Cibo E Società Libri

Libri Cibo e società

CIBO E SOCIETÀ: tutti i Libri di Cibo e società in vendita online su Unilibro.it a prezzi scontati. Acquistare su Unilibro è semplice: clicca sul libro di Cibo e società che ti interessa, aggiungilo al carrello e completa l’ordine in pochi clic.
La fame ci abita. Riflessioni sulla natura del bisogno libro
libro

La fame ci abita. Riflessioni sulla natura del bisogno

Rubagotti Vittorio
Youcanprint , 2024
Scienze Sociali / Assistenza Sociale
€ 14.90
 
ACQUISTA
Siamo ingredienti e non sapevamo di esserlo libro
libro

Siamo ingredienti e non sapevamo di esserlo

Gouloubi Victoire
Trèfoglie , 2024
-
€ 18.00
 
ACQUISTA
In defence of meat libro
libro

In defence of meat

Bertaglio Andrea
Youcanprint , 2023
Natura / Conservazione E Protezione Ambientale
€ 15.00
 
ACQUISTA
L'Integrale. Vol. 4: Erotica libro
libro

L'Integrale. Vol. 4: Erotica

Sereni D. (Cur.)
Iperborea , 2023
L'integrale
€ 19.00
 
ACQUISTA
Pianeta grasso. Perchè si diventa grassi, perchè non bisogna sentirsi in colpa e cosa si può fare al riguardo libro
libro

Pianeta grasso. Perchè si diventa grassi, perchè non bisogna sentirsi in colpa e cosa si può fare al riguardo

Pizzuti Gabriella
Youcanprint , 2023
Salute E Fitness / Vivere Sano
€ 22.50
 
ACQUISTA
Studio degli insaccati tipici della salumeria calabrese: 'nduja, salsiccia e soppressata libro
libro

Studio degli insaccati tipici della salumeria calabrese: 'nduja, salsiccia e soppressata

Diaferia C. (Cur.), Longo F. (Cur.)
Youcanprint , 2023
Tecnologia E Ingegneria / Agricoltura / Zootecnia
€ 10.00
 
ACQUISTA
Studio delle caratteristiche dei salami e delle salsicce tradizionali della salumeria meridionale libro
libro

Studio delle caratteristiche dei salami e delle salsicce tradizionali della salumeria meridionale

Diaferia C. (Cur.)
Youcanprint , 2022
-
€ 12.00
 
ACQUISTA
Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia. Ediz. multilingue libro
libro

Food issues. Interdisciplinary studies on food in modern and contemporary East Asia. Ediz. multilingue

Castorina M. (Cur.), Cucinelli D. (Cur.)
Firenze University Press , 2021
Studi E Saggi
€ 15.90
 
ACQUISTA
Il valore delle differenze. Tipicità e terroir nella cultura alimentare libro
libro

Il valore delle differenze. Tipicità e terroir nella cultura alimentare

Puca Davide
Edizioni Museo Pasqualino , 2021
Nuovi Quaderni Del Circolo Semiologico Siciliano
€ 26.00
 
ACQUISTA
Sicilia cibo e poesia. Un viaggio tra cucina, storia e poesia dove non manca l'enologia libro
libro

Sicilia cibo e poesia. Un viaggio tra cucina, storia e poesia dove non manca l'enologia

Fasciana Maria Grazia
Maurizio Vetri Editore , 2021
Salute, Alimentazione, Benessere
€ 18.00
 
ACQUISTA
Attivismo alimentare in Sardegna. Luoghi, sapori e comunità libro
libro

Attivismo alimentare in Sardegna. Luoghi, sapori e comunità

Counihan Carole
Rosenberg & Sellier , 2020
Sviluppo E Territori
€ 19.00
 
ACQUISTA
Il respiro del pane libro
libro

Il respiro del pane

Di Meo Elsa
Edizioni Efesto , 2020
De Ortibus Et Occasibus
€ 15.00
 
ACQUISTA
La cucina futurista libro
libro

La cucina futurista

Marinetti Filippo Tommaso, Fillia, Manzo L. (Cur.)
Sandit Libri , 2020
-
€ 14.90
 
ACQUISTA
Le origini della gastronomia garganica libro
libro

Le origini della gastronomia garganica

Torella Michele A.
Youcanprint , 2020
-
€ 11.00
 
ACQUISTA
Fuga dal cibo gustoso libro
libro

Fuga dal cibo gustoso

Pani Roberto
Armando Editore , 2019
Autoaiuto Per Il Benessere
€ 9.00
 
ACQUISTA
Il dono di Prometeo che ci ha resi umani. Fuoco, cottura, metamorfosi, gastronomia, emozioni libro
libro

Il dono di Prometeo che ci ha resi umani. Fuoco, cottura, metamorfosi, gastronomia, emozioni

Guerzoni Zanardi Maria Elisabetta
Persiani , 2019
-
€ 12.90
 
ACQUISTA
Sacre fritture. Il culto dell'ingordigia libro
libro

Sacre fritture. Il culto dell'ingordigia

Blini Fabrizio
Ultra , 2019
-
€ 14.00
 
ACQUISTA
Street food. Il cibo di strada nella storia libro
libro

Street food. Il cibo di strada nella storia

Bagno Giuseppe
Valtrend , 2019
-
€ 15.00 € 20.00
 
ACQUISTA
Acqua di luna e farina di stelle. Tutta l'umanità è nel pane libro
libro

Acqua di luna e farina di stelle. Tutta l'umanità è nel pane

Di Meo Elsa
Edizioni Efesto , 2018
-
€ 35.00
 
ACQUISTA
Antica cucina romana. Testo latino a fronte libro
libro

Antica cucina romana. Testo latino a fronte

Apicio Marco, Introna F. (Cur.)
Foschi (Santarcangelo) , 2018
I Classici
€ 16.00
 
ACQUISTA
Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo libro
libro

Il cibo tra azione locale e sistemi globali. Spunti per una geografia dello sviluppo

Pettenati Giacomo, Toldo Alessia
Franco Angeli , 2018
Uomo, Ambiente, Sviluppo
€ 35.00
 
ACQUISTA
Il pulque. Dalle origini ai periodi coloniali libro
libro

Il pulque. Dalle origini ai periodi coloniali

Samorini Giorgio
Youcanprint , 2018
-
€ 13.00
 
ACQUISTA
Verona illustrata a tavola. Agricoltura, alimentazione e cucina in una città e nel suo territorio. Ediz. illustrata libro
libro

Verona illustrata a tavola. Agricoltura, alimentazione e cucina in una città e nel suo territorio. Ediz. illustrata

Brugnoli Andrea
Editrice La Grafica , 2018
-
€ 35.00
 
ACQUISTA
Chisinere, cuoche delle Langhe. Magie e maestria libro
libro

Chisinere, cuoche delle Langhe. Magie e maestria

Salvetti Romano
Araba Fenice , 2017
-
€ 14.00 € 19.00
 
ACQUISTA
Ecosostenibilità. Colori e sapori del Salento libro
libro

Ecosostenibilità. Colori e sapori del Salento

Spedicato Mina
Milella , 2017
-
€ 12.00 € 17.00
 
ACQUISTA
La sacralità del cibo e le religioni libro
libro

La sacralità del cibo e le religioni

Fundarò Antonio, Cancelliere Titti
Lampi Di Stampa , 2017
Tipubblica
€ 21.80
 
ACQUISTA
Le relazioni alimentari. Sociologia e cibo: storia, cultura, significati libro
libro

Le relazioni alimentari. Sociologia e cibo: storia, cultura, significati

Corposanto Cleto, De Francesco Vanessa S.
Rubbettino , 2017
#Sociologie
€ 12.00
 
ACQUISTA
Il cibo immaginato tra produzione e consumo. Prospettive socio-antropologiche a confronto libro
libro

Il cibo immaginato tra produzione e consumo. Prospettive socio-antropologiche a confronto

Grassi Valentina, Viviani Debora
Franco Angeli , 2016
Strutture E Culture Sociali
€ 23.00
 
ACQUISTA
Pensieri bacchici. Vino tra filosofia, letteratura, arte e politica libro
libro

Pensieri bacchici. Vino tra filosofia, letteratura, arte e politica

Donà Massimo
Saletta Dell'uva , 2016
Le Uova Del Drago
€ 12.00 € 17.00
 
ACQUISTA
50 sfumature di cibo. Il significato del cibo nella relazione con sé e con l'altro libro
libro

50 sfumature di cibo. Il significato del cibo nella relazione con sé e con l'altro

Maggitti Nicoletta, Reginella Sara
Ass. Culturale Zona Franca , 2015
-
€ 13.00
 
ACQUISTA
Casa che vai, crescionda che trovi. Il dolce tipico dei territori di Spoleto, Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi e della Valnerina libro
libro

Casa che vai, crescionda che trovi. Il dolce tipico dei territori di Spoleto, Campello sul Clitunno, Castel Ritaldi e della Valnerina

Lipparelli Daniele, Lipparelli Gianfranco
Era Nuova , 2015
Edenverde
€ 14.00 € 19.00
 
ACQUISTA
Chicchere e chiacchiere del Settecento. L'Âge d'or della pasticeria e della buona conversazione libro
libro

Chicchere e chiacchiere del Settecento. L'Âge d'or della pasticeria e della buona conversazione

Cugurra Giulia
Nep Edizioni , 2015
-
€ 15.00
 
ACQUISTA
Cibo. Dare forma al disordine. Miti, riti, passioni e ossessioni libro
libro

Cibo. Dare forma al disordine. Miti, riti, passioni e ossessioni

Colaiacovo Anna, Giacintucci Marco, Nasuti Bruno
Diogene Multimedia , 2015
Saggi
€ 18.00
 
ACQUISTA
Dimmi come mangi. Bruno Pizzul, Pupi Avati, Michele Serra... 14 interviste imprevedibili sul cibo libro
libro

Dimmi come mangi. Bruno Pizzul, Pupi Avati, Michele Serra... 14 interviste imprevedibili sul cibo

Corvo Paolo, Femminis Stefano
Terre Di Mezzo , 2015
-
€ 13.50
 
ACQUISTA
Expo.eat. Il cibo ai tempi dell'Expo libro
libro

Expo.eat. Il cibo ai tempi dell'Expo

-
Iemme Edizioni , 2015
Piano B
€ 9.90
 
ACQUISTA
L'oro del Salento libro
libro

L'oro del Salento

Durante Rina
Besa Muci , 2015
Entropie
€ 12.00
 
ACQUISTA
Non sprecate e guerra allo spreco libro
libro

Non sprecate e guerra allo spreco

Roversi G. (Cur.)
Minerva Edizioni (Bologna) , 2015
I Taccuini Di Minerva
€ 6.90
 
ACQUISTA
Nutriamo anima mente corpo libro
libro

Nutriamo anima mente corpo

Palmieri G. (Cur.), Cattani G. (Cur.)
L'arcobaleno Editore , 2015
Piccoli E Grandi
€ 29.00
 
ACQUISTA
Quando il cibo si fa benessere. Alimentazione e qualità della vita libro
libro

Quando il cibo si fa benessere. Alimentazione e qualità della vita

Corvo Paolo, Fassino Gianpaolo
Franco Angeli , 2015
Gusto E Società
€ 37.00
 
ACQUISTA
Riprendiamoci il cibo. Inchiesta e proposte per un'alimentazione responsabile libro
libro

Riprendiamoci il cibo. Inchiesta e proposte per un'alimentazione responsabile

Riccardi Piero
Ecra , 2015
Scoop
€ 14.50 € 19.50
 
ACQUISTA
Fast food nation. Il lato oscuro del cheeseburger globale libro
-15%
libro

Fast food nation. Il lato oscuro del cheeseburger globale

Schlosser Eric
Mondadori , 2014
Piccola Biblioteca Oscar
€ 12.00 € 10.20
 
ACQUISTA
Un pesce con due «T». La storia del ristorante Janett di Marina di Pisa raccontata da chi l'ha vissuta. Le immagini, le vicende, i sapori libro
libro

Un pesce con due «T». La storia del ristorante Janett di Marina di Pisa raccontata da chi l'ha vissuta. Le immagini, le vicende, i sapori

Nerini Maurizio
Edizioni Ets , 2014
-
€ 10.00
 
ACQUISTA
Cibo locale. Percorsi innovativi sulle pratiche di produzione e consumo alimentare libro
libro

Cibo locale. Percorsi innovativi sulle pratiche di produzione e consumo alimentare

Sivini S. (Cur.), Corrado A. (Cur.)
Liguori , 2013
Società Territorio E Ambiente
€ 16.49 € 21.49
 
ACQUISTA
La terra che vogliamo. Il futuro delle campagne italiane libro
libro

La terra che vogliamo. Il futuro delle campagne italiane

Croce Beppe, Angiolini Sandro
Edizioni Ambiente , 2013
Tascabili Dell'ambiente
€ 18.00
 
ACQUISTA
Celiachia, malattia sociale. Un approccio multidisciplinare alle intolleranze alimentari libro
libro

Celiachia, malattia sociale. Un approccio multidisciplinare alle intolleranze alimentari

Corposanto C. (Cur.)
Franco Angeli , 2011
Salute E Società
€ 21.00
 
ACQUISTA
Le globalizzazioni nella storia. Esempi di sana contaminazione enogastronomica libro
libro

Le globalizzazioni nella storia. Esempi di sana contaminazione enogastronomica

Innocente N. (Cur.)
Forum Edizioni , 2011
Varia
€ 11.00
 
ACQUISTA
Vino. Tra storia e cultura libro
libro

Vino. Tra storia e cultura

Varriano John
Odoya , 2011
Odoya Library
€ 20.00
 
ACQUISTA
Le emozioni del gusto. Alcuni criteri per un ristorante italiano d'eccellenza libro
libro

Le emozioni del gusto. Alcuni criteri per un ristorante italiano d'eccellenza

Cipolla Costantino
Franco Angeli , 2008
Gusto E Società
€ 21.50
 
ACQUISTA
Cibo come media. La rotta italiana tra la Scilla del McDonald's e le Cariddi della nouvelle cuisine libro
libro

Cibo come media. La rotta italiana tra la Scilla del McDonald's e le Cariddi della nouvelle cuisine

Marchisio O. (Cur.)
Franco Angeli , 2002
Università-Economia
€ 24.50
 
ACQUISTA
Antropologia del gusto libro
libro

Antropologia del gusto

Vitolo Sergio
Franco Angeli , 2023
Gusto E Società
€ 48.00
disp. incerta
ACQUISTA
Il cibo dei padri in Valnerina. Tradizioni alimentari nell'Umbria rurale libro
libro

Il cibo dei padri in Valnerina. Tradizioni alimentari nell'Umbria rurale

Polia Mario
Il Formichiere , 2022
Biblioteca Umbro-Sabina
€ 25.00 € 30.00
disp. incerta
ACQUISTA
La cucina futurista libro
libro

La cucina futurista

Marinetti Filippo Tommaso
Harpo , 2022
Reprint
€ 18.00
disp. incerta
ACQUISTA
La sacralità del pane in Sardegna. Riti, credenze, miti e simboli della panificazione tradizionale. Ediz. illustrata libro
libro

La sacralità del pane in Sardegna. Riti, credenze, miti e simboli della panificazione tradizionale. Ediz. illustrata

Iamundo De Cumis Marisa
Carlo Delfino Editore , 2022
-
€ 50.00
disp. incerta
ACQUISTA
Intorno al vino. Diario di un degustatore sentimentale libro
libro

Intorno al vino. Diario di un degustatore sentimentale

Falcone Francesco
Quinto Quarto , 2019
-
€ 18.00
disp. incerta
ACQUISTA
Slow food. Storia di un'utopia possibile libro
libro

Slow food. Storia di un'utopia possibile

Petrini Carlo, Padovani Gigi
Slow Food , 2017
I Libri Di Carlo Petrini
€ 18.00
disp. incerta
ACQUISTA
Dizionario dei sapori perduti libro
libro

Dizionario dei sapori perduti

Mora Alberto, Mora Elena
Cairo , 2014
Extra
€ 10.00
disp. incerta
ACQUISTA
Il cibo dell'anima libro
libro

Il cibo dell'anima

Natoli Salvatore
Alboversorio , 2013
Pensare Il Cibo
€ 6.90
disp. incerta
ACQUISTA
Storie e leggende a tavola libro
libro

Storie e leggende a tavola

Allegri Francesca
Le Lettere , 2013
Piccole Storie Illustrate
€ 14.50
disp. incerta
ACQUISTA
Tomato day. Il rituale della conserva di pomodoro libro
libro

Tomato day. Il rituale della conserva di pomodoro

Giancristofaro Lia
Franco Angeli , 2013
Gusto E Società
€ 18.00
disp. incerta
ACQUISTA
Il Boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica libro
libro

Il Boccone immaginario. Saggi di storia e letteratura gastronomica

Capatti Alberto
Slow Food , 2010
Assaggi
€ 14.50
disp. incerta
ACQUISTA