Cibo E Società Libri

Libri Cibo e società

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Un anno vissuto Vaccademicamente libro
libro

Un anno vissuto Vaccademicamente

Vacca Antonio
Print Art , 2019
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€ 10.00
 
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Food passport. Cookbook. Ediz. inglese, italiana, bulgara, olandese, polacca, portoghese, turca libro
libro

Food passport. Cookbook. Ediz. inglese, italiana, bulgara, olandese, polacca, portoghese, turca

-
Viaindustriae , 2018
-
€ 5.00
 
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Il nostro pane quotidiano. Percorsi di riscoperta del valore del cibo per dire no allo spreco libro
libro

Il nostro pane quotidiano. Percorsi di riscoperta del valore del cibo per dire no allo spreco

-
Alberti , 2018
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€ 15.00 € 22.00
 
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La cucina napolitana. Un amore così grande libro
libro

La cucina napolitana. Un amore così grande

Militerni Nardone Germana
Guida , 2018
-
€ 10.00
 
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Overcooking libro
libro

Overcooking

Innocenti Germano
Caosfera , 2018
Segni
€ 18.00
 
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Storia del gusto. A tavola con i filosofi. Nuova ediz. libro
libro

Storia del gusto. A tavola con i filosofi. Nuova ediz.

Bonalumi Felice
Paginauno , 2018
Saggistica
€ 15.50
 
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Gli irrinunciabili. Mangiare bene per vivere a lungo: I segreti per vivere bene e a lungo. Dalla medicina alla tavola-Conosciamo meglio il nostro cibo. Storia, nutrienti, indiscrezioni, consigli libro
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Gli irrinunciabili. Mangiare bene per vivere a lungo: I segreti per vivere bene e a lungo. Dalla medicina alla tavola-Conosciamo meglio il nostro cibo. Storia, nutrienti, indiscrezioni, consigli

Signore Giancarlo
Edizioni Lswr , 2017
Salute E Benessere
€ 18.90
 
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L'Italia, un sentiero per il cambiamento. Da Expo 2015 a Expo 2020 libro
libro

L'Italia, un sentiero per il cambiamento. Da Expo 2015 a Expo 2020

-
Theta , 2017
-
€ 28.00
 
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Rapporto sugli sprechi alimentari. Fattori contaminanti, incidenza sulla mortalità, gestione del rischio. Atti del Convegno (Cremona, 3-4 marzo 2017) libro
libro

Rapporto sugli sprechi alimentari. Fattori contaminanti, incidenza sulla mortalità, gestione del rischio. Atti del Convegno (Cremona, 3-4 marzo 2017)

Bettini E. (Cur.)
Aracne , 2017
-
€ 19.00
 
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Street food de noantri. Attualità e storia del cibo di strada a Roma libro
libro

Street food de noantri. Attualità e storia del cibo di strada a Roma

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Ricciardi E Associati , 2017
-
€ 15.00
 
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Il cibo. Divagazioni sul tema libro
libro

Il cibo. Divagazioni sul tema

Nobile Bruno, Strinati M. (Cur.)
Gift-Great Italian Food Trade , 2016
-
€ 10.00
 
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Bistecche di formica e altre storie gastronomiche. Viaggio tra i cibi più assurdi del mondo libro
libro

Bistecche di formica e altre storie gastronomiche. Viaggio tra i cibi più assurdi del mondo

Spinelli Carlo
Baldini + Castoldi , 2015
I Saggi
€ 17.00
 
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I segreti per vivere bene e a lungo. Dalla medicina alla tavola libro
libro

I segreti per vivere bene e a lungo. Dalla medicina alla tavola

Signore Giancarlo
Edizioni Lswr , 2015
Salute E Benessere
€ 9.90
 
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La cucina come arte. Ricette raccolte da Maurice Joyant libro
libro

La cucina come arte. Ricette raccolte da Maurice Joyant

Toulouse-Lautrec Henri De
Abscondita , 2015
Carte D'artisti
€ 20.00
 
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Mangiare di grasso, mangiare di magro. L'alimentazione nel territorio perugino dagli inizi dell'Età moderna alla fine dell'Ottocento libro
libro

Mangiare di grasso, mangiare di magro. L'alimentazione nel territorio perugino dagli inizi dell'Età moderna alla fine dell'Ottocento

Lesti Lamberto
Morlacchi , 2015
-
€ 16.00 € 21.00
 
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Cibo e dintorni libro
libro

Cibo e dintorni

Cadonici Paola
Aracne , 2014
-
€ 15.00
 
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La persona e l'alimentazione. Profili clinici, culturali ed etico-religiosi. Atti del Convegno (Asti, 30 novembre 2012) libro
libro

La persona e l'alimentazione. Profili clinici, culturali ed etico-religiosi. Atti del Convegno (Asti, 30 novembre 2012)

Macchia P. (Cur.)
Aracne , 2014
Diritto E Ambiente
€ 18.00
 
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La sfida del cibo. Alimentazione, cultura e territorio libro
libro

La sfida del cibo. Alimentazione, cultura e territorio

Ghiringhelli Barbara
Carocci , 2014
Biblioteca Di Testi E Studi
€ 18.00
 
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Il maestro di vino libro
libro

Il maestro di vino

Cipolla C. (Cur.)
Franco Angeli , 2013
Gusto E Società
€ 65.00
 
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Tales from the table libro
libro

Tales from the table

Alfani Antonio, Ricciardi F. (Cur.)
Ricciardi E Associati , 2013
-
€ 49.00
 
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Cibo locale. Come produrre nella tua comunità alimenti sani e sostenibili. Manuale pratico della transizione libro
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Cibo locale. Come produrre nella tua comunità alimenti sani e sostenibili. Manuale pratico della transizione

Hopkins Rob, Pinkerton Tamzin
Arianna Editrice , 2012
Il Filo Verde Di Arianna
€ 9.80 € 14.80
 
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Il secolo artusiano. Atti del Convegno (Firenze-Forlimpopoli, 30 marzo-2 aprile 2011) libro
libro

Il secolo artusiano. Atti del Convegno (Firenze-Forlimpopoli, 30 marzo-2 aprile 2011)

Frosini G. (Cur.), Montanari M. (Cur.)
Accademia Della Crusca , 2012
Le Varietà Italiano.Scienze,Arti,Profess.
€ 25.00 € 31.00
 
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Ricette futuriste libro
libro

Ricette futuriste

Monti Sara
Edizioni Montag , 2010
Gli Alternativi
€ 10.00
 
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione libro
libro

Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria fra Quattro e Cinquecento: per un contributo alla cultura dell'alimentazione

Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1997
-
€ 20.70
 
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I pani delle Alpi. Segale e pane nero. Tradizione e futuro. Ediz. a colori libro
libro

I pani delle Alpi. Segale e pane nero. Tradizione e futuro. Ediz. a colori

-
Silvana , 2019
Fotografia
€ 22.00
disp. incerta
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Anche l'olio canta libro
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Anche l'olio canta

Fiorini L. (Cur.), De Luca L. (Cur.)
Chi Più Ne Art Edizioni , 2018
-
€ 14.00
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La cucina come arte. Ricette raccolte da Maurice Joyant libro
libro

La cucina come arte. Ricette raccolte da Maurice Joyant

Toulouse-Lautrec Henri De
Abscondita , 2018
Carte D'artisti
€ 20.00
disp. incerta
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La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta libro
libro

La provincia è sagra. Resistenza culinaria di un mondo in disfatta

Dal Buono Enrico
Historica Edizioni , 2018
-
€ 12.00
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Fettuccine Alfredo. A true love story libro
libro

Fettuccine Alfredo. A true love story

Pipola C. (Cur.)
Agra , 2017
Prodotti Tipici, Territorio E Gastronomia
€ 10.00
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Buono, pulito e giusto libro
libro

Buono, pulito e giusto

Petrini Carlo
Slow Food , 2016
I Libri Di Carlo Petrini
€ 14.50
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A tavola! Gli italiani in 7 pranzi libro
libro

A tavola! Gli italiani in 7 pranzi

Scarpellini Emanuela
Laterza , 2014
Economica Laterza
€ 10.00
disp. incerta
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I riti della tavola in Romagna. Il cibo e il convivio: simbolismo, tradizioni, superstizioni libro
libro

I riti della tavola in Romagna. Il cibo e il convivio: simbolismo, tradizioni, superstizioni

Baldini Eraldo
Il Ponte Vecchio , 2014
Vicus. Testi E Documenti Di Storia Locale
€ 15.00
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La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita libro
libro

La dieta mediterranea. Mito e storia di uno stile di vita

Moro Elisabetta
Il Mulino , 2014
Saggi
€ 19.00
disp. incerta
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Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario libro
libro

Avventure agrodolci. Vizi e virtù del sottobosco culinario

Bourdain Anthony
Feltrinelli , 2013
Universale Economica
€ 10.00
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Educare al (buon) gusto. Tra sapore, piacere e sapere libro
libro

Educare al (buon) gusto. Tra sapore, piacere e sapere

Bochicchio F. (Cur.)
Guida , 2013
Pegaso
€ 18.00
disp. incerta
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L'oro d'Italia. Viaggio alla ricerca delle cucine regionali dal Piemonte alla Sicilia libro
libro

L'oro d'Italia. Viaggio alla ricerca delle cucine regionali dal Piemonte alla Sicilia

Cerasuolo Claudio
Araba Fenice , 2013
-
€ 22.00 € 27.00
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Perterra. Coltivare il valore del cibo libro
libro

Perterra. Coltivare il valore del cibo

Nucci Alessandra
Effequ , 2013
Saggi Pop
€ 14.00
disp. incerta
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Sprechi. Il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare libro
libro

Sprechi. Il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare

Stuart Tristram
Mondadori Bruno , 2013
Presente Storico. Paperback
€ 11.00
disp. incerta
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Campagna e città. Dialogo fra due mondi in cerca di nuovi equilibri. Ediz. illustrata libro
libro

Campagna e città. Dialogo fra due mondi in cerca di nuovi equilibri. Ediz. illustrata

-
Touring , 2012
Divulgazione E Illustrati Touring
€ 29.00
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Come si mangiava e si mangia a Modena libro
libro

Come si mangiava e si mangia a Modena

Zagaglia B. (Cur.)
Il Fiorino , 2011
-
€ 12.00
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Il gusto della letteratura in Sardegna. I cibi, gli usi e i luoghi del mangiare raccontati nei libri libro
libro

Il gusto della letteratura in Sardegna. I cibi, gli usi e i luoghi del mangiare raccontati nei libri

Stocchino G. (Cur.)
Cuec Editrice , 2011
Periodici
€ 9.00 € 14.00
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Cibi killer. I veleni che non sai di mangiare libro
libro

Cibi killer. I veleni che non sai di mangiare

Reymond William
Nuovi Mondi , 2010
-
€ 16.00 € 21.00
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Cornetto e cappuccino. Storia e fortuna della colazione all'italiana libro
libro

Cornetto e cappuccino. Storia e fortuna della colazione all'italiana

Moriani Gianni
Terra Ferma Edizioni , 2010
-
€ 8.00
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Il corpo in vetrina. Cura, immagine, benessere, consumo tra scienza dell'alimentazione e filosofia libro
libro

Il corpo in vetrina. Cura, immagine, benessere, consumo tra scienza dell'alimentazione e filosofia

Gabrielli Fabio, Vanotti Alfredo, Clerici Fausta
Springer Verlag , 2010
-
€ 29.11 € 34.11
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La cucina del cuore. La filosofia e le ricette di un grande chef libro
libro

La cucina del cuore. La filosofia e le ricette di un grande chef

Iaccarino Alfonso
Mondadori , 2010
Strade Blu. Non Fiction
€ 17.50
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In difesa del cibo libro
libro

In difesa del cibo

Pollan Michael
Adelphi , 2009
La Collana Dei Casi
€ 20.00
disp. incerta
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Sprechi. Il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare libro
libro

Sprechi. Il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare

Stuart Tristram
Mondadori Bruno , 2009
Presente Storico
€ 22.00
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Sul fronte del cibo. Corpo, controllo, soggettività libro
libro

Sul fronte del cibo. Corpo, controllo, soggettività

Cavanna D. (Cur.), Stagi L. (Cur.)
Franco Angeli , 2009
Salute E Società
€ 29.50
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Labirinti di gusto. Dalla cucina degli dei all'hamburger di McDonald libro
libro

Labirinti di gusto. Dalla cucina degli dei all'hamburger di McDonald

Platania Chiara
Edizioni Dedalo , 2008
Strumenti/Scenari
€ 20.00
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How safe is eaten chicken? A study on the impact of trust and food risk communication on consumer behaviour in the European Union libro
libro

How safe is eaten chicken? A study on the impact of trust and food risk communication on consumer behaviour in the European Union

Romano D. (Cur.), Stefani G. (Cur.)
Firenze University Press , 2006
-
€ 12.50
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Tacuinum medioevale. Itinerario gastronomico nella storia libro
libro

Tacuinum medioevale. Itinerario gastronomico nella storia

Tocci Augusto, Revelli Sorini Alex
Ali&No , 2003
-
€ 10.00 € 15.00
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Processo al maiale. Inchiesta semiseria su vita, morte e miracoli «dal nimal». Bene o male fattore dell'umanità?. Vol. 2 libro
libro

Processo al maiale. Inchiesta semiseria su vita, morte e miracoli «dal nimal». Bene o male fattore dell'umanità?. Vol. 2

Beretta A. (Cur.)
Monboso , 2002
Verba Manent
€ 18.00 € 23.00
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Lo stomaco della Repubblica libro
libro

Lo stomaco della Repubblica

Ceccarelli Filippo
Longanesi , 2000
Il Cammeo
€ 15.49
disp. incerta
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La svolta napoleonica libro
libro

Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La svolta napoleonica

Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1998
-
€ 9.30
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L'alimentazione nel mondo antico. Cibi e libri libro
libro

L'alimentazione nel mondo antico. Cibi e libri

Ministero Dei Beni Culturali (Cur.)
Ist. Poligrafico Dello Stato , 1987
Cataloghi Di Mostre
€ 18.08
disp. incerta
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La cucina dei diavoli e la cucina degli angeli libro
libro

La cucina dei diavoli e la cucina degli angeli

Simmen René
Edizioni Dedalo , 1983
Prisma
€ 25.00
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Pensato & mangiato. Il cibo nel vissuto e nell'immaginario degli italiani del XXI secolo libro
libro

Pensato & mangiato. Il cibo nel vissuto e nell'immaginario degli italiani del XXI secolo

Tirelli Daniele
Agra , 2006
Idee & Strumenti Per Il Marketing
€ 35.00
disp. incerta
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La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa libro
libro

La fame e l'abbondanza. Storia dell'alimentazione in Europa

Montanari Massimo
Laterza , 1994
Fare L'europa
€ 15.49
disp. incerta
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Meltin' pot ...in viaggio attraverso il cibo. Ediz. illustrata libro
libro

Meltin' pot ...in viaggio attraverso il cibo. Ediz. illustrata

Associazione Mu.S.E. Chieri (To) (Cur.)
Gaidano & Matta , 2021
-
€ 10.00
non acquistabile
DETTAGLI
Se non è zuppa è pan bagnato. Esperimenti di connessione tra cibo è famiglie libro
libro

Se non è zuppa è pan bagnato. Esperimenti di connessione tra cibo è famiglie

De Angelis D. (Cur.)
Grafie , 2020
-
€ 12.00
non acquistabile
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