Cibo E Società Libri

Libri Cibo e società

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Ricettario rinascimentale. Storia, sapienza, sapore libro
libro

Ricettario rinascimentale. Storia, sapienza, sapore

Di Schino June
Roma Nel Rinascimento , 2018
-
€ 40.00 € 45.00
 
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Food and culture. History society communication libro
libro

Food and culture. History society communication

Motta Giovanna
Nuova Cultura , 2017
-
€ 150.00 € 155.00
 
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Mangiar bene nutre il corpo e le relazioni libro
libro

Mangiar bene nutre il corpo e le relazioni

Iavarone
Pensa Multimedia , 2017
-
€ 10.00 € 15.00
 
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Eccitami! Storia semiseria del caffè libro
libro

Eccitami! Storia semiseria del caffè

Pettinotti Paola, Marenco A. (Cur.)
Insedicesimo , 2016
-
€ 12.00 € 17.00
 
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I tempi e i luoghi del cibo libro
libro

I tempi e i luoghi del cibo

Motta Giovanna
Nuova Cultura , 2016
-
€ 40.00 € 45.00
 
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Insetti. Da vecchia pratica a novel food libro
libro

Insetti. Da vecchia pratica a novel food

Pedrazzi Patrizia, Simonini Tiziana
Seu , 2016
-
€ 23.00 € 28.00
 
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Sorella acqua libro
libro

Sorella acqua

-
Italgrafica , 2016
-
€ 6.50
 
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Sunlight. Memorie di famiglia vegeteriane. Dolci e salate libro
libro

Sunlight. Memorie di famiglia vegeteriane. Dolci e salate

Chianese Claudia
Bordeaux , 2016
-
€ 18.00 € 23.00
 
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#PizzaUnesco. Orgoglio italiano. La prima vittoria. La sfida mondiale del milione di firme libro
libro

#PizzaUnesco. Orgoglio italiano. La prima vittoria. La sfida mondiale del milione di firme

Boddi M. (Cur.)
Aracne , 2015
-
€ 10.00
 
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Cibo e utopia. L'eterna lotta tra Carnevale e Quaresima libro
libro

Cibo e utopia. L'eterna lotta tra Carnevale e Quaresima

Rossi Edgardo, Pracca Pierpaolo
Aracne , 2015
Ciborama
€ 20.00
 
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Developing lupin crop into a major and sustainable food and feed source. Proceeding of the 24° International Lupin conference libro
libro

Developing lupin crop into a major and sustainable food and feed source. Proceeding of the 24° International Lupin conference

Scarafoni A. (Cur.)
Distam , 2015
-
€ 40.00
 
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I cereali nell'alimentazione in Asia. Il sale della vita, il latte: il sacro bianco libro
libro

I cereali nell'alimentazione in Asia. Il sale della vita, il latte: il sacro bianco

-
Quaderni Asiatici , 2015
-
€ 6.00
 
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Il cibo in rosa libro
libro

Il cibo in rosa

Borghetti M. (Cur.)
La Compagnia Della Stampa , 2015
-
€ 15.00 € 20.00
 
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In un mare di maccheroni. Come remi le forchette libro
libro

In un mare di maccheroni. Come remi le forchette

Mosca Alessandro
Aracne , 2015
Ciborama
€ 12.00
 
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La dieta mediterranea da Canosa ad Expo. Storia, alimentazione, antropologia libro
libro

La dieta mediterranea da Canosa ad Expo. Storia, alimentazione, antropologia

Fogliaro P. (Cur.)
Ludes Press , 2015
-
€ 25.00 € 37.00
 
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La via della salute. Attraverso la conoscenza del cibo e del territorio libro
libro

La via della salute. Attraverso la conoscenza del cibo e del territorio

Peduto Giuseppe, Iannoto Pasquale
Concilia Form , 2015
-
€ 10.00
 
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Nutrire il pianeta. Da Revolution a Pasta Sgambaro: visioni & gusti dai bambini per i bambini libro
libro

Nutrire il pianeta. Da Revolution a Pasta Sgambaro: visioni & gusti dai bambini per i bambini

Rocchetti Alessandro
Munari , 2015
-
€ 40.00
 
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Paesaggio, culture e cibo. Mutamenti territoriali e tradizioni alimentari in Italia libro
libro

Paesaggio, culture e cibo. Mutamenti territoriali e tradizioni alimentari in Italia

Bonini G. (Cur.), Pazzagli R. (Cur.)
Istituto Alcide Cervi , 2015
Quaderni
€ 20.00
 
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Tra sapere e sapori. La cultura dell'alimentazione libro
libro

Tra sapere e sapori. La cultura dell'alimentazione

Grassi Silvia
A.P.L. , 2015
-
€ 10.00
 
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World food trends and the future of food libro
libro

World food trends and the future of food

Nobile M. (Cur.)
Ledizioni , 2015
-
€ 8.00
 
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Alimenta la mente! Con CD-ROM libro
libro

Alimenta la mente! Con CD-ROM

-
Esseblu , 2014
-
€ 10.00
 
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Cibo identità territorio dialogo. Tipicità della piramide alimentare. Escursioni gastronomiche e culturali nella cucina lariana e ticinese libro
libro

Cibo identità territorio dialogo. Tipicità della piramide alimentare. Escursioni gastronomiche e culturali nella cucina lariana e ticinese

Capatti Alberto, Carta Andrea, Fogliaro Pamela
Ludes Press , 2014
-
€ 14.00 € 26.00
 
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Chi porta da mangiare? Il cibo tra eccessi e scarsità libro
libro

Chi porta da mangiare? Il cibo tra eccessi e scarsità

Costa P. (Cur.), Ferlan C. (Cur.), Villafiorita A. (Cur.)
Fbk Press , 2013
-
€ 14.00
 
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La rivoluzione è un pranzo di gala. Storie di cibo e di Calabria libro
libro

La rivoluzione è un pranzo di gala. Storie di cibo e di Calabria

Fioritta Nicola, Borgogno Mita
Città Del Sole Edizioni , 2012
Tracce
€ 15.00
 
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Tra Jonio e Pollino. L'alimentazione a Castrovillari libro
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Tra Jonio e Pollino. L'alimentazione a Castrovillari

Pandolfi Pasquale
Il Coscile , 2012
Saggi & Documenti
€ 10.00 € 15.00
 
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Alimenta. Il cibo tra scienza e cultura libro
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Alimenta. Il cibo tra scienza e cultura

Gasparini D. (Cur.), Rodato S. (Cur.)
Museo Storia Nat. E Archeol. , 2010
-
€ 12.00 € 18.00
 
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Food Inc. Audiolibro. CD Audio libro
libro

Food Inc. Audiolibro. CD Audio

-
Chw Edizioni , 2010
-
€ 14.90
 
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E la volpe disse all'uva... Storie e segreti degli animali nelle favole libro
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E la volpe disse all'uva... Storie e segreti degli animali nelle favole

Mastrorilli Marco
Tera Mata , 2009
Scintille
€ 16.50
 
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Cultura alimentare in un paese di montagna. A Cammarata con il questionario ALS libro
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Cultura alimentare in un paese di montagna. A Cammarata con il questionario ALS

De Gregorio Nicola
Centro Studi Filologici E Linguistici Siciliani , 2008
Mater.E Ricer. Dell'atlante Ling.Sicilia
€ 35.00 € 40.00
 
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Cibi e sapori nell'Italia antica libro
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Cibi e sapori nell'Italia antica

-
Gangemi Editore , 2004
Medicina, Salute, Alimentazione E Cucina
€ 7.00
 
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Alimenti e cucina della tradizione... libro
libro

Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. Alimenti e cucina della tradizione...

Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 2001
-
€ 9.30
 
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Il cibo come indicatore libro
libro

Il cibo come indicatore

Silvestri Franco
Scorpione , 1999
-
€ 6.00 € 11.00
 
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L'alimentazione nel mondo antico. Gli Egizi libro
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L'alimentazione nel mondo antico. Gli Egizi

-
Ist. Poligrafico Dello Stato , 2008
Archeologia
€ 20.00
disp. incerta
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La ciliegia dell'area di Turi-Turi's cherries. Ediz. bilingue libro
libro

La ciliegia dell'area di Turi-Turi's cherries. Ediz. bilingue

Minnone F. (Cur.)
Manni , 2007
102 Servizio
€ 10.00
disp. incerta
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Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario libro
libro

Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario

Bourdain Anthony
Feltrinelli , 2006
-
€ 16.00
disp. incerta
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Nostro pane quotidiano. Atteggiamenti e comportamenti alimentari libro
libro

Nostro pane quotidiano. Atteggiamenti e comportamenti alimentari

Gregori Mario
Forum Edizioni , 2006
-
€ 26.00
disp. incerta
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Desinari nostrali. Storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana libro
libro

Desinari nostrali. Storia dell'alimentazione a Firenze e in Toscana

Ciuffoletti Z. (Cur.), Pinto G. (Cur.)
Polistampa , 2005
-
€ 15.00
disp. incerta
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Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice libro
libro

Ricette di guerra 1940-1945. Per una cucina semplice semplice

De Sanctis Amalia
Fefè Editore , 2005
50 Pagine
€ 7.00 € 12.00
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Del gusto e della fame. Teorie dell'alimentazione libro
libro

Del gusto e della fame. Teorie dell'alimentazione

Antomarini B. (Cur.), Biscuso M. (Cur.)
Manifestolibri , 2004
I Libri Di Montag
€ 18.00
disp. incerta
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Il grande dizionario di cucina libro
libro

Il grande dizionario di cucina

Dumas Alexandre, Scacchi A. (Cur.)
Ibis , 2002
-
€ 29.50
disp. incerta
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Ti mangerei. La cultura nel piatto libro
libro

Ti mangerei. La cultura nel piatto

Papagni Isabella
Sinnos , 2001
Segni. Strumenti Interculturali
€ 8.50
disp. incerta
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Al sangue o ben cotto. Miti e riti intorno al cibo libro
libro

Al sangue o ben cotto. Miti e riti intorno al cibo

Ferraro Guido, Tartari Manuela, Schiavon Caterina
Meltemi , 1998
Gli Argonauti
€ 14.46
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La terra e la luna. Alimentazione, folclore, società libro
libro

La terra e la luna. Alimentazione, folclore, società

Camporesi Piero
Garzanti , 1995
Gli Elefanti. Saggi
€ 13.94
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La cucina e la tavola. Storia di 5000 anni di gastronomia libro
libro

La cucina e la tavola. Storia di 5000 anni di gastronomia

-
Edizioni Dedalo , 1987
Storia E Civiltà
€ 28.00
disp. incerta
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The sacredness of bread libro
libro

The sacredness of bread

-
Carlo Delfino Editore , 2022
-
€ 50.00
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L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 4 libro
libro

L'imperial regia cucina di Trieste. Dal congresso di Vienna alla grande guerra. Ricette borghesi e forchettate di storia triestina dal 1815 al 1915. Vol. 4

Vidiz Edda, Fonda Cesare
Luglio (Trieste) , 2018
-
€ 14.00
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Il gelato artigianale, una dolce magia. Dal latte al gelato a Genova e provincia libro
libro

Il gelato artigianale, una dolce magia. Dal latte al gelato a Genova e provincia

Reati Ettore, Gori Viviana
De Ferrari , 2015
-
€ 20.00
disp. incerta
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Uomini e cozze: i molluschi nella storia libro
libro

Uomini e cozze: i molluschi nella storia

-
Genova University Press , 2013
-
€ 25.00 € 30.00
disp. incerta
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Saperi e sapori del Mediterraneo libro
libro

Saperi e sapori del Mediterraneo

Ben Amara R. (Cur.), Guigoni A. (Cur.)
Am&D , 2006
Agorà
€ 20.00 € 25.00
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Il riso. La lunga storia di un famoso cereale simbolo di pace e prosperità libro
libro

Il riso. La lunga storia di un famoso cereale simbolo di pace e prosperità

Ortali Vittorio
Nardini , 1995
Il Quadrifoglio
€ 10.00
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Menschen in den Alpen libro
libro

Menschen in den Alpen

Bodini Gianni, Solderer G. (Cur.)
Raetia , 1991
-
€ 19.63
disp. incerta
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La situazione alimentare mondiale e gli squilibri internazionali libro
libro

La situazione alimentare mondiale e gli squilibri internazionali

Papi Giuseppe U.
Accademia Naz. Dei Lincei , 1950
Problemi Attuali Di Scienza E Di Cultura
€ 10.00
disp. incerta
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Social eating. Guida della community gastronomica libro
libro

Social eating. Guida della community gastronomica

-
Cef , 2016
-
€ 12.00
non acquistabile
DETTAGLI
Tre meno meno. Diario di un gourmet napoletano libro
libro

Tre meno meno. Diario di un gourmet napoletano

Cortese Maurizio
Alessandro Polidoro Editore , 2016
-
€ 14.00
non acquistabile
DETTAGLI
Parole apparecchiate. Storie da mangiare libro
libro

Parole apparecchiate. Storie da mangiare

-
Trasciatti , 2010
Libratti
€ 10.00
non acquistabile
DETTAGLI
Intrugli e cavalieri libro
libro

Intrugli e cavalieri

Reverberi Davide
Liberodiscrivere Edizioni , 2007
-
€ 10.00 € 15.00
non acquistabile
DETTAGLI
Mangicuognu e... non solo libro
libro

Mangicuognu e... non solo

Nigro Imperiale Francesco
Barcello , 2007
-
€ 14.00
non acquistabile
DETTAGLI
Cibo quotidiano. Mito, rito, norma e trasgressione in alcune fonti greche e latine. Testo greco, latino e italiano libro
libro

Cibo quotidiano. Mito, rito, norma e trasgressione in alcune fonti greche e latine. Testo greco, latino e italiano

Casarotti M. Rita, Cazzola Claudio
Tla Editrice , 2002
Quaderni Del Liceo L. Ariosto
€ 8.00
non acquistabile
DETTAGLI
Gli italiani e il cibo libro
libro

Gli italiani e il cibo

Sorcinelli Paolo
Clueb , 1994
Lexis. Storia Sociale
€ 13.94 € 18.94
non acquistabile
DETTAGLI
L'invenzione del cuoco. Contro le bugie degli chef libro
-5%
libro

L'invenzione del cuoco. Contro le bugie degli chef

Grandi Alberto
Mondadori , 2025
Gaia
€ 19.00 € 18.05
disponibilità immediata
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