnologiche, le caratteristiche, l'analisi sensoriale e le schede tecniche

libro   Grassi Michele 
edizioni Hoepli collana Alimenti e alimentazione , 2020

Atlante sensoriale dei prodotti alimentari

libro   Società italiana di scienze sensoriali (cur.) 
edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica alimentare , 2012

Gestione integrata degli animali infestanti nelle industrie alimentari

libro  
edizioni Firenze University Press collana Biblioteca delle professioni , 2012

Le formule cosmetiche. Skin Ccre, protezione solare, decorativi, detergenza, estetica professionale, capelli, igiene orale, profumeria

libro   D'Agostinis G. (cur.) 
edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica farmaceutica e cosmetica , 2012

Manuale di meccanica enologica

libro   De Vita Pietro 
edizioni Hoepli collana Meccanica , 2011

Manuale delle materie plastiche

libro   Saechtling Hansjürgen 
edizioni Tecniche Nuove collana Materie plastiche , 2009

Dizionario delle materie plastiche

libro   Bertolotti Giancarlo  Capitelli Vincenzo 
edizioni Tecniche Nuove collana Materie plastiche , 2007

Materie plastiche

libro   Gozzelino Giuseppe 
edizioni Hoepli collana Materiali industriali , 2007

La trasformazione industriale di frutta ed ortaggi. Tecnologie per la produzione di conserve e semiconserve vegetali

libro   Pompei Carlo 
edizioni Edagricole , 2005

Microbiologia e biotecnologia dei vini. I processi biologici e le tecnologie della vinificazione

libro   Zambonelli Carlo 
edizioni Edagricole , 2003

Igiene e tecnologie degli alimenti

libro   Colavita G. (cur.) 
edizioni Point Veterinaire Italie , 2023

Manuale del cosmetologo

libro   D'Agostinis G. (cur.)  Mignini E. (cur.) 
edizioni Tecniche Nuove collana I libri di Kosmetica , 2022

Buone pratiche di fabbricazione. Linee guida AFI. Vol. 16

libro   Afi (cur.) 
edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica farmaceutica e cosmetica , 2021

Guida pratica agli insilati. L'insilamento dei foraggi dalla A alla Z

libro   Paganini Massimiliano 
edizioni Point Veterinaire Italie , 2021

Cacao, cioccolato e affini. Manuale di produzione per tecnici dell'industria alimentare

libro   Carrega Ernesto 
edizioni Point Veterinaire Italie collana , 2019

Ingredienti alimentari. Guida all'utilizzo

libro   De Faveri D. M. (cur.)  Spigno G. (cur.) 
edizioni Point Veterinaire Italie collana , 2019

Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book

libro   Mucchetti Germano  Neviani Erasmo 
edizioni CEA , 2022

Manuale di analisi qualitativa. Con e-book

libro   Caliendo G. (cur.) 
edizioni Edises collana Universitario , 2019

Conoscere le materie plastiche e i parametri della pressa

libro   Cangialosi Filippo 
edizioni youcanprint collana Saggistica , 2013

Caccia al difetto nello stampaggio ad iniezione

libro   Cangialosi Filippo 
edizioni youcanprint , 2011

Guida alla regolazione ed ottimazione dello stampaggio ad iniezione

libro   Cangialosi Filippo 
edizioni youcanprint , 2011

Proprietà e lavorazione delle materie plastiche

libro   Cangialosi Filippo 
edizioni youcanprint , 2011

Il latte e la mozzarella di bufala. Studio sulla composizione e genuinità del grasso

libro   Romano Raffaele  Lambiase Gianfranco  Spagna Musso Salvatore 
edizioni Aracne collana , 2009

Cucina e scienza. Ingredienti, processi, menu

libro   Colonna Stefano  Guatteri Fabiano 
edizioni Hoepli collana Alimenti e alimentazione , 2008

Le altre cosmesi. Cosmeceutica, fitocosmesi, zoocosmesi, cosmesi minerale e termale

libro   Proserpio Gianni  Passerini Elena 
edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica farmaceutica e cosmetica , 2002

Valutazione e comunicazione del rischio in sicurezza alimentare

libro   Longeri M. (cur.) 
edizioni Milano University Press collana Milano university press , 2023

Arte e virtù del mangiare

libro   Tateo Fernando  Vitto Gennaro 
edizioni Chiriotti , 2013

The Nutraceutical Theorem of the Cuomo Method®. From the table of Pythagoras to the applied technology of Stagionello® the inspiration that transforms meat and fish into nutraceutical foods

libro   Cuomo Alessandro 
edizioni Rubbettino collana Varia , 2023

Manuale di analisi farmaceutica. Analisi organica qualitativa non strumentale

libro   Carta Antonio G.  Piras Sandra  Briguglio Irene 
edizioni Aracne collana , 2009

Ingegneria della sicurezza alimentare. Metodi e tecnologie teoriche e pratiche di conservazione alimentare e procedure di sicurezza HACCP nelle fasi di produzione, manipolazione e vendita

libro   Martino Pietro 
edizioni Flaccovio Dario , 2022

Tecnologie dei salumi

libro   Grazia Luigi  Coloretti Fabio  Zambonelli Carlo 
edizioni Edagricole collana Manuali , 2011

Olive da tavola. La fermentazione al naturale fra tradizione e innovazione

libro   Randazzo Cinzia L. 
edizioni Aracne collana , 2010

Sicuri senza glutine. Maggior sicurezza per gli imprenditori. Prodotti più sani per i clienti

libro   D'Andrea Giancarlo  Ferri C. (cur.)  Brunori A. (cur.) 
edizioni Edizioni &100 , 2023

Tecnologia casearia. Dall'empirismo all'industria. Con e-book

libro   Mucchetti Germano  Neviani Erasmo 
edizioni CEA , 2022

Parmigiano Reggiano, Grana Padano e formaggi similari. Cambiamenti, denominazioni, emigrazione e concorrenza

libro   Mucchetti Germano 
edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica alimentare , 2022

Il manuale delle carni. La filiera dalla macellazione alla distribuzione e ristorazione

libro   Ghetti Fabio 
edizioni Edagricole collana I Manuali , 2021

Operazioni unitarie della tecnologia alimentare

libro   Pompei Carlo 
edizioni CEA collana , 2009

Manuale del cosmetologo

libro   D'Agostinis G. (cur.)  Mignini E. (cur.) 
edizioni Tecniche Nuove collana , 2014

I buoni colori di una volta

libro   Diodato Sergio Paolo 
edizioni Menabò , 2012

Microbiologia dei prodotti alimentari. Microrganismi, controllo delle fermentazioni, indicatori di qualità, igiene degli alimenti fermentati e non

libro   Farris Giovanni Antonio  Gobbetti Marco  Neviani Erasmo 
edizioni CEA collana , 2012

Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute

libro   De Giovanni Giuseppe 
edizioni Tecniche Nuove collana Tecnica alimentare , 2010

Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno

libro   Gobbetti Marco  Corsetti Aldo 
edizioni CEA collana , 2010

Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP

libro   Spaziani Domenico 
edizioni Buffetti collana Lavoro , 2010

Come fare le etichette ed il cartello degli ingredienti in gelateria. Manuale pratico ad uso dell attività di gelateria

libro   Di Luch Roberto 
edizioni UNI Service , 2009