Cibo E Società Libri
Libri Cibo e società
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libro
Vino e web. Motori dell'identità francese
Reggiani Licia
Bononia University Press , 2008
Biblioteca
€ 23.00
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La vite e il vino nell'arte nella letteratura del Friuli
Bergamini G., Michelutti M.
Aviani & Aviani Editori , 2007
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Le ostriche del granduca
Errico Clara, Montanelli Michele
Felici , 2006
€ 10.00
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Cibi e sapori nel mondo antico. Ediz. italiana e inglese
Cianferoni G. C. (Cur.)
Sillabe , 2005
€ 2.00
disp. incerta
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Religione come cibo e cibo come religione
Marchisio O. (Cur.)
Franco Angeli , 2005
Università-Economia
€ 18.00
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Tradizioni alimentari e cultura. Ediz. italiana e inglese
Cipriani Alberto
Gli Ori , 2002
€ 12.50
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Il gusto
Gang Gong, Ariès Paul
Servitium Editrice , 2001
Vicinilontani
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Pane, universo di simboli e riti
Zanzucchi Castelli Marisa
Silva , 2000
disp. incerta
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Gli archivi per la storia dell'alimentazione. Atti del Convegno (Potenza-Matera, 5-8 settembre 1988)
Ministero Beni Att. Culturali , 1995
Saggi
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Popolazione e alimentazione. Saggio sulla storia demografica europea
Livi Bacci Massimo
Il Mulino , 1993
Saggi
€ 13.43
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Convivio. Storia e cultura dei piaceri della tavola
Montanari Massimo
Laterza , 1992
€ 87.80
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Pasti e vasellame da tavola
Dosi Antonietta, Schnell François
Quasar , 1986
Vita E Costumi Dei Romani Antichi
€ 10.33
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Cucina moderna. Arte o imbroglio? Contro il nuovo analfabetismo alimentare
Ballarini Giovanni
Bolis , 2017
€ 18.00
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È un paese per bambini. In cerca di agricoltura, alimentazione, ambiente
Nucci Alessandra
Effequ , 2014
Saggi Pop
€ 13.00
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I ribelli del bitto. Quando una tradizione casearia diventa eversiva
Corti Michele
Slow Food , 2011
Assaggi
€ 14.50
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Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Brillat Savarin Jean-Anthelme
Slow Food , 2008
Assaggi
€ 14.50
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La vera storia dei cantucci e dei biscotti di Prato. Ediz. illustrata
Ferri Marco
Le Lettere , 2008
€ 14.00
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Cultura e alimentazione per una sociologia del gusto e della tipicità
Stroppa Claudio
Italian University Press , 2001
Società E Civiltà Contadina
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Gli italiani e il cibo. Appetiti, digiuni e rinunce dalla realtà contadina alla società del benessere
Sorcinelli Paolo
Clueb , 1995
Lexis. Storia Sociale
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La fisiologia del gusto con una nuova piramide: il pentaedro Bossi
Fantigrafica , 2021
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Ossigeno. Elements of life. Ediz. italiana e inglese. Vol. 6
Nuts For Life , 2019
