Igiene Degli Alimenti Libri

Libri con argomento Igiene Degli Alimenti TECNOLOGIA, INGEGNERIA, AGRICOLTURA

Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP libro
libro

Guida alle registrazioni obbligatorie HACCP

Spaziani Domenico
Buffetti , 2010
Lavoro
€ 29.00
non acquistabile
DETTAGLI
Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online libro
-5%
libro

Igiene nei processi alimentari. Progettazione della sicurezza degli alimenti. Con ebook. Con risorse online

Paparella A. (Cur.), Schirone M. (Cur.), Visciano P. (Cur.)
Hoepli , 2023
Alimenti E Alimentazione
€ 52.90 € 50.26
 
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Gestione e controllo degli infestanti nell'industria alimentare. La disinfestazione di qualità libro
-5%
libro

Gestione e controllo degli infestanti nell'industria alimentare. La disinfestazione di qualità

Capizzi Enzo, Nicassio Francesco
Avenue Media , 2022
-
€ 25.00 € 23.75
 
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Igiene degli alimenti. Aspetti igienico-sanitari degli alimenti di origine animale libro
-5%
libro

Igiene degli alimenti. Aspetti igienico-sanitari degli alimenti di origine animale

Schirone M. (Cur.), Visciano P. (Cur.)
Edagricole , 2014
Università & Formazione
€ 37.00 € 35.15
 
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La sicurezza degli alimenti libro
-5%
libro

La sicurezza degli alimenti

Perugini C. (Cur.), Martino G. (Cur.), Sediari T. (Cur.)
Meridiana Libri , 2006
Meridiana Libri. Saggi
€ 28.00 € 26.60
 
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Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare libro
-5%
libro

Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare

Cancellieri Angelo, Italia Francesco, Manzone Gaetano
Cavallotto , 1999
-
€ 33.57 € 31.90
 
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Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con e-book libro
libro

Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con e-book

Stella Simone, Scanziani Eugenio, Ghisleni Gabriele
Cea , 2023
-
€ 50.00
 
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Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download libro
libro

Igiene degli alimenti e HACCP. Fondamenti, pianificazione, gestione e controllo della sicurezza alimentare. Con Contenuto digitale per download

Bertoldi Alberto, Galli Antonietta, Franzetti Laura
Epc , 2022
-
€ 27.00 € 34.00
disp. incerta
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Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente) libro
libro

Manuale di ispezione e controllo delle carni. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Scanziani Eugenio, Stella Simone, Ghisleni Gabriele
Cea , 2018
-
€ 48.20
non acquistabile
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 6º Simposio libro
-5%
libro

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti del 6º Simposio

Cravedi P. (Cur.)
Chiriotti , 1998
-
€ 57.00 € 54.15
 
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Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM libro
libro

Gestione della sicurezza alimentare. Con CD-ROM

Zicari Giuseppe
Sistemi Editoriali , 2003
Igiene E Alimenti
€ 48.00
 
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L'autocontrollo nella ristorazione. La corretta prassi igienica nell'ambito della ristorazione collettiva libro
libro

L'autocontrollo nella ristorazione. La corretta prassi igienica nell'ambito della ristorazione collettiva

-
Aracne , 2000
-
€ 13.00
 
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Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi. Nuova ediz. libro
libro

Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi. Nuova ediz.

Bertoldi Alberto, Galli Antonietta, Franzetti Laura
Epc , 2017
Alimenti
€ 25.00 € 32.00
 
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La sicurezza alimentare. Per la produzione e il consumo libro
libro

La sicurezza alimentare. Per la produzione e il consumo

-
Progetto Libreria , 2013
-
€ 24.00 € 29.00
 
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La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio libro
libro

La difesa antiparassitaria nelle industrie alimentari e la protezione degli alimenti. Atti dell'8º simposio

Cravedi P. (Cur.)
Chiriotti , 2008
-
€ 45.00
 
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Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
-
€ 1080.00 € 1090.00
 
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Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. Con CD-ROM libro
libro

Piani HACCP attività di produzione. Software per l'autocontrollo alimentare. Con CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
-
€ 1080.00 € 1090.00
 
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Piano HACCP «agriturismo». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «agriturismo». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Piano HACCP «alimentari e ortofrutta». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piano HACCP «alimentari e ortofrutta». Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2007
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 150.00 € 160.00
 
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Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione libro
libro

Igiene degli alimenti. Manuale per l'operatore: produzione, distribuzione, vendita e somministrazione

Tedesco Angela
Hoepli , 2007
Alimenti E Alimentazione
€ 17.00
non acquistabile
DETTAGLI
Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione libro
libro

Igiene degli alimenti. Produzione, distribuzione, vendita e somministrazione

Tedesco Angela
Hoepli , 2011
Alimenti E Alimentazione
€ 19.00
non acquistabile
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Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo libro
libro

Sistema HACCP. Guida pratica per i professionisti del settore ristorativo

Conte Francesco
Hoepli , 2011
Alimenti E Alimentazione
€ 22.90
non acquistabile
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Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti libro
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Metodiche analitiche per il laboratorio di analisi degli alimenti

Cancellieri Angelo, Italia Francesco, Manzone Gaetano
Cavallotto , 1999
-
€ 35.00
disp. incerta
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Ispezione degli alimenti di origine animale libro
libro

Ispezione degli alimenti di origine animale

Tiecco Gianfranco
Il Sole 24 Ore Edagricole , 2000
-
€ 50.61
non acquistabile
DETTAGLI
Igiene e tecnologia alimentare libro
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Igiene e tecnologia alimentare

Tiecco Gianfranco
Edagricole-New Business Media , 2001
-
€ 76.95
non acquistabile
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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM libro
libro

Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM

De Filippo Maria Pina, Setini Andrea
Maggioli Editore , 2014
Esami & Professioni
€ 30.00
disp. incerta
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Manuale HACCP ed igiene alimentare libro
libro

Manuale HACCP ed igiene alimentare

Molonia Giuseppe, Montomoli Maurizio, Paone Giuseppe
Tecnologia & Sicurezza , 2011
I Manuali Della Sicurezza Sul Lavoro
€ 8.00
disp. incerta
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Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi libro
libro

Igiene degli alimenti e HACCP. Aggiornato alle più recenti disposizioni legislative. Modelli applicativi

Bertoldi Alberto, Galli Antonietta, Franzetti Laura
Epc , 2012
Alimenti
€ 25.00 € 32.00
disp. incerta
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Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale libro
libro

Igiene e tecnologie degli alimenti di origine animale

Colavita Giampaolo
Le Point Vétérinaire Italie , 2008
Pvi-Accademia
€ 50.00 € 60.00
disp. incerta
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Igiene e salubrità degli alimenti libro
libro

Igiene e salubrità degli alimenti

Ronchetti Carlo
Elpo Edizioni , 2007
Upcts Informazione
€ 9.00
disp. incerta
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Manuale di ispezione e controllo delle carni libro
libro

Manuale di ispezione e controllo delle carni

Scanziani Eugenio, Stella Simone, Ghisleni Gabriele
Epitesto , 2007
-
€ 30.00
disp. incerta
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Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'unione Europea libro
-5%
libro

Etichettatura e presentazione di alimenti e bevande nell'unione Europea

-
Chiriotti , 2013
-
€ 38.00 € 36.10
 
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Tecniche innovative per la conservazione degli alimenti libro
libro

Tecniche innovative per la conservazione degli alimenti

Condorelli Sara
A&G , 2018
-
€ 15.00
 
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Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare libro
libro

Controllo ed autocontrollo nel settore alimentare

Sanchirico Antonio
Sistemi Editoriali , 2002
Igiene E Alimenti
€ 35.00
 
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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM libro
libro

Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM

De Filippo Maria Pina, Setini Andrea
Maggioli Editore , 2016
Esami & Professioni
€ 30.00
disp. incerta
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HACCP. Guida pratica al sistema di autocontrollo dall'implementazione alla gestione libro
libro

HACCP. Guida pratica al sistema di autocontrollo dall'implementazione alla gestione

Conte Francesco
Hoepli , 2010
-
€ 14.40
disp. incerta
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Manuale HACCP «Doner Kebab». Software per l'autocontrollo alimentare. Con CD-ROM libro
libro

Manuale HACCP «Doner Kebab». Software per l'autocontrollo alimentare. Con CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2011
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 125.00 € 135.00
non acquistabile
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Manuale HACCP. Pub, birreria, panineria. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Manuale HACCP. Pub, birreria, panineria. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2011
Piani Haccp. Attività Commerciali
€ 125.00 € 135.00
non acquistabile
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Guida pratica alla sicurezza alimentare. Conoscenze e buone prassi per la formazione del personale alimentarista. Aggiornato con le istruzioni relative al COVID-19. Nuova ediz. libro
libro

Guida pratica alla sicurezza alimentare. Conoscenze e buone prassi per la formazione del personale alimentarista. Aggiornato con le istruzioni relative al COVID-19. Nuova ediz.

Graziano Roberta
Epc , 2020
-
€ 18.00 € 25.00
 
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La seppia nell'alto Adriatico. Manuale di pesca e corretta prassi igienica nella lavorazione libro
libro

La seppia nell'alto Adriatico. Manuale di pesca e corretta prassi igienica nella lavorazione

Buratti Patrizia
Il Leggio , 2013
-
€ 20.00 € 25.00
 
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Piani HACCP attività commerciali. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM libro
libro

Piani HACCP attività commerciali. Software per l'autocontrollo alimentare. CD-ROM

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2005
-
€ 550.00 € 560.00
 
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La nuova sicurezza alimentare: dal sistema HACCP alla rintracciabilità di prodotto e di filiera. Aspetti cogenti e volontari libro
libro

La nuova sicurezza alimentare: dal sistema HACCP alla rintracciabilità di prodotto e di filiera. Aspetti cogenti e volontari

Manzone Gaetano
M&M Associati , 2003
-
€ 25.00 € 35.00
 
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Nuovi prodotti e sicurezza nel settore alimentare libro
libro

Nuovi prodotti e sicurezza nel settore alimentare

Valletrisco Maria, De Clemente Isabella M.
Giappichelli , 2000
-
€ 11.88 € 16.88
disp. incerta
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Pesca e depurazione dei molluschi. Una storia chioggiotta libro
libro

Pesca e depurazione dei molluschi. Una storia chioggiotta

Ioseffini Marino
Il Leggio , 2013
-
€ 15.00 € 20.00
 
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Il sistema HACCP negli esercizi di pizzeria e panetteria libro
libro

Il sistema HACCP negli esercizi di pizzeria e panetteria

Messineo Agostino, Tigani Fausto
Epc , 2000
Alimenti
€ 12.91 € 19.91
 
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Il sistema HACCP negli esercizi di gelateria libro
libro

Il sistema HACCP negli esercizi di gelateria

Messineo Agostino, Letizia Maria, Tigani Fausto
Epc , 2000
Alimenti
€ 12.91 € 19.91
disp. incerta
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Alimenti e salute. Qualità, aspetti nutrizionali e tossicologici, HACCP libro
libro

Alimenti e salute. Qualità, aspetti nutrizionali e tossicologici, HACCP

Bressa Giuliano
Elsevier , 1999
-
€ 33.00
disp. incerta
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Igiene degli alimenti e principi di nutrizione per responsabili, dirigenti e addetti delle aziende alimentari libro
libro

Igiene degli alimenti e principi di nutrizione per responsabili, dirigenti e addetti delle aziende alimentari

Silano Marco, Silano Vittorio
Pitagora , 1999
Quaderni Di Tecniche Di Protez. Ambient.
€ 43.00 € 48.00
non acquistabile
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Autocontrollo e controllo ufficiale dell'igiene degli alimenti libro
libro

Autocontrollo e controllo ufficiale dell'igiene degli alimenti

Silano Vittorio, Silano Marco
Pitagora , 1997
Quaderni Di Tecniche Di Protez. Ambient.
€ 25.00 € 30.00
non acquistabile
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Igiene degli alimenti e nutrizione umana. La sicurezza alimentare libro
libro

Igiene degli alimenti e nutrizione umana. La sicurezza alimentare

Roggi Carla, Turconi Giovanna
Emsi , 2003
-
€ 62.00 € 67.00
non acquistabile
DETTAGLI
Sicurezza alimentare. Con CD-ROM libro
libro

Sicurezza alimentare. Con CD-ROM

Roccaro Piero, Roccaro Sebastiana, Guarnieri Stefano
Il Sole 24 Ore , 2001
-
€ 77.50
non acquistabile
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Il metodo HACCP. Metodologie e strumenti per l'applicazione del sistema. Esempi pratici. Fonti normative. Con CD-ROM libro
libro

Il metodo HACCP. Metodologie e strumenti per l'applicazione del sistema. Esempi pratici. Fonti normative. Con CD-ROM

Bonsi Roberto, Galli Cristina
Il Sole 24 Ore , 2000
Lavoro
€ 41.32
non acquistabile
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L'haccp libro
libro

L'haccp

Bonsi Roberto, Galli Cristina, Ganzerli Mascia
Il Sole 24 Ore , 2000
Gli Abc
€ 15.49
non acquistabile
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Alimenti, igiene e qualità libro
libro

Alimenti, igiene e qualità

Cescatti Gianfranco, Feller Emiliano, Filosi Lorenzo
Saturnia , 1991
-
€ 12.91
non acquistabile
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