Cibo E Società Libri

Libri Cibo e società

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Latte nostro. Due film di Michele Trentini. Con 2 DVD video libro
libro

Latte nostro. Due film di Michele Trentini. Con 2 DVD video

Trentini Michele, Varotto M. (Cur.)
Cierre Edizioni , 2019
-
€ 18.00 € 23.00
 
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Mangiare yoga. Pratica e alimentazione: un rapporto vitale libro
libro

Mangiare yoga. Pratica e alimentazione: un rapporto vitale

Biscotti Barbara, Farina Andrea
Solferino , 2019
Connessioni
€ 13.00
 
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Breve storia dell'ubriachezza libro
libro

Breve storia dell'ubriachezza

Forsyth Mark
Il Saggiatore , 2018
La Piccola Cultura
€ 17.00
 
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Tra vita e girovita. La minestra maritata, il merluzzo di Colombo e altre storie di cibo e affetti libro
libro

Tra vita e girovita. La minestra maritata, il merluzzo di Colombo e altre storie di cibo e affetti

Nello Viparelli (Cur.)
Colonnese Editore , 2018
Varia
€ 16.00 € 21.00
 
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Viaggio tra le confraternite enogastronomiche d'italia libro
libro

Viaggio tra le confraternite enogastronomiche d'italia

Leone Michele
Odoya , 2018
Odoya Library
€ 22.00
 
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Cibo da strada. Street food: l'unto che nutre il pianeta libro
libro

Cibo da strada. Street food: l'unto che nutre il pianeta

Ficano Tancredi
Mattioli 1885 , 2017
Caffexpò
€ 9.90
 
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La danza delle mozzarelle. Slow food, Eataly, Coop e la loro narrazione libro
libro

La danza delle mozzarelle. Slow food, Eataly, Coop e la loro narrazione

Bukowski Wolf, Wu Ming 1 (Cur.)
Edizioni Alegre , 2015
Tempi Moderni
€ 14.00
 
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Genovesi a tavola nell'Ottocento. I Raggi e gli Spinola libro
libro

Genovesi a tavola nell'Ottocento. I Raggi e gli Spinola

Simonetti F. (Cur.)
Sagep , 2014
Galleria Nazionale Di Palazzo Spinola
€ 15.00
 
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La dieta mediterranea. Una tradizione millenaria in Sicilia tra miseria e benessere libro
libro

La dieta mediterranea. Una tradizione millenaria in Sicilia tra miseria e benessere

Borruso Vincenzo
Navarra Editore , 2013
-
€ 10.00
 
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Il senso goloso. La commensalità, il gusto, gli alimenti libro
libro

Il senso goloso. La commensalità, il gusto, gli alimenti

Boutaud Jean-Jacques, Basso Fossali P. (Cur.)
Edizioni Ets , 2012
Teorie Resistenti
€ 18.00
 
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Il sistema del cibo libro
libro

Il sistema del cibo

Pasquariello Dègo Domenico
Fausto Lupetti Editore , 2012
Saggistica
€ 18.00
 
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La pasta e la pizza libro
libro

La pasta e la pizza

La Cecla Franco
Il Mulino , 2002
L'identità Italiana
€ 9.00
 
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Alimentação e identidades no espaço lusófono (séculos XVI-XXI) libro
libro

Alimentação e identidades no espaço lusófono (séculos XVI-XXI)

Rosa C. (Cur.), Mendes Drumond Braga I. M. R. (Cur.), De Almeida Dias F. (Cur.)
Sette Città , 2025
Pedro Hispano
€ 15.00 € 20.00
 
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Il vino e la storia. Articoli e saggi di oltre un decennio libro
libro

Il vino e la storia. Articoli e saggi di oltre un decennio

Stara Pietro
Sabatelli , 2025
-
€ 23.00 € 33.00
 
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Siamo ingredienti e non sapevamo di esserlo libro
libro

Siamo ingredienti e non sapevamo di esserlo

Gouloubi Victoire
Trèfoglie , 2024
-
€ 18.00
 
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L'Integrale. Vol. 4: Erotica libro
libro

L'Integrale. Vol. 4: Erotica

Sereni D. (Cur.)
Iperborea , 2023
L'integrale
€ 19.00
 
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La cucina futurista libro
libro

La cucina futurista

Marinetti Filippo Tommaso, Fillia, Manzo L. (Cur.)
Sandit Libri , 2020
-
€ 14.90
 
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Ricette nel tempo. I ricettari di cucina come genere letterario libro
libro

Ricette nel tempo. I ricettari di cucina come genere letterario

Giangoia Rosa Elisa
De Ferrari , 2020
-
€ 16.00
 
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Fuga dal cibo gustoso libro
libro

Fuga dal cibo gustoso

Pani Roberto
Armando Editore , 2019
Autoaiuto Per Il Benessere
€ 9.00
 
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Il dono di Prometeo che ci ha resi umani. Fuoco, cottura, metamorfosi, gastronomia, emozioni libro
libro

Il dono di Prometeo che ci ha resi umani. Fuoco, cottura, metamorfosi, gastronomia, emozioni

Guerzoni Zanardi Maria Elisabetta
Persiani , 2019
-
€ 12.90
 
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Antica cucina romana. Testo latino a fronte libro
libro

Antica cucina romana. Testo latino a fronte

Apicio Marco, Introna F. (Cur.)
Foschi (Santarcangelo) , 2018
I Classici
€ 16.00
 
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Nutrire il corpo, nutrire l'anima nel medioevo libro
libro

Nutrire il corpo, nutrire l'anima nel medioevo

Crisciani C. (Cur.), Grassi O. (Cur.)
Edizioni Ets , 2017
Philosophica
€ 24.00
 
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Pensieri bacchici. Vino tra filosofia, letteratura, arte e politica libro
libro

Pensieri bacchici. Vino tra filosofia, letteratura, arte e politica

Donà Massimo
Saletta Dell'uva , 2016
Le Uova Del Drago
€ 12.00 € 17.00
 
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Chicchere e chiacchiere del Settecento. L'Âge d'or della pasticeria e della buona conversazione libro
libro

Chicchere e chiacchiere del Settecento. L'Âge d'or della pasticeria e della buona conversazione

Cugurra Giulia
Nep Edizioni , 2015
-
€ 15.00
 
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Un pesce con due «T». La storia del ristorante Janett di Marina di Pisa raccontata da chi l'ha vissuta. Le immagini, le vicende, i sapori libro
libro

Un pesce con due «T». La storia del ristorante Janett di Marina di Pisa raccontata da chi l'ha vissuta. Le immagini, le vicende, i sapori

Nerini Maurizio
Edizioni Ets , 2014
-
€ 10.00
 
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La terra che vogliamo. Il futuro delle campagne italiane libro
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La terra che vogliamo. Il futuro delle campagne italiane

Croce Beppe, Angiolini Sandro
Edizioni Ambiente , 2013
Tascabili Dell'ambiente
€ 18.00
 
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L'arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati d'assaggiar' i vini e di scegliere i liquori insegnata in 12 lezioni libro
libro

L'arte di dar da pranzo, di trinciar le vivande, di presentarle ai convitati d'assaggiar' i vini e di scegliere i liquori insegnata in 12 lezioni

-
Robin Edizioni , 2012
I Libri Ritrovati
€ 10.00
 
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Le globalizzazioni nella storia. Esempi di sana contaminazione enogastronomica libro
libro

Le globalizzazioni nella storia. Esempi di sana contaminazione enogastronomica

Innocente N. (Cur.)
Forum Edizioni , 2011
Varia
€ 11.00
 
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Vino. Tra storia e cultura libro
libro

Vino. Tra storia e cultura

Varriano John
Odoya , 2011
Odoya Library
€ 20.00
 
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Più o meno di vino libro
libro

Più o meno di vino

Reda Vincenzo
Edizioni Del Capricorno , 2009
-
€ 18.00
 
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Fisiologia del gusto libro
libro

Fisiologia del gusto

Brillat Savarin Jean-Anthelme, Guibert M. (Cur.)
Sellerio Editore Palermo , 1998
La Memoria
€ 14.00
 
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Del mangiare. Storie, miti, pensieri e riflessioni sul cibo libro
libro

Del mangiare. Storie, miti, pensieri e riflessioni sul cibo

Dal Lago Veneri Brunamaria
Alphabeta , 2023
-
€ 12.00
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Cucinare la salute. Dall'antica Cina alla pentola libro
libro

Cucinare la salute. Dall'antica Cina alla pentola

D'alessio Raffaella
Cosmo Iannone Editore , 2022
Cibus & Locus
€ 19.00 € 23.00
disp. incerta
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La cucina futurista libro
libro

La cucina futurista

Marinetti Filippo Tommaso
Harpo , 2022
Reprint
€ 18.00
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La pasta e i Savoia. Da Manfredi re di Sicilia a Margherita regina «influencer» degli italiani libro
libro

La pasta e i Savoia. Da Manfredi re di Sicilia a Margherita regina «influencer» degli italiani

Di Guardo Franco
Algra , 2022
-
€ 18.00
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La sacralità del pane in Sardegna. Riti, credenze, miti e simboli della panificazione tradizionale. Ediz. illustrata libro
libro

La sacralità del pane in Sardegna. Riti, credenze, miti e simboli della panificazione tradizionale. Ediz. illustrata

Iamundo De Cumis Marisa
Carlo Delfino Editore , 2022
-
€ 50.00
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Forme della cucina siciliana. Esercizi di semiotica del gusto libro
libro

Forme della cucina siciliana. Esercizi di semiotica del gusto

Giannitrapani A. (Cur.), Puca D. (Cur.)
Meltemi , 2020
Biblioteca/Semiotica
€ 28.00
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Il canto del cibo libro
libro

Il canto del cibo

Rabagliati Annalisa
Yume , 2018
-
€ 15.00
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Fettuccine Alfredo. Una vera storia d'amore libro
libro

Fettuccine Alfredo. Una vera storia d'amore

Pipola C. (Cur.)
Agra , 2017
Prodotti Tipici, Territorio E Gastronomia
€ 10.00
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Slow food. Storia di un'utopia possibile libro
libro

Slow food. Storia di un'utopia possibile

Petrini Carlo, Padovani Gigi
Slow Food , 2017
I Libri Di Carlo Petrini
€ 18.00
disp. incerta
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The world is your burger. A cultural history. Ediz. a colori libro
libro

The world is your burger. A cultural history. Ediz. a colori

Michaels David
Phaidon , 2017
-
€ 35.00
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I quaderni di Archestrato Calcentero. Divagazioni archeogastronomiche in terra di Sicilia libro
libro

I quaderni di Archestrato Calcentero. Divagazioni archeogastronomiche in terra di Sicilia

Blanco Marco
Bonfirraro , 2016
-
€ 23.00
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Dizionario dei sapori perduti libro
libro

Dizionario dei sapori perduti

Mora Alberto, Mora Elena
Cairo , 2014
Extra
€ 10.00
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Elogio del brindisi. Storie e aneddoti del bere conviviale libro
libro

Elogio del brindisi. Storie e aneddoti del bere conviviale

Pennino Claudio
Edizioni Intra Moenia , 2013
-
€ 6.00
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Il cibo dell'anima libro
libro

Il cibo dell'anima

Natoli Salvatore
Alboversorio , 2013
Pensare Il Cibo
€ 6.90
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Mangiar simboli. Cibo, benessere e cultura materiale libro
libro

Mangiar simboli. Cibo, benessere e cultura materiale

Secondulfo D. (Cur.)
Quiedit , 2013
Sociologia E Ricerca Sociale
€ 20.00 € 25.00
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Storie e leggende a tavola libro
libro

Storie e leggende a tavola

Allegri Francesca
Le Lettere , 2013
Piccole Storie Illustrate
€ 14.50
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The art of the restaurateur libro
libro

The art of the restaurateur

Lander Nicholas
Phaidon , 2012
Cucina
€ 35.00
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Il Boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica libro
libro

Il Boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

Capatti Alberto
Slow Food , 2010
Assaggi
€ 14.50
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Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti libro
libro

Nel giardino del diavolo. Storia lussuriosa dei cibi proibiti

Allen Stewart L.
Feltrinelli , 2005
Feltrinelli Traveller
€ 16.00
disp. incerta
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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La Restaurazione 1815-1848 libro
libro

Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La Restaurazione 1815-1848

Corradini C. (Cur.)
Forum Edizioni , 1999
-
€ 9.30
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Cibo e ambrosia. Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura libro
libro

Cibo e ambrosia. Storia dell'alimentazione mediterranea tra caso, necessità e cultura

Sentieri Maurizio
Edizioni Dedalo , 1993
Nuova Biblioteca Dedalo
€ 18.00
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Il cibo questo sconosciuto libro
libro

Il cibo questo sconosciuto

Faustini Giuseppe
Aras Edizioni , 2025
Le Cartelle
€ 16.00
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Non mangio niente che abbia gli occhi libro
libro

Non mangio niente che abbia gli occhi

Fofi Goffredo
Contrasto , 2022
Tracce
€ 16.90
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Sbronzi. Come abbiamo bevuto, danzato e barcollato sulla strada della civiltà libro
libro

Sbronzi. Come abbiamo bevuto, danzato e barcollato sulla strada della civiltà

Slingerland Edward
Utet , 2022
Utet
€ 26.00
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Gente di riso libro
libro

Gente di riso

Quaglia Gianfranco
Decima Musa Edizioni , 2021
Calliope
€ 16.00
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Il valore delle differenze. Tipicità e terroir nella cultura alimentare libro
libro

Il valore delle differenze. Tipicità e terroir nella cultura alimentare

Puca Davide
Edizioni Museo Pasqualino , 2021
Nuovi Quaderni Del Circolo Semiologico Siciliano
€ 26.00
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Sicilia cibo e poesia. Un viaggio tra cucina, storia e poesia dove non manca l'enologia libro
libro

Sicilia cibo e poesia. Un viaggio tra cucina, storia e poesia dove non manca l'enologia

Fasciana Maria Grazia
Maurizio Vetri Editore , 2021
Salute, Alimentazione, Benessere
€ 18.00
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Street food. Il cibo di strada nella storia libro
libro

Street food. Il cibo di strada nella storia

Bagno Giuseppe
Valtrend , 2019
-
€ 15.00 € 20.00
disp. incerta
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Chisinere, cuoche delle Langhe. Magie e maestria libro
libro

Chisinere, cuoche delle Langhe. Magie e maestria

Salvetti Romano
Araba Fenice , 2017
-
€ 14.00 € 19.00
disp. incerta
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