Cibo E Società Libri

Libri Cibo e società

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Mi rispecchio nel frigorifero. Il cibo e la bellezza, alla fine del mondo libro

Mi rispecchio nel frigorifero. Il cibo e la bellezza, alla fine del mondo

Spagnulo Stefano

Grifo (Cavallino) , 2019

~~€ 13.50~~ € 18.50

Parla mentre mangi. Cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola libro

Parla mentre mangi. Cose da sapere sul cibo per fare bella figura a tavola

Mondadori , 2019

€ 17.00

#FoodPeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei libro

#FoodPeople. Itinerari mediali e paesaggi gastronomici contemporanei

€ 8.00

#pizzaUnesco: la vittoria! L'arte del pizzaiuolo napoletano è Patrimonio dell'Umanità libro

#pizzaUnesco: la vittoria! L'arte del pizzaiuolo napoletano è Patrimonio dell'Umanità

Boddi M. (Cur.)

€ 10.00

A tavola con Dante. Nella Lunigiana dei Malaspina libro

A tavola con Dante. Nella Lunigiana dei Malaspina

Manuguerra Mirco

Artingenio Francesco Corsi , 2018

€ 20.00

Erbe orto cucina. Il «verde» gusto medievale del giardino libro

Erbe orto cucina. Il «verde» gusto medievale del giardino

Allocco Alessandro

Atbedizioni , 2018

€ 14.00

I sapori e la storia. Il cibo come «ponte con il passato» libro

I sapori e la storia. Il cibo come «ponte con il passato»

Palombo Maria Carla

Palombo Maria Carla (Aut) , 2018

€ 12.00

I sensi del cibo. Elementi di semiotica dell'alimentazione libro

I sensi del cibo. Elementi di semiotica dell'alimentazione

I Saggi Di Lexia

€ 18.00

La percezione del «bio». Indagine sulla cultura alimentare dei giovani tra pratiche e conoscenze libro

La percezione del «bio». Indagine sulla cultura alimentare dei giovani tra pratiche e conoscenze

Valli Bernardo, Corsi Mario, Matteucci Ivana

€ 12.00

Arrestamu 'a cipuja! Storia sociale della cipolla rossa di Parghelia libro

Arrestamu 'a cipuja! Storia sociale della cipolla rossa di Parghelia

De Luca Michele

€ 10.00

L'etimo (s)fuggente. Si scrive sushi e di legge spiedo. Divagazioni su cibo, spiedo, letteratura, vino e cucina libro

L'etimo (s)fuggente. Si scrive sushi e di legge spiedo. Divagazioni su cibo, spiedo, letteratura, vino e cucina

La Compagnia Della Stampa , 2014

~~€ 10.00~~ € 15.00

Gli italiani e il cibo negli ultimi due secoli libro

Gli italiani e il cibo negli ultimi due secoli

Guaraldi , 2013

Origini, Misteri & Alienità

~~€ 12.90~~ € 20.90

La pasta. Storia, origini ed evoluzione. Racconti ed aneddoti sul piatto nazionale degli italiani libro

La pasta. Storia, origini ed evoluzione. Racconti ed aneddoti sul piatto nazionale degli italiani

Arti Grafiche Palermitane , 2013

€ 20.00

Portaci un altro litro. Perché Roma non beve il vino dei Castelli libro

Portaci un altro litro. Perché Roma non beve il vino dei Castelli

Taglioni Maurizio

Taglioni Maurizio , 2013

Lavinium. Vino E Cultura

€ 16.00

Baratuciat libro

Baratuciat

Neos Edizioni , 2012

~~€ 9.50~~ € 14.50

I miei giorni sono fette di melone. Assaggi di storia, letteratura, arte, cucina, etnografia... libro

I miei giorni sono fette di melone. Assaggi di storia, letteratura, arte, cucina, etnografia...

Dalolio Serenella

Cierre Grafica , 2012

€ 17.00

Il vino: miti-favole leggende e racconti libro

Il vino: miti-favole leggende e racconti

Dell'annunziata Nunzio

Booksprintedizioni , 2012

~~€ 12.70~~ € 17.70

The disappearance of the kitchen libro

The disappearance of the kitchen

Fermoeditore , 2008

€ 50.00

Chianchi e chianchieri di vacca cinisara libro

Chianchi e chianchieri di vacca cinisara

Palazzolo Alessio

Artigrafiche Abbate , 2023

~~€ 15.00~~ € 20.00

Sano, rosso e maturo la storia per immagini del pomodoro e della sua industria libro

Sano, rosso e maturo la storia per immagini del pomodoro e della sua industria

Longarini Pier Luigi

~~€ 80.00~~ € 85.00

Perché non abbiamo il naso al posto di un orecchio. Mangiare: gioie e dolori libro

Perché non abbiamo il naso al posto di un orecchio. Mangiare: gioie e dolori

Cosmo Iannone Editore , 2022

~~€ 21.00~~ € 25.00

Breadway. Le vie del pane. Catalogo della mostra (Matera, 7-9 giugno 2019). Ediz. italiana e inglese libro

Breadway. Le vie del pane. Catalogo della mostra (Matera, 7-9 giugno 2019). Ediz. italiana e inglese

Associazione Per Il Disegno Industriale (Cur.)

€ 20.00

Cibo identitario della Sardegna libro

Cibo identitario della Sardegna

Guigoni A. (Cur.)

€ 12.00

Il caciocavallo podolico e altre storie silvo-pastorali. Cronaca fotografica dai pascoli appenninici. Ediz. illustrata libro

Il caciocavallo podolico e altre storie silvo-pastorali. Cronaca fotografica dai pascoli appenninici. Ediz. illustrata

Zecchino Ortensio

€ 10.00

La memoria del gusto di casa. Un viaggio gastronomico tra i sapori e la storia della Romagna e dell'Estremadura libro

La memoria del gusto di casa. Un viaggio gastronomico tra i sapori e la storia della Romagna e dell'Estremadura

Fabbri M. Pia, Ferreira Annabela

Il Ponte Vecchio , 2015

€ 13.00

Pane olio & sale. Memorie tra il dolce e il salato dagli anni 60 a oggi libro

Pane olio & sale. Memorie tra il dolce e il salato dagli anni 60 a oggi

Savarese Patrizia

€ 12.00

La dieta ancestrale sardomediterranea. Ambiente, tipicità, alimentazione libro

La dieta ancestrale sardomediterranea. Ambiente, tipicità, alimentazione

~~€ 18.00~~ € 23.00

Alle origini del gusto. Vicende della cucina aretina libro

Alle origini del gusto. Vicende della cucina aretina

Armandi Luigi , 2013

€ 30.00

Cibo immaginario. 1950-1970. Pubblicità e immagini dell' Italia a tavola libro

Cibo immaginario. 1950-1970. Pubblicità e immagini dell' Italia a tavola

€ 35.00

La storia di ciò che mangiamo libro

La storia di ciò che mangiamo

Daniela Piazza Editore , 2013

~~€ 28.00~~ € 33.00

La cucina degli anni cinquanta. Atti del Convegno libro

La cucina degli anni cinquanta. Atti del Convegno

Ricciardi F. (Cur.)

Ricciardi E Associati , 2012

€ 18.00

La salsa siamo noi. Folklore, produzione, patrimonio culturale libro

La salsa siamo noi. Folklore, produzione, patrimonio culturale

Giancristofaro Lia

Rivista Abruzzese , 2012

Strumenti Della Conoscenza Sociale

€ 8.00

Sapori d'Italia. Con File audio per il download libro

Sapori d'Italia. Con File audio per il download

Massei Giorgio, Bellagamba Rosella

Cultura E Civiltà

€ 11.50

Tra vinifera e labrusca libro

Tra vinifera e labrusca

Booksprintedizioni , 2012

~~€ 14.80~~ € 19.80

Garibaldi. L'Unità d'Italia sul piatto libro

Garibaldi. L'Unità d'Italia sul piatto

Militerni Nardone Germana

€ 13.00

Il cibo e la mente libro

Il cibo e la mente

Zappia Vincenzo

€ 15.00

Partenope in pizzeria. Viaggio affascinante nella storia della pizza libro

Partenope in pizzeria. Viaggio affascinante nella storia della pizza

Giorgio Giuseppe

Forumitalia , 2011

€ 12.00

Quel ramo di mandorlo. Il leggendario ristorante aquilano Tre Marie. Fatti e personaggi tra luci e ombre del Novecento libro

Quel ramo di mandorlo. Il leggendario ristorante aquilano Tre Marie. Fatti e personaggi tra luci e ombre del Novecento

Centofanti Errico

One Group , 2011

~~€ 16.90~~ € 21.90

... E giacque nudo. Il vino è la vita dell'uomo libro

... E giacque nudo. Il vino è la vita dell'uomo

De Cesaris Marco

~~€ 18.00~~ € 23.00

Non uccidere. Il cristianesimo alla prova della condizione animale libro

Non uccidere. Il cristianesimo alla prova della condizione animale

Mariani Adriano

Centro Gandhi , 2010

€ 16.00

Pan di legno e vin di nuvoli. L'alimentazione della montagna tosco-bolognese. Atti della Giornata di studio (Capugnano, 13 settembre 2008) libro

Pan di legno e vin di nuvoli. L'alimentazione della montagna tosco-bolognese. Atti della Giornata di studio (Capugnano, 13 settembre 2008)

Borghi G. P. (Cur.), Zagnoni R. (Cur.)

Società Pistoiese , 2010

St. E Ric. Sul Campo Fra Emilia E Toscana

€ 13.00

Di cotte e di crude. Cibo, culture, comunità. Atti del Convegno internazionale di studi (Vercelli-Pollenzo, 15-17 marzo 2007) libro

Di cotte e di crude. Cibo, culture, comunità. Atti del Convegno internazionale di studi (Vercelli-Pollenzo, 15-17 marzo 2007)

Tesio G. (Cur.), Pennaroli G. (Cur.)

Centro Studi Piemontesi , 2009

~~€ 30.00~~ € 35.00

L'alimentazione intemelia nella storia libro

L'alimentazione intemelia nella storia

Maccario Luigino

~~€ 15.00~~ € 20.00

Porcolandia. Carpiento Sinello e il Museo del maiale libro

Porcolandia. Carpiento Sinello e il Museo del maiale

Giancristofaro Lia, Apollonio Enzo, Giancristofaro Emiliano

Rivista Abruzzese , 2008

Territorio E Tradizione

€ 30.00

Una tradizione di qualità in Valtellina. Sua maestà il Bitto. Ediz. italiana e inglese libro

Una tradizione di qualità in Valtellina. Sua maestà il Bitto. Ediz. italiana e inglese

Piatta Livio, Zezza Emanuela

World Images , 2007

€ 49.00

A cena con Mecenate. Cibi e sapori di Arezzo romana. Ediz. illustrata libro

A cena con Mecenate. Cibi e sapori di Arezzo romana. Ediz. illustrata

Vilucchi S. (Cur.)

€ 2.00

Dining with Maecenas. Food and taste in Roman Arezzo. Ediz. illustrata libro

Dining with Maecenas. Food and taste in Roman Arezzo. Ediz. illustrata

Vilucchi S. (Cur.)

€ 2.00

Erudite degustazioni. Rimandi tra cucina e cultura libro

Erudite degustazioni. Rimandi tra cucina e cultura

Guadagno Giovanni, Pelizzoni Stefano

Quaderni Balleriniani

~~€ 7.50~~ € 12.50

Mangiare meridiano. Le culture alimentari in Calabria libro

Mangiare meridiano. Le culture alimentari in Calabria

~~€ 12.00~~ € 20.00

Food needs of the developing world in the early twenty-first century. Proceedings of the Study week (dal 27 al 30 gennaio 1999) libro

Food needs of the developing world in the early twenty-first century. Proceedings of the Study week (dal 27 al 30 gennaio 1999)

Pontificia Academia Scient. , 2000

~~€ 51.65~~ € 56.65

#pistacchissimo. Vademecum sul pistacchio libro

#pistacchissimo. Vademecum sul pistacchio

Villaggio Maori , 2021

€ 15.00

Tradizioni e contaminazioni nelle culture alimentari tra oriente e occidente. Tradizioni alimentari nelle culture dell'Asia libro

Tradizioni e contaminazioni nelle culture alimentari tra oriente e occidente. Tradizioni alimentari nelle culture dell'Asia

Quaderni Asiatici , 2015

€ 6.00

Storia della cucina di Sicilia tra tradizioni leggende e curiosità libro

Storia della cucina di Sicilia tra tradizioni leggende e curiosità

Lancillotto E Ginevra , 2011

~~€ 25.00~~ € 30.00

Le cucine della memoria. Testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali... libro

Le cucine della memoria. Testimonianze bibliografiche e iconografiche dei cibi tradizionali...

De Luca Editori D'arte , 1970

~~€ 220.00~~ € 225.00

Il piacere della carne, tra scienza e arte. Ediz. illustrata libro

Il piacere della carne, tra scienza e arte. Ediz. illustrata

Duca Daniele, Frega Natale G.

Segni E Suoni , 2009

€ 40.00

Il dilemma dell'onnivoro libro

Il dilemma dell'onnivoro

La Collana Dei Casi

€ 30.00

disp. incerta

L'oro del Salento. Per una storia sociale dell'olio d'oliva in terra d'Otranto dalle origini alla DOP libro

L'oro del Salento. Per una storia sociale dell'olio d'oliva in terra d'Otranto dalle origini alla DOP

Durante Rina, Melillo M. (Cur.)

Besa Muci , 2005

Cultura E Territorio

€ 13.00

disp. incerta

L'arte culinaria. Manuale di gastronomia classica. Testo latino a fronte libro

L'arte culinaria. Manuale di gastronomia classica. Testo latino a fronte

Apicio Marco, Carazzali G. (Cur.)

Bompiani , 2003

Tascabili Classici

€ 12.00

disp. incerta

I semi dell'Eldorado. L'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America libro

I semi dell'Eldorado. L'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America

Sentieri Maurizio, Zazzu Guido Nathan

Edizioni Dedalo , 1992

Storia E Civiltà

€ 25.00

disp. incerta

Altri tempi. Le ciaccine libro

Altri tempi. Le ciaccine

Fazzi Enzo, Ginanneschi G. (Cur.)

Fazzi Enzo (Aut) , 2018

€ 15.00

disp. incerta

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